关于瘦肉粥的科普知识

1、含有丰富的多酚氧化酶、淀粉酶，有助于健脾养胃。对于经常三餐不定的人士，是很好的保健粥。2、含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维，还有薯蓣皂，可以促进女性的荷尔蒙分泌，有助于新陈...

1、用料：里脊肉碎、皮蛋、香葱、大米、食盐、姜、淀粉、香油、胡椒粉、鸡精。2、把盐、黑胡椒、料酒、淀粉放进瘦肉里搅拌均匀，入冷藏室放置15分钟。3、将腌制好的肉放入开水锅中，煮至肉...

1、主料：准备好3两瘦猪肉，然后再准备一点点芹菜叶。2、辅料：醋、盐、味精等辅料。3、把准备好的瘦猪肉洗干净后切碎、然后在剁成肉泥，这是为了让宝宝更好的消化。4、在剁肉泥的过程中要适...

1、食材：瘦肉20克，大米110克。2、将瘦肉清洗好，平底锅热水烧开，在热水里过一遍，呈微白色，瘦肉表面的杂质基本清理干净，盛出来待处理。3、把瘦肉放在绞肉机里打碎，越细越好，一般3分钟足够了，这样...

做皮蛋瘦肉粥，准备的食材分两大部分，瘦肉与皮蛋必不可少，再者是准备一些符合自己口味的调味品。比如：大米100g，皮蛋2个，姜丝20g，葱丝20g，肉末50g，盐10g，胡椒粉10g。做皮蛋瘦肉粥的几大步骤：把精选...

1、主料：大米1把。2、辅料：香菇3朵、瘦肉适量。3、香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。4、将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。5、瘦肉切末。6、肉末中适量淀粉和少许酱油调匀...

1、主料：大米200g2、辅料：瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量3、大米洗净加足够量的清水煲好。4、瘦肉切薄片用生抽，油拌匀。5、加入用生抽，油拌过的瘦...

做皮蛋瘦肉粥，准备的食材分两大部分，瘦肉与皮蛋必不可少，再者是准备一些符合自己口味的调味品。比如：大米100g，皮蛋2个，姜丝20g，葱丝20g，肉末50g，盐10g，胡椒粉10g。做皮蛋瘦肉粥的几大步骤：把精选...

1、主料：大米、糯米，辅料：虾仁、瘦肉、生姜、芹菜。2、买回新鲜的虾仁切成一小粒，煮瘦肉也切成一小粒。3、放入所有调味料腌制，煮瘦肉虾仁，把它们腌制5分钟即可。4、煮好的白粥，把猪瘦肉跟虾...

1、首先买回来的猪肝用盐水浸泡一小时，然后冲洗干净，剁末，瘦肉清洗后剁肉末。2、水烧开后，放入米，煲45分钟煲至米饭开花。3、接着放入姜片，和瘦肉末跟猪肝末滚熟后关火。4、猪肝瘦肉粥婴儿辅...

1、材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量2、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用3、砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时4、...

1、原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好），食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。2、皮蛋剥壳，切成小块备用。...

1、【调料】：食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙2、皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用。3、大米淘好后拌入少量油。4、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切...

1、准备的材料：猪肝、瘦肉、粉肠、玉米、花生油、酱油、盐。2、猪肝切成薄片，加入少许料酒，腌制一会。3、再把粉肠切小段，瘦肉切薄片，玉米一颗颗剥下来。4、把粉肠和瘦肉，一起加入碗中，跟猪肝...

1、原料：大米100克，小排骨150克，香菜50克，水版600克左右，熟猪油权25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。2、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出...

1、准备材料：大米1量杯（约140g）、瘦肉100g、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙。2、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。3、大米洗净拌入少量油。4、生姜洗净切丝，香葱洗净...

1、原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，生姜少许，清水2升，香葱一根，香菜1棵（根据个人喜好），食用油200克（实耗10克），香油少许（根据个人喜好），胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。2、皮蛋剥壳，切成小块备用。...

1、食材：红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。2、瘦肉要选那种颜色比较深的，肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。3、把瘦肉洗干净切薄片，用生粉和1匙...

1、一般都是建议八个月以后的宝宝才开始食用瘦肉粥，因为孩子太小的话，她们的消化系统还没有那么发达，不好消化肉类、米饭这类的食物。而且很容易使得孩子的脾胃受到一定的伤害。然后我们...

1、几小时到1天不等。皮蛋瘦肉粥的保存时间与其保存方式与很大的关系，若是将其直接置于常温下保存，那么一般只能保存4-6小时左右。2、若是将其置于冰箱冷藏存放，那么它的保存时间相对会比...

1、隔夜的皮蛋粥如果保存得当，口感正常，没有明显的异味的话是可以继续食用的，不过需要注意的是第二天吃的时候注意一定要煮开热透，这样食用起来还是安全的，不过最好不要超过第二天中午食用...

1、主料：大米、皮蛋、猪瘦肉、水。2、辅料：盐、鸡精。3、皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用。4、大米淘好后拌入少量油。5、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。6、猪瘦肉洗净沥...

1、食材。香米300克，猪瘦肉200克，香菇2个，姜适量，葱适量。2、猪瘦肉切成片，香菇去蒂切成条；猪瘦肉片倒入碗中，放入适量盐、鸡粉、水淀粉，拌匀；倒入适量食用油，腌渍10分钟至入味。3、砂锅中水烧开...

1、准备食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。2、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用3、砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小...

1、做粥之前最好将大米提前淘洗干净,用水泡发一夜。2、瘦肉肉末提前用盐、生抽腌制入味。3、煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。.山药去药切成小丁,香菜洗...