关于鲜蔬的科普知识

1、食材：油面筋、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、高汤、盐。2、西兰花切小朵；胡萝卜、杏鲍菇切滚刀块。3、煲内先放入胡萝卜与杏鲍菇再加入适量高汤，炖煮至食材变软。4、加入西兰花和油面筋。5...

1、食材：大米饭剩的（生米约）120克，鸡蛋黄1个，藕粉8克，胡麻油5毫升，杏鲍菇50克，尖椒（辣）20克，紫皮葱头30克，香菜2根（约）20克，盐4克，蚝油7毫升，胡椒粉3克，橄榄油3毫升。2、首先，将剩米饭装好。3、然后，把配菜...

1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将腔骨放入汤煲中，一次性...

1、材料：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋...

1、先准备好所需材料，红椒，黄椒，小黄瓜切段成适合大小。2、取博客爱丁堡培根1片平放，然后将处理好的3色蔬菜摆上，然后顺势卷起，再用牙签固定住。3、取一适合煎锅，无需放油，直接将处理好的培根...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：500克;胡萝卜：半根;西芹：1根;洋葱：1/4个;低筋面粉:12克;高汤：500克;淡奶油：20克;食盐：2克;胡椒粉：2克;黄油：32克;南瓜...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;柿子椒:10克;红椒:10克;彩椒:10克;西芹:15克;胡萝卜:15克;猪肉馅:40克;圣女果:15克;口蘑:15克;洋葱:15克;...

1、主料鸡肉300g，调料花生油适量，食盐适量，淀粉适量，毛豆100g，玉米粒50g。2、将鸡肉切丁，放入淀粉，盐，葱花拌匀，腌制20分钟。3、毛豆粒，玉米粒，胡萝卜丁备用。4、炒锅放油，放入腌制的鸡肉丁翻炒成...

1、油菜洗净，切成丝。2、熟虾仁切成末，备用。3、香菇去蒂，洗净，切成片。4、香肠切成半圆形片，备用。5、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。6、炒锅放油烧热，下入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用。7、炒...

1、主料：鸡腿2个。2、辅料：胡萝卜1段、西芹一段、小葱2根、盐2克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、烧烤酱1汤匙、姜1块。3、做法：（1）鸡腿化冻，洗净。（2）将鸡腿去骨，用刀背拍松。（3）加盐、姜、胡椒粉、料...

1、鸡丁1盒，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，小黄瓜1/2个，蒜头1瓣，酱油1大匙，酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先准备好所需材料，除了蒜瓣切细末，其它材料都切成适口大小，照烧酱汁先调匀，然后取...

1、材料：日式沙拉汁：30克、干木耳：15克、洋葱：适量、胡萝卜：适量、黄瓜：适量。2、首先把木耳冷水浸泡1小时。3、配菜的洋葱，胡萝卜，黄瓜改刀切片。4、泡发好的木耳摘洗干净。5、木耳煮熟。6、...

1、马苏里拉芝士，高筋面粉110g，盐1.5g，糖2.5g，酵母粉2.5g，橄榄油或者米油10g，水65g。2、将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会...

1、鱼洗干净，切花刀，调汁：碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐，调成料汁。2、调好的料汁抹到鱼身上，放保鲜袋内，腌渍1小时。3、烤盘底部抹一层油，放适量葱姜蒜，放入腌好的鱼，烤箱预热，200度30分...

1、马苏里拉芝士，高筋面粉110g，盐1.5g，糖2.5g，酵母粉2.5g，橄榄油或者米油10g，水65g。2、将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会...

1、首先把鱿鱼洗干净，切刀后漂半个小时。2、然后准备好洋葱和红椒切片。3、将五花肉在锅内爆香后，加入姜片。4、然后将鱿鱼片倒进锅里，再加入洋葱和红椒片。5、翻炒均匀后，加入盐老抽和糖...

1、材料：猪后腿肉200克，西红柿20克，豆角，土豆各40克，甜玉米50克，姜末8克。2、调料：辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙，胡椒粉、花椒粉各少许，老抽3大匙，花椒5粒。3、小西红柿洗净，对切；甜玉米、豆角洗净...

1、材料：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋...

1、新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。2、准备好牛肉，玉米和土豆。3、牛肉切片，土豆皮切条，玉米切块。4、把玉米放锅里煮熟。5、在煮玉米的时候，把牛肉用肉锤或者刀背拍散，肉...

1、新鲜牛肉100克、新鲜蔬菜自选200g、黑胡椒酱10g。2、准备好牛肉，玉米和土豆。3、牛肉切片，土豆皮切条，玉米切块。4、把玉米放锅里煮熟。5、在煮玉米的时候，把牛肉用肉锤或者刀背拍散，肉...

1、主料：鲈鱼500g、胡萝卜80g、马铃薯丁(脱水)80g。2、调料：食盐3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸鱼豉油5g。3、准备一条鲈鱼和一把芹菜。4、准备一些土豆和胡萝卜。5、将胡萝卜切片，土豆切...

1、食材。吐司3片、干燥海苔3片、肉松适量、黄瓜片若干、白芝麻少许、低脂沙拉酱适量。2、吐司切去四边，轻轻压实。3、将一片海苔放置于吐司片中央。4、翻面，涂少许沙拉酱。5、铺一层肉...

1、用料：鸡翅适量、萝卜1根、莴笋适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。2、鸡翅中洗净，切去两头的骨关节，抽出两根骨头。骨头不要扔掉。3、把脱骨的鸡翅放入盆，加入老抽和...

1、鱼洗干净，切花刀，调汁：碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐，调成料汁。2、调好的料汁抹到鱼身上，放保鲜袋内，腌渍1小时。3、烤盘底部抹一层油，放适量葱姜蒜，放入腌好的鱼，烤箱预热，200度30分...

1、材料：面粉130克、水200克、南极磷虾100克、鸡蛋1个、盐1勺、菠菜30g、胡萝卜5g、盐3g、葱花30克、胡萝卜5克。2、菠菜用开水烫一下沥干水分。胡萝卜切成丝备用。3、水和鸡蛋搅匀，倒入...