关于黑薯的科普知识

黑薯简单介绍

发表于：2024-01-03

1、京薯16号（黑薯），是北京农学院经过多年研究选育出的一个紫甘薯新品种，该品种茎蔓长1.5米左右，生长势强，结薯集中，薯块整齐均匀，薯块纺锤形，薯皮紫黑色光亮、无纵沟、肉质细腻、食味香甜、面沙...
红薯有黑点还能吃吗|红薯有黑点还可以吃吗

发表于：2023-11-21

1、如果红薯长了黑斑是不建议再食用的。红薯长了黑斑意味着红薯感染了一种黑斑菌后所出现的表现，黑斑菌中含有一些病毒，这些病毒不容易被高温杀死或破坏，还可以产生番薯酮等容易产生毒性...
木薯为什么会发黑

发表于：2023-12-14

木薯发黑是由于内部的Fe2+氧化成Fe3+，使得颜色变成深褐色，所以看起来像黑色的。木薯原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有...
紫薯黑米糊如何做

发表于：2023-05-29

1、准备食材:黑米,砂糖,紫薯。2、紫薯去皮,切丁。3、黑米用清水洗净,捞起。4、将除砂糖外的食材放入料理杯,加入清水至800毫升。5、锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。6、程序结...
怎么种红薯才不会有黑斑|红薯没有黑斑的方法

发表于：2022-07-29

1、种薯选择；要选取抗病能力强、高产优质、不易开裂、适区域种植的红薯品种。选种薯时最好在生茬地留种，避免病田留种，对于贮藏期发病的也不要选择。2、轮作换茬；与水稻、玉米、小麦、豆类...
紫薯黑米粥如何做

发表于：2023-07-07

1、食材：紫薯200克，黑米50克，小米50克，水800毫升。2、将新鲜的紫薯用清水冲洗干净，切成一块块的紫薯小丁备用。3、将小米和黑米用清水冲洗干净后，放入切好的紫薯。4、加入800毫升的水，加入电...
黑芝麻紫薯卷步骤

发表于：2023-07-12

1、准备普通面粉180克、酵母3克、紫薯粉适量、糖适量、黑芝麻馅30克。2、黑芝麻馅拌糖，将酵母在温水中搅拌2分钟。3、然后揉匀，盖上塑料膜发酵两倍大，面团制作好后，取出废气，擀平再揉几次，展...
红薯有黑斑还可以吃吗|红薯有黑斑还能吃吗

发表于：2023-12-13

1、红薯有黑斑不能吃。2、这种红薯皮呈棕色和黑色斑点的红薯皮，是一种可以被黑斑病病菌感染而产生番薯酮和番薯酮醇而导致中毒的物质。毒性轻，发生恶心，呕吐，腹泻，严重者可引起高烧，头痛，气促...
黑芝麻红薯糯米的做法|黑芝麻红薯糯米

发表于：2023-12-28

1、准备材料：红薯2个、面粉半碗、糯米粉1碗、糖适量、黑芝麻适量；2、红薯洗净削掉外皮，切成薄片上锅蒸熟，倒入适量的白砂糖，趁热使白砂糖搅化，压成红薯泥，稍微晾凉备用；3、红薯泥中，少量多次倒...
薯条怎么做不黑|薯条做不黑方法介绍

发表于：2023-03-09

1、首先我们把土豆削皮，切成长条。2、放入冷水中浸泡10分钟，这时我们可以加入适量的食盐。3、加入食盐可以使得土豆条更加入味。放入清水中浸泡是为了避免土豆被氧化而变黑。这就是我们...
黑糯米番薯汤做法|黑糯米番薯汤如何做

发表于：2023-07-29

1、黑糯米番薯汤的用料：番薯适量、黑糯米适量、糖适量（可根据自己喜爱的甜度）、水适量；2、番薯洗净，去皮，切成块。3、黑糯米洗净待用。4、煮开水，黑糯米和番薯一起放入锅中。5、糯米煮开，番薯...
黑芝麻红薯糯米

发表于：2023-12-28

1、准备材料：红薯2个、面粉半碗、糯米粉1碗、糖适量、黑芝麻适量；2、红薯洗净削掉外皮，切成薄片上锅蒸熟，倒入适量的白砂糖，趁热使白砂糖搅化，压成红薯泥，稍微晾凉备用；3、红薯泥中，少量多次倒...
紫薯黑米粥水怎么煲|紫薯黑米粥水是几比几

发表于：2023-11-29

1、紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的，最好能够一次性将水加够，因为紫薯黑米粥中的黑米、糯米等这些都是非常吸水的，若是水放的不够的话，煮出来粥的外观和口感都是非常粘稠的，影响食...
怎样做黑糖麻薯面包|黑糖麻薯面包

发表于：2023-09-22

1、主料：牛奶160克、盐2克、黑糖55克、黄油20克、汤种（高粉35，开水75）100克、高筋面粉250克、酵母3.5克。2、辅料：葡萄干适量、黑糖少许、糯米粉110克、牛奶150克、糖粉35克、黄油30克。3、...
红薯切开会不会变黑|为什么红薯切开会变黑

发表于：2024-01-04

1、红薯切开之后发黑是由于氧化反应。生红薯刮皮或切开以后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。2、新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色...
做黑糯米番薯汤的方法|黑糯米番薯汤怎么弄

发表于：2023-06-14

1、黑糯米番薯汤的用料：番薯适量、黑糯米适量、糖适量（可根据自己喜爱的甜度）、水适量。2、番薯洗净，去皮，切成块。3、黑糯米洗净待用。4、煮开水，黑糯米和番薯一起放入锅中。5、糯米煮开，番...
红薯有黑点能吃吗

发表于：2023-11-21

1、红薯心内有黑点，一般不能再食用。2、因为红薯内有黑点或黑斑，多数是由于红薯变质引起，如果红薯的储存方法不当或者放置时间过长，可能会导致红薯受到细菌、霉菌污染，在红薯的表面以及内部...
红薯有黑点能吃吗|红薯有黑点不能能吃

发表于：2023-11-21

1、红薯心内有黑点，一般不能再食用。2、因为红薯内有黑点或黑斑，多数是由于红薯变质引起，如果红薯的储存方法不当或者放置时间过长，可能会导致红薯受到细菌、霉菌污染，在红薯的表面以及内部...
可以吃蒸完发黑的红薯吗|红薯蒸出来发黑能吃吗

发表于：2023-11-29

1、蒸好的红薯发黑是可以食用的，稍微有一点营养价值降低，但是不会影响身体健康，因此是可以食用的。2、防止红薯煮熟后发黑的方法超级简单，只要掌握好八个字就能轻松做到：“开水下锅，现切现煮...
紫薯黑米粥简单做法|紫薯黑米粥如何做

发表于：2023-07-07

1、食材：紫薯200克，黑米50克，小米50克，水800毫升。2、将新鲜的紫薯用清水冲洗干净，切成一块块的紫薯小丁备用。3、将小米和黑米用清水冲洗干净后，放入切好的紫薯。4、加入800毫升的水，加入电...
怎么做黑芝麻紫薯卷|黑芝麻紫薯卷步骤

发表于：2023-09-22

1、准备普通面粉180克、酵母3克、紫薯粉适量、糖适量、黑芝麻馅30克。2、黑芝麻馅拌糖，将酵母在温水中搅拌2分钟。3、然后揉匀，盖上塑料膜发酵两倍大，面团制作好后，取出废气，擀平再揉几次，展...
防止红薯变黑的三个小窍门|防止红薯变黑的方法

发表于：2024-01-03

1、先打一小盆清水，然后放上几滴柠檬汁，在把削皮的红薯放到水里浸泡一会儿，就不会变色。2、在削红薯之前用盐在表皮上搓一下，然后洗掉，再削红薯，这样削出来的红薯，不但不会氧化，而且比削完再用...
发黑的紫薯能吃吗

发表于：2023-12-02

紫薯是薯类的一种，它的颜色是紫色的，因而得名。紫薯纤维含量丰富，热量低，而且富含花青素，是减肥减脂人群替代主食的首选。单丝我们在买紫薯的时候要注意，有的紫薯是不能买的，不仅味道不好，还可...
红薯皮发黑能吃吗

发表于：2023-12-20

黑斑病：红薯黑斑病主要是贮藏期病害，在田间生长期很少发现，呼吸量大，产热量大，降温不及时，管理不好，此病易大量迅速发生，对薯块危害很大，非脱毒薯、重茬薯表现最为突出。黑斑病是红薯储藏保鲜期...
紫薯黑米糊怎么做|紫薯黑米糊如何做

发表于：2023-05-29

1、准备食材:黑米,砂糖,紫薯。2、紫薯去皮,切丁。3、黑米用清水洗净,捞起。4、将除砂糖外的食材放入料理杯,加入清水至800毫升。5、锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。6、程序结...