关于咸大骨的科普知识

制作咸大骨的方法

发表于：2023-12-05

1、材料：猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒。2、把花椒香叶八角还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料。3、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和（炒热的——-...
咸排骨的做法

发表于：2022-10-17

1、用料：萝卜适量，咸排骨适量，盐适量。准备好食材，萝卜，咸排骨；萝卜切好，要切大块一点；锅内先放水放入咸排骨煮开；煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸；锅内放入适量的水...
怎么做咸骨粥|如何做咸骨粥

发表于：2023-09-22

1、主料：大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。2、脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀...
怎么做咸骨粥

发表于：2023-07-09

1、主料：大米、糯米、猪脊骨、鲍鱼、蛤蜊、食盐、白酒、姜。2、脊骨洗干净，加入较多的盐（我给了3小勺），盐给多了不怕，因为就是要将咸味腌制入味，煮的时候就可以不再加盐了。加入姜丝、酒拌匀...
咸骨粥的咸骨怎么腌制

发表于：2023-05-09

1、食材：猪骨、花椒适量，香叶适量，八角适量，精盐适量，果皮适量。2、方法：将花椒、香叶、八角、还有精盐等大料放进铁锅里边炒热，干炒。不需要放油，做腌制料把骨头放入一些料酒，把猪骨和腌料拌匀...
潮汕咸骨粥怎么做|潮汕咸骨粥的做法

发表于：2023-06-26

1、原料：猪龙骨、东北大米、蒜苗、小芹菜、花生酱、鸡精、生油、粗盐。2、将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。3、将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。4、再放...
咸骨芥菜煲的做法|咸骨煲怎么做

发表于：2023-11-27

1、大芥菜洗净，掰成小块备用。2、咸猪骨剁成小块，胡萝卜、姜切片。3、大火烧开水，放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。4、煮15分钟左右，汤汁变成奶白色。5、放入芥菜，煮软即可。咸猪骨本来就有咸味，...
熏排骨做不咸的方法|熏排骨怎么做不咸

发表于：2023-12-15

1、把花椒、肉桂、八角等香料洗一下，小茴香、花椒用纱布包好备用。2、把排骨用水洗净，并在锅中放凉水，把香料以及葱姜蒜一起放进去，大火煮开后，调小火煮一小时左右。关火前十分钟加盐、老抽...
咸骨的腌制方法

发表于：2023-07-08

1、需要提前准备好的材料包括：猪骨头500g、食盐适量、调和油适量、米酒适量。首先准备猪骨，剁小块。2、猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。3、捞起的猪骨，沥干水分。4、加入盐，用手抓匀。5、密...
正宗的咸骨腌制方法|筒骨怎么做咸骨

发表于：2023-07-11

1、把骨头剁好，切记买回来不要洗，洗了会把骨头的表面一层油膜洗掉了，沾了生水非常容易坏掉。2、骨头和盐的比例为10:1。每斤骨头还要准备50克米酒，把它浇在骨头上，把骨头和盐彻底拌匀。3、...
咸骨怎么腌制

发表于：2023-12-21

1、需要提前准备好的材料包括：猪骨头500g、食盐适量、调和油适量、米酒适量。首先准备猪骨，剁小块。2、猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。3、捞起的猪骨，沥干水分。4、加入盐，用手抓匀。5、密...
咸排骨粥的做法

发表于：2023-06-14

1、排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净。2、然后在排骨中加适量的盐撒均匀。3、然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上。4、适量米淘洗干净。5、在米中加适量的水。6、把排骨...
如何腌制咸骨粥的咸骨

发表于：2023-05-09

1、食材：猪骨、花椒适量，香叶适量，八角适量，精盐适量，果皮适量。2、方法：将花椒、香叶、八角、还有精盐等大料放进铁锅里边炒热，干炒。不需要放油，做腌制料把骨头放入一些料酒，把猪骨和腌料拌匀...
咸骨的腌制方法|咸骨怎么腌制

发表于：2023-12-21

1、需要提前准备好的材料包括：猪骨头500g、食盐适量、调和油适量、米酒适量。首先准备猪骨，剁小块。2、猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。3、捞起的猪骨，沥干水分。4、加入盐，用手抓匀。5、密...
咸骨头的具体做法

发表于：2023-07-16

1、用料：猪脊骨(或其它部位)一斤；盐2小勺；糖1小勺；酱油2小勺；蚝油1小勺；料酒2小勺；研磨黑胡椒1小勺。2、猪脊骨冲洗干净，晾干水份，半小时左右。3、晾干后，把所有调料放进去，调均匀，冷藏腌制三小时...
筒骨怎么做咸骨

发表于：2023-07-11

1、把骨头剁好，切记买回来不要洗，洗了会把骨头的表面一层油膜洗掉了，沾了生水非常容易坏掉。2、骨头和盐的比例为10:1。每斤骨头还要准备50克米酒，把它浇在骨头上，把骨头和盐彻底拌匀。3、...
如何做咸排骨粥|咸排骨粥的做法

发表于：2023-06-14

1、排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净。2、然后在排骨中加适量的盐撒均匀。3、然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上。4、适量米淘洗干净。5、在米中加适量的水。6、把排骨...
红烧咸鱼骨头

发表于：2023-12-03

1、准备咸鱼一条、尖椒适量、叉烧酱适量、料酒适量、辣椒酱酱适量、大蒜适量、姜适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量。2、咸鱼事先水漂一下，把咸味漂淡一点。3、咸鱼切成小块...
咸排骨的做法|咸排骨怎么做好吃

发表于：2023-12-01

1、用料：萝卜适量，咸排骨适量，盐适量。准备好食材，萝卜，咸排骨；萝卜切好，要切大块一点；锅内先放水放入咸排骨煮开；煮开后的咸排骨在洗干净，这样也可以去掉一些盐，要不等一下很咸；锅内放入适量的水...
咸骨煲怎么做

发表于：2023-11-27

1、大芥菜洗净，掰成小块备用。2、咸猪骨剁成小块，胡萝卜、姜切片。3、大火烧开水，放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。4、煮15分钟左右，汤汁变成奶白色。5、放入芥菜，煮软即可。咸猪骨本来就有咸味，...
咸骨粥怎么做

发表于：2023-07-24

1、准备大米、排骨、盐、姜葱。.1斤排骨斩件后，加50g盐按摩均匀。2、腌咸骨可以用猪脊骨，菜菜喜欢肉多，所以选了排骨。3、放好盐，就蒙上保鲜膜放冰箱腌一晚。4、腌咸骨的时间比较长，要事先...
咸骨粥

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;糯米：少许;猪脊骨：适量;鲍鱼:少许;蛤蜊:少许;食盐：适量;姜：适量;白酒：少许;咸骨粥的做法脊骨洗干净，加入较多的...
咸牛仔骨如何腌制|咸牛仔骨的腌制方法

发表于：2023-07-29

1、食材：西芹若干，胡萝卜若干，洋葱若干，牛仔骨1斤，老姜若干，干葱头若干，浓缩鸡汁50g，松肉粉10g，蜂蜜25g，美极鲜味汁100g，食粉40g，牛肉汁30g，郫县豆瓣酱40g，生粉150g，老油500g。2、将蔬菜切碎打成汁，不...
咸骨怎么腌制|家庭咸骨腌制方法

发表于：2023-11-27

1、食材，猪扇子骨1500克，椒盐鸡粉腌料45克，高度白酒30克，大葱段（汤料用）若干段，姜片（汤料用）5片，黄酒（汤料用）若干，盐（汤料用）少量。2、大骨买的时候让店主一共竖着一切三，千万不要洗。3、加入椒盐鸡粉...
如何做咸排骨粥

发表于：2023-07-27

1、排骨斩块后洗净，然后用吸油纸把上面的水分吸干净。2、然后在排骨中加适量的盐撒均匀。3、然后盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一个晚上。4、适量米淘洗干净。5、在米中加适量的水。6、把排骨...