-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-09-21
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-08-06
最近,很多朋友问起如何做火锅鸡。今天小编来给大家分享关于火锅鸡的做法,希望能对有需要的朋友有所帮助,一起来学习下吧。1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50...
-
发表于:2023-06-15
1、老鸡1只,芋头5-6个,干滑子菇一小把,葱、姜、蒜适量,八角、桂皮、花椒适量。2、清理鸡的内脏,整只老鸡清洗干净,沥干水分,再将老鸡切块备用;3、温水泡发干滑子菇和干木耳;4、芋头去皮后切成方...
-
发表于:2023-09-22
1、菜鸡,郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。2、把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;3、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干,以免喝汤时有骨头渣子;4...
-
发表于:2019-06-18
1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50克,生姜30克,魔芋300克,蘑菇200克,料酒30克,胡椒粉30克。2、魔芋切块,洋葱排切块,大蒜切块,洋葱叶打结,洋葱、姜、蒜翻炒至油热,...
-
发表于:2022-05-26
1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50克,生姜30克,魔芋300克,蘑菇200克,料酒30克,胡椒粉30克。2、魔芋切块,洋葱排切块,大蒜切块,洋葱叶打结,洋葱、姜、蒜翻炒至油热,...
-
发表于:2023-11-26
1.食材展示:白条鸡300克、葱30克、姜10克、蒜20克、花椒5克、八角5克。2.干红辣椒10克、豆瓣酱10克、白糖5克、食盐5克、鸡精2克。3.煸炒调料:锅中放油,将葱段、姜片、蒜片、干红辣椒段和...
-
发表于:2023-06-14
1、把鸡腿剁成块儿,用开水焯一下。2、炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜,后放入豆瓣酱同炒,记得要小火,不然会糊锅的。3、豆瓣酱翻炒三分钟左右倒入鸡块儿炒匀,放入盐,料酒孜然和白糖,继续翻炒。4、炒匀...
-
发表于:2023-12-09
1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。2、将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一...
-
发表于:2019-11-02
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;八角:适量;干辣椒:适量;郫县豆瓣酱:适量;白糖:适量;食盐:适量;鸡精:适量;火锅...
-
发表于:2023-11-13
1.食材展示:白条鸡300克、葱30克、姜10克、蒜20克、花椒5克、八角5克。2.干红辣椒10克、豆瓣酱10克、白糖5克、食盐5克、鸡精2克。3.煸炒调料:锅中放油,将葱段、姜片、蒜片、干红辣椒段和...
-
发表于:2019-04-21
1、配料:鸡肉600克,干辣椒50克,大蒜30克,盐30克,火锅底料20克,花生油50克,生姜30克,魔芋300克,蘑菇200克,料酒30克,胡椒粉30克。2、魔芋切块,洋葱排切块,大蒜切块,洋葱叶打结,洋葱、姜、蒜翻炒至油热,...
-
发表于:2023-09-24
1、先要准备好材料,把魔芋,洋葱,大蒜切好备用,然后锅中放油加入洋葱,姜,蒜以及火锅底料翻炒,接着倒入鸡块和料酒,再加入辣椒和水,先用大火煮开,再用文火炖1个半小时,最后加入香菇,魔芋,以及适量盐,用...
-
发表于:2019-09-14
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料公鸡:600克;白菜:100克;香菇:80克;豆腐:1块;鸭血:100克;菠菜:80克;生菜:2根;虾:10只;鱼豆腐:50克;黑木耳:50克;花椒...
-
发表于:2023-09-24
1、先要准备好材料,把魔芋,洋葱,大蒜切好备用,然后锅中放油加入洋葱,姜,蒜以及火锅底料翻炒,接着倒入鸡块和料酒,再加入辣椒和水,先用大火煮开,再用文火炖1个半小时,最后加入香菇,魔芋,以及适量盐,用...
-
发表于:2022-04-03
1、将鸡洗净斩成块,锅中烧水倒入料酒、姜片汆烫鸡肉捞出沥干水。2、锅热加油烧到六成熟时,放姜葱炝锅,放入火锅料炒出红油,放少量白糖,倒入腌制好的鸡肉翻炒上色。3、鸡块上色后加入高汤或...
-
发表于:2024-01-04
1、火锅前一天准备猪骨2-3斤,鸡半支,如果第二天的菜中有鱼,将取片后的鱼骨一起煲成老汤。2、具体办法是猪骨可以直接放入冷水中,然后鸡和鱼骨水滚后再入,汤中放少许老姜,不落盐,煲3-4个小时,熄...