关于做东的科普知识

1、暖场一般来说，在中国喝酒能够拉近彼此的关系，所以很多深意感谢都是在酒桌上，那么首先第一杯酒一般就是暖场酒，提升现场氛围的意思。2、谢意第二杯一般就是在表达自己今天的目的，大多数时...

1、意思指的是当东道主，引申含义为民间娱乐项目或宴请宾客时将主人或举办人称为做东。2、中国古代建造的房屋大都是坐北朝南的。有地位或富裕的人家，房子的正中是客厅，在厅中朝南摆放两个...

1、主要以炖和烧为主。特色的菜品有小鸡炖蘑菇，豆角烧排骨，锅包肉等等。2、东北菜虽然比较像大杂烩，但是每道菜都有自己独特的元素，例如小鸡炖蘑菇一定要选用笨鸡和山里的红蘑，这样炖出来的...

1、准备食材：魔芋、贡丸、鱼豆腐、竹轮、蟹柳、鸣门卷。锅中撒盐，放入萝卜戳水滤去腥气，肉、蘑菇切块。2、倒入葱姜水、盐，打成肉泥，手作贡丸，煮3分钟左右成型。将材料做出串串形状。昆布加...

1、准备好杂粮面糊：磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。2、取杂粮面糊到煎板上。3、用铲子把面糊摊平，与煎板同大，摊均匀了。4、把鸡蛋打上面饼...

1、做法一：材料：鳕鱼、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、高汤、白糖、盐、味精、水淀粉、味精、番茄酱。做法：将鳕鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝;将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入鳕...

1、主料：五花肉500克。2、辅料：小白菜50克。3、调料：食盐少许、葱1根、姜1块、生抽30毫升、黄酒400毫升、白糖30克。4、将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫5分钟去除血水，捞出用清...

1、用料：肉8斤、盐255克、冰糖20克、生抽10、红烧酱油10克、高度白酒15克。2、猪肉清洗一下沥干净水。准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒。3、将盐均匀涂抹在肉上面。4、将生抽和红...

1、将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净，然后冲洗。放到水盆里泡半小时左右，再用慢火煮半小时，放凉备用；2、将准备好的白糯米浸泡2小时。洗干净备用；3、将之前准备好的粽子叶子中间对折成圆锥...

1、准备用料。米、皮蛋、猪肉、姜丝、葱花、清水、盐、胡椒粉。2、将泡好的米和水倒入锅中。3、盖上盖子煮40分钟，煮成白粥。4、将猪肉清洗干净，用刀切成小片，加入生抽、生粉、油腌10分钟...

1、食材：三黄鸡一个、大红菜椒15克、生姜10克、花椒3克、醋5克、鸡粉2克、料酒10克、大葱10克、花生油10克、香油10克、味精3克。2、将小母鸡宰杀干净后，再将其肉洗净，放入汤锅内，加入适量...

梦见吃东西是什么意思？做梦梦见吃东西好不好？梦见吃东西有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见吃东西的详细解说吧。梦见吃东西，显示你正在焦虑，觉得自己缺乏...

1、五花肉放入锅中加清水姜片、葱结大火煮开，捞出洗净切成方块。2、姜片铺入砂锅中，再铺上葱结，五花肉皮向下放在葱结上，放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小...

1、五花肉切块，用麻绳缠起来，放在一旁备用，泡一壶茶。2、锅中加入适量油，将五花肉皮朝上放入锅中煎五分钟。3、锅中放入少量水，加入冰糖，炒至糖色，出锅备用。4、香葱切段，生姜切片，放入砂锅底部...

1、食材：五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉。2、先把小葱切段、生姜切片，锅烧热后放入五花肉，皮朝下把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥，烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水，放入五花肉，生...

1、准备食材：潮汕东京丸3勺、冰糖适量、清水2碗。2、水锅里水煮开，放入适量东京丸，需慢慢用勺子倒下去，不能一下全倒入，不然煮起来一坨，煮的时候要用勺子不停搅拌。3、再放入适量冰糖，搅拌均...

1、首先把木鱼花和昆布放进锅里。2、加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。3、把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。4、加入一杯味淋。5、加入半杯酱油。6、1/4杯清酒，没...

1、用料：东星斑鱼1条、蚝油25克、生抽酱油15克、葱丝30克、姜丝10克、老黄酒少许、盐适量、豆豉酱半勺。2、将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。将...

1、食材：螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净。3、葱、蒜、姜切成碎末备用。4、青椒滚刀切块。5、锅中油烧热后，下葱、蒜...

1、材料：贡丸3个、鱼丸3个、生干贝2个、白萝卜和红萝卜各半杯（切大块）关东煮材料一包。2、做法：首先锅中加热水，卷心菜烫软，卷上蟹柳牙签固定。然后加入玉米，胡萝卜，蟹柳，海带，豆腐，丸子，香菇，焖两...

1、猪肠适量，五花肉适量，姜适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，白酒适量，白胡椒粉适量。2、先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后用水冲洗干净。3、洗干净的肠衣放入盘中，加入姜，料酒，浸泡大约30分钟。4...

1、准备生菜肉末虾蛋等材料。2、准备粘米粉盐油生粉澄面等材料。3、150克的粘米粉倒在盆中。4、入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更均匀。5...

1、食材：面粉650克，凉水430克左右，植物油8ml，盐3克。2、首先将面粉入盆中，加入凉水。3、然后揉成柔软的面团。4、接着蒙上保鲜膜饧40分钟。5、面团分成均匀的两等份。6、擀成薄约3、4毫米的...

1、水磨糯米粉250G，白糖80G，椰浆150ML，清水200ML，澄粉8G，椰油或菜油1汤匙，炼奶30G，红枣1粒。2、小锅内加入清水小火煮，倒入炼奶拌开。3、加入白糖。不喜欢甜的可以按自己的喜好加。4、加入椰浆...

1、材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。调味料：茶包1个，黑橄榄3颗，小番茄4个，梅子2颗，甘蔗1小块。2、把甜麻糕和泡面一起煮开，等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番...