关于芥汁的科普知识

芥汁拌鲜蔬怎样做|芥汁拌鲜蔬如何做

发表于：2023-07-07

1、材料：甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。2、甜菜清洗干净，油麦菜清洗干净。3、甜菜切成一厘米长的段。4、油麦菜切成一厘米长的段。5、油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉...
芥汁拌鲜蔬如何做

发表于：2023-07-07

1、材料：甜菜1把、油麦菜1棵、芥末少许、沙拉汁5毫升。2、甜菜清洗干净，油麦菜清洗干净。3、甜菜切成一厘米长的段。4、油麦菜切成一厘米长的段。5、油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉...
鸡汁芥兰如何做

发表于：2023-09-24

1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。2、将芥兰头去皮，洗净，切片。3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。4、热油锅，爆香蒜末。5、放入芥蓝头。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2...
木耳芥末汁怎么调|调木耳芥末汁的方法

发表于：2023-09-16

1、将洋葱切成小丁放入碗中。在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极鲜、盐大概3-4g、糖10g，放入芥末酱充分混匀后加入木耳中即可。2、芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可...
吃海鲜的芥末汁怎么调|吃海鲜的芥末汁如何调

发表于：2023-09-16

1、芥末用水调匀放到火炉去烤，盛放到笼屈内稍蒸一下，辣味即可出来。2、芥末在调和时，用滚开水冲入拌匀，加盖，放阴凉处静放几个小时，也可出辣味。3、芥末用开水冲好后，稍凉，用筷子扎几个孔眼，上...
鲍汁芥蓝花如何做

发表于：2023-07-12

1、芥蓝200g、西兰花200g、火腿肠一根、鲍鱼汁30ml、盐、糖、胡椒粉适量、葱姜20g、食用油10ml、淀粉20g、料酒10ml、清水30ml。2、西兰花掰成小朵放热水里煮1分钟，捞出后迅速过凉水；芥...
鲍汁芥蓝花的正宗做法|鲍汁芥蓝花如何做

发表于：2023-07-12

1、芥蓝200g、西兰花200g、火腿肠一根、鲍鱼汁30ml、盐、糖、胡椒粉适量、葱姜20g、食用油10ml、淀粉20g、料酒10ml、清水30ml。2、西兰花掰成小朵放热水里煮1分钟，捞出后迅速过凉水；芥...
鸡汁炒芥兰头的做法步骤|鸡汁芥兰如何做

发表于：2023-09-24

1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。2、将芥兰头去皮，洗净，切片。3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。4、热油锅，爆香蒜末。5、放入芥蓝头。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2...
调木耳芥末汁的方法

发表于：2023-09-16

1、将洋葱切成小丁放入碗中。在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极鲜、盐大概3-4g、糖10g，放入芥末酱充分混匀后加入木耳中即可。2、芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可...
姜汁芥兰怎么做

发表于：2022-04-02

1、芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。2、先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香3、加入芥兰翻炒至变翠绿。4、调入一勺白砂糖，白砂糖可以去除芥兰的苦涩味，所...
芥兰和芥蓝的区别

发表于：2023-11-17

芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同而已。芥兰属于南方地区常见蔬菜，是十字花科、芸薹属一年生的草本植物，肉质脆嫩清甜，营养价值高。而芥蓝则是中国南方地...
煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁的做法

发表于：2024-01-08

1、准备材料：无皮无骨鸡胸1块、盐适量胡椒适量、黄芥末酱2茶匙、蜂蜜2茶匙、柠檬1/2个、橄榄油3茶匙；2、鸡胸肉洗净控干水分锤至厚度均匀，洒上盐、胡椒，淋上油抹匀；3、锅上高火，煎鸡胸肉至熟...
姜汁芥兰的做法|姜汁芥兰怎么做

发表于：2022-04-02

1、芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。2、先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香3、加入芥兰翻炒至变翠绿。4、调入一勺白砂糖，白砂糖可以去除芥兰的苦涩味，所...
姜汁芥兰炒腊肉

发表于：2023-06-14

1、主料：芥兰500克、腊肉少许。2、配料：姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。3、芥兰洗净切段，腊肉切薄片。4、锅内热油将腊肉稍爆出油，放入芥兰炒至五成熟时加入...
怎么做姜汁芥兰炒腊肉

发表于：2023-06-14

1、主料：芥兰500克、腊肉少许。2、配料：姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。3、芥兰洗净切段，腊肉切薄片。4、锅内热油将腊肉稍爆出油，放入芥兰炒至五成熟时加入...
鲍汁芥蓝花的正宗做法

发表于：2023-12-26

1、芥蓝200g、西兰花200g、火腿肠一根、鲍鱼汁30ml、盐、糖、胡椒粉适量、葱姜20g、食用油10ml、淀粉20g、料酒10ml、清水30ml。2、西兰花掰成小朵放热水里煮1分钟，捞出后迅速过凉水；芥...
干芥末粉如何调芥末酱|干芥末粉怎么调芥末酱

发表于：2023-12-29

1、首先我们要将芥末粉用温水调成糊，并加入适量的白醋将它的pH值调在五到六之间，再将芥末糊放入锅中蒸一段时间。然后将芥末糊以及溶化的增稠剂、食盐、白糖混合在一起并消毒即可。2、调...
芥末汁如何调好吃

发表于：2023-07-15

1、准备材料：青芥辣酱一管，海鲜酱油、米醋适量2、打开管装青芥辣酱，挤适量青芥到玻璃碗中。3、在碗中加入海鲜酱油和米醋，用勺背将青芥一点点碾压分离成小碎段。4、碾压的差不多了，划着圈的...
鸡汁炒芥兰头的做法步骤

发表于：2023-06-29

1、食材：芥蓝头和调味鸡汁。2、将芥兰头去皮，洗净，切片。3、准备好芡汁、适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水。4、热油锅，爆香蒜末。5、放入芥蓝头。6、倒入适量的清水。7、盖锅盖，焖2...
木耳芥末汁怎么调

发表于：2023-09-16

1、将洋葱切成小丁放入碗中。在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极鲜、盐大概3-4g、糖10g，放入芥末酱充分混匀后加入木耳中即可。2、芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可...
姜汁芥兰的做法

发表于：2023-04-19

1、芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。2、先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香3、加入芥兰翻炒至变翠绿。4、调入一勺白砂糖，白砂糖可以去除芥兰的苦涩味，所...
吃海鲜的芥末汁怎么调

发表于：2023-09-16

1、芥末用水调匀放到火炉去烤，盛放到笼屈内稍蒸一下，辣味即可出来。2、芥末在调和时，用滚开水冲入拌匀，加盖，放阴凉处静放几个小时，也可出辣味。3、芥末用开水冲好后，稍凉，用筷子扎几个孔眼，上...
吃海鲜的芥末汁如何调

发表于：2023-09-16

1、芥末用水调匀放到火炉去烤，盛放到笼屈内稍蒸一下，辣味即可出来。2、芥末在调和时，用滚开水冲入拌匀，加盖，放阴凉处静放几个小时，也可出辣味。3、芥末用开水冲好后，稍凉，用筷子扎几个孔眼，上...
芥末汁做法

发表于：2023-06-15

1、主料：青芥辣适量、温水适量、生抽适量、蚝油适量；辅料：豆瓣酱适量；2、先来准备好所有材料；3、根据个人喜好在碗里挤入适量青芥辣，然后加入适量耗油。4、用少许温水稀释开。5、加入生抽和...
三文鱼芥末蘸汁怎么调

发表于：2023-05-19

1、原材料：芥末酱5g、生抽15ml、醋10Ml、芝麻油5ml、白糖5g。2、将芥末酱、生抽、醋、芝麻油、白糖一起放进小盘子中翻拌，制成芥末酱汁预留。3、木耳入小水泡发，泡开的黑木耳清洗，掰成小朵...