关于海参的科普知识

1、选择干净无油的容器将海参放到里面，倒纯净水没过海参，盖上盖子密封，接着冷藏24小时取出，换水再次浸泡一天一夜;2、用剪刀破腹，将里面的沙子和内脏取出，冲洗干净;3、将海参在水中大火煮开...

海参都有一定的盐分杂质和体表的粘膜等，随着泡发过程水有轻微变色都是正常的。干海参泡发水发变黄，如果不是特别明显地严重的变黄的话，是属于正常的现象，如果是严重变色的话，就说明是干海参...

1、干海参营养价值更好。2、海参体内有种自溶酶。新鲜海参捕捞上来后，要尽快处理，否则会很快化掉，所以很有人能买到新鲜的海参。3、鲜海参买回家处理后，其海参富含的高蛋白，很难被人体消化...

1、看颜色，野生的海参无论是生的还是熟的颜色都是有深有浅的，养殖的海参无论是生是熟都是一个颜色。2、看管足，野生的海参管足粗而短，养殖的海参管足细而长。3、看价格，野生海参的出海价格...

1、野生海参和养殖海参是有本质区别的，野生海参生长周期长，生长环境在20米-60米以下的深水中，依靠食用海底藻类生长，经过5-8年时间才能长成个体，再由潜水员潜水一个一个挑选成熟的采收，所以...

1、全程操作必须无油：除了容器里及锅内无油外，包括女生的手上也不要涂抹护手霜。首先，我们先将海参在自来水下冲洗，冲掉表面浮尘。千万不要用手搓海参的表面，别碰掉海参上面的刺。2、找一个...

海参南瓜可以一起适量食用。1、从食品营的养学上来看，海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，两者之间的成分互不相克，因此...

1、晚上适当的吃海参是比较好的，海参不但补充营养，而且可以药用，海参被称为海人参，可以增加体质，增加抗病能力，也有抗癌的作用。2、但是不能吃海参过度。吃什么东西也不能过度的了。晚上尽量...

1、海参肚子里面的这个白色条状物其实是海参的内筋，又名海龙丝，相当于海参的神经系统，包括海参的肌肉和部分体壁，海参就是靠内筋收缩和舒张来行走的。颜色一般有白色，浅黄色，浅绿色等，主要和...

1、准备原料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。海参提前泡发。2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡...

1、棒棰岛海参上海旗舰店：地址：上海市长宁区长宁路1283号。2、上海铜川水产市场：地址：上海市普陀区北石路59号。3、上海曹安四平水产批发市场地址：上海市密云路1018号。4、沃尔玛南浦大桥店...

1、为了宝宝的身体健康，孕妇在怀孕期间可以适量吃一些海参。吃海参有助于提高孕妇的免疫力，使孕妇体内的营养均衡，避免孕妇在怀孕期间患上流行性疾病，如感冒。2、海参的做法多种多样，红烧、...

1、泡海参（2-3天）。干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小）。然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好）。然后放入冰箱...

1、主料：海参(900克)。2、辅料：淀粉(玉米)(15克)。3、调料：胡椒粉(15克)、大葱(20克)、姜(5克)、黄酒(15克)、酱油(45克)、冰糖(15克)、盐(5克)、香油(10克)、姜汁(8克)。4、将葱洗净切段...

海参形态：海参体呈圆筒状，长10到20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17到30个，一般为20个。触手坛囊发达。口在前端，多偏于腹面。肛门在后端，多偏于背面。背面一般有疣足，腹面有管足...

1、用罐子将干海参装起来的，然后需要盖上盖子，放在干燥的地方进行保存就可以了，只要没有水分的进入就可以保存很久的。2、可以选择将其存在冰箱的保鲜层里面的，不过是需要用保鲜袋将其装起...

1、10-15分钟。海参的肉质比较的肥厚，吃起来Q弹美味。海参在炖之前要用清水浸泡30分钟后在放入高压锅里炖制，海参瘦肉汤，海参排骨汤，海参炖鸡汤，海参蒸鸡蛋羹。2、海参在保存的时候要用袋子...

1、泡发好的海参，需要提前一晚上在冷冻层拿出来，放进冰箱的保鲜层，自然解冻。2、锅内加水烧开，把海参放入锅内，焯水1分钟，然后捞出控水。3、把海参剪成2半，这样方便入味。4、锅内加油烧热，放入...

1、鲍鱼1只，海参2只，米饭1碗，高汤大棒骨熬汤，香菇、油菜少许，葱段（葱白）适量、可多加，姜两小块，鲍鱼汁3勺，蚝油2勺，料酒少许，酱油少许，老抽少许，白糖少许。2、准备好肉馅加入黑胡椒粉、少许淀粉、少...

1、可用罐子装干海参，盖好盖子，保存在干燥处，可以保存很久。2、将干海参存在冰箱的保鲜层，用保鲜袋装好后摆入，可以保存很久。3、用密封袋包装干海参，抽去空气，保存在干燥处；将干海参保存在地...

1、主料：水发海参50克，枣（干）10克，调料：冰糖10克。2、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。3、补肾益精，养血润燥，健脾益气。适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。海参有“海...

1、主料：即食海参3只、黄瓜1只。2、辅料：胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。3、准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。4、然后用凉开水...

根据自我喜好而定。冷水煮海参，会最大程度的保留海参的水分，鲜度留存较多，需要的时间相对来说也长一些，用热水煮海参，能够使海参较快的煮好，保留的营养物质会多一些，具体选择哪种煮法看个人的...

1、新鲜的海参要冷冻放进冰箱就可以。不过在冷冻保存前需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。不取出内脏清洗海参会很快消瘦，甚至还会溶为液体。剪掉嘴巴破腹取脏清洗干净后。放进冰箱冷...

1、准备食材：海参、葱、大葱、姜、高汤、水、料酒、生抽、盐、鸡精。2、海参洗净切成小节备用。3、锅中烧水，将海参放入焯水，2-3分钟后捞出备用。4、热锅烧油，放入葱、姜炒香。5、放入海参...