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发表于:2023-04-19
1、香笋可以开胃、促消化,能够起到健脾的功效;可以降血脂、降血压、降血糖,非常适合三高患者食用,可以起到一定的辅助治疗作用;可以润肠通便,排毒保健,减少肠道对脂肪的吸收,能够起到防治便秘...
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发表于:2023-07-16
1、食材明细:春笋1条、腊肉1块、葱头2只、蚝油1汤匙、花生油适量。2、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。3、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。4、锅烧热油,放葱...
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发表于:2023-11-16
莴笋通常不需要焯水,但可以根据具体的食谱和个人口味来决定是否焯水处理。莴笋本身是一种可以生吃的食材,含有大量的水分,焯水会导致这些水分和营养成分流失掉,而且焯水的莴笋会变软,口感上...
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发表于:2023-12-26
1、食材明细:春笋1条、腊肉1块、葱头2只、蚝油1汤匙、花生油适量。2、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。3、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。4、锅烧热油,放葱...
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发表于:2023-09-22
1、食材:鸡蛋100g、油15g、竹笋80g、葱花10g、辣椒酱20g、姜8g、盐5g、水80g。2、烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水。3、鸡蛋去壳打散。4、小竹笋切成1-2厘米长的小段。5、鸡蛋液,煎到表...
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发表于:2018-01-16
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料笋干:适量;干香菇:2朵;柿子椒:1个;色拉油:适量;食盐:少许;笋干香菇炒青椒的做法干笋丝用清水浸泡一夜,清洗干净,在开水里...
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发表于:2023-07-10
1、主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。4、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜...
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发表于:2023-09-22
1、琵琶腿切块儿洗净沥水,加葱段、姜片、八角、野山椒、胡椒粉、料酒抓匀腌渍2、土豆切块,干笋发泡丁。3、整蒜粒、葱段、姜丝、干红椒、胡萝卜块儿。4、豆豉切碎碾匀,少许米醋生抽调匀。...
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发表于:2019-10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料莴笋:2个;腊肠:2根;植物油:适量;生抽:1大勺;食盐:少许;鸡精:适量;独蒜:1只;香肠炒莴笋的做法香肠上锅蒸10分钟左右至熟蒸...
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发表于:2023-07-27
1、主要食材:鲜笋,干辣椒,花椒,盐,味精,鸡精,麻油,精炼油。2、鲜笋去皮洗净,切成薄片;干辣椒去蒂及籽,切成节。3、锅置旺火上,烧水至沸,放入竹笋片氽焯去苦味,捞出沥干水分。4、锅内烧精炼油至六成热...
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发表于:2023-09-18
1、食材:干笋200克,香肠140克,干辣椒10克,大蒜10克,料酒10克,盐5克,生抽10克,葱20克。2、首先把提前泡发好的干笋切碎。3、香肠切片。4、干辣椒切碎。5、切点大蒜。6、起锅烧水,干竹笋下锅焯水...
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发表于:2023-07-11
1、竹笋1个、干香菇适量、油适量、蚝油适量、盐适量、水适量、葱适量、姜适量、干辣椒2个。2、方法:首先准备好竹笋和香菇。将香菇和竹笋切好备用(切好的竹笋放入水中浸泡)。3、锅中放入...
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发表于:2023-07-25
1、用水浸泡的笋。捞出来。2、大蒜切末,辣椒切碎。3、热锅,不放油,先把笋的水分炒干。4、加适量盐。5、炒至微黄起锅。6、热锅下油,下蒜和辣椒煸香。7、加入笋片翻炒。锅子干了可以加适量...
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发表于:2023-12-24
1、主料:冬笋200克,金针菇(罐装)80克,胡萝卜50克,鲜香菇80克,口蘑50克。2、调料:大葱10克,姜8克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖3克,酱油10克,蚝油8克,植物油20克,香油1克,料酒15克。3、冬笋去壳洗净,切片。4...
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发表于:2023-09-22
1、食材明细:春笋1条、腊肉1块、葱头2只、蚝油1汤匙、花生油适量。2、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上,切丝备用。3、腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟,切薄片。葱头切丝备用。4、锅烧热油,放葱...
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发表于:2019-10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料春笋:适量;猪里脊肉:适量;生抽:少许;白糖:少许;料酒:少许;胡椒粉:少许;黄酒:适量;蒜:少许;豆豉:适量;食盐:适量;葱:适量;鸡精:...
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发表于:2023-07-27
1、原料:芦笋。2、调料:花椒若干、盐、蚝油、蒜、葱花、油。3、水烧开后,加入盐、几滴油放芦笋飞水一分钟;捞出放冷水里过凉。4、将芦笋装盘,葱蒜切末放于铺到芦笋上。5、拿一小碗放入蚝油...
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发表于:2022-04-17
1、主要食材:鲜笋,干辣椒,花椒,盐,味精,鸡精,麻油,精炼油。2、鲜笋去皮洗净,切成薄片;干辣椒去蒂及籽,切成节。3、锅置旺火上,烧水至沸,放入竹笋片氽焯去苦味,捞出沥干水分。4、锅内烧精炼油至六成热...
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发表于:2023-07-16
1、食材:鸡蛋100g、油15g、竹笋80g、葱花10g、辣椒酱20g、姜8g、盐5g、水80g。2、烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水。3、鸡蛋去壳打散。4、小竹笋切成1-2厘米长的小段。5、鸡蛋液,煎到表...
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发表于:2023-09-22
1、主料芦笋适量,调料色拉油适量,食盐适量,味精适量,水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。4、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜...
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发表于:2023-09-24
1、食材:香菇4个、笋干200g、瘦肉100g、豆干4片、大葱20g、生姜2片。2、将香菇、豆干、大葱、瘦肉、笋干、生姜分别洗净切好备用。3、热锅中倒油,放生姜丝和瘦肉,快速大火爆炒。4、放香菇...
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发表于:2023-11-28
1、用料:笋片适量、童子鸡1只、香菇7、8朵、姜片3、4片、料酒1大匙、盐少许。2、童子鸡一只,清洗干净后切成小块备用。3、香菇多准备一些,随意放吧,去蒂洗净,用手掰成小块,最后再切一点笋片,...
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发表于:2024-01-03
用料:芦笋300克、新鲜豆腐皮2片、培根4片、盐1/2茶匙、白芝麻适量;做法:1、芦笋洗净、沥干,从中间对半切成长段。新鲜豆腐皮用热水洗净、沥干。2、在豆腐皮和培根上分别整齐摆放芦笋段,撒...
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发表于:2023-07-09
1、食材:竹笋300克、猪肉150克,食盐少许、蒜5克、香油1/2大匙、红尖椒1个、白砂糖少许、辣椒油1/2大匙。2、我们先将脆笋泡水,将辣椒切成末,备用。3、在锅里面倒入适量的水煮沸了,然后激素...
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发表于:2023-09-22
1、原料:芦笋。2、调料:花椒若干、盐、蚝油、蒜、葱花、油。3、水烧开后,加入盐、几滴油放芦笋飞水一分钟;捞出放冷水里过凉。4、将芦笋装盘,葱蒜切末放于铺到芦笋上。5、拿一小碗放入蚝油...