关于物性的科普知识

发物有哪些食物第一种，食用菌类，例如蘑菇、香菇之类的，食用过多会导致头痛、肝阳上亢；第二种，海鲜类的食物，例如虾、螃蟹、带鱼之类的，服用过多容易引发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病；第三种，水果中...

1、榨菜就其本身而言的，是属于酸性的，因为其腌制之后含有亚硝酸盐等酸性物质，因此榨菜其本身应该是酸性。所谓酸性物质，其实并不是指食物的味道是酸的就说这个食物是属于酸性，而是指其具有...

1、一般常见的酸性食物是指肉食类，如鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等以及巧克力、花生、啤酒、海苔、葱、空心粉、白糖、蛋黄、乳酪、甜点、米面油等都属于酸性食物。2、而碱性食物大多...

1、一般常见的酸性食物是指肉食类，如鱼肉、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等以及巧克力、花生、啤酒、海苔、葱、空心粉、白糖、蛋黄、乳酪、甜点、米面油等都属于酸性食物。2、而碱性食物大多...

1、大饼属于碱性食物。2、烧饼是一种碱性食物，因为烧饼中含碱性元素高于它所含的酸性元素，而且食物酸碱性的判定标准不是根据口感，而是根据食物进入人体后最终的代谢产物来划分的。3、若...

1、西柚是碱性食物。2、常见的“碱性食物”有：蔬菜类，所有类型，尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜；水果类，各种类型，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干；调料/香...

1、莲藕是碱性食物。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。2、从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指该食物经...

1、肠粉是酸性食物。2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、...

1、花甲属酸性食物。又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形，2、壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状...

1、橙子是碱性食物。2、橙子含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种酸类，但人体是一个酸碱平衡的机体，我们摄入酸的同时有效的促进了人体碱性物质的生成，另外，橙子中含有的多种元素能在人体的代谢...

1、强酸性食物：蛋黄、乳酪、甜点、金枪鱼、比目鱼、乌龟子、柴鱼。2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3、弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白...

1、章鱼是酸性食物。2、除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品，所以章鱼是酸性。3、章鱼（Octopus）：为章鱼科26属252...

1、大米属于生理酸性食物。2、酸性食品和碱性食品的分类是基于消化后残留在体内的无机盐的酸碱度,而不是直接测量食品的pH值。大米中富含的蛋白质,在消化后最终会形成氮、碳、硫、氯、...

1、苹果属于碱性的水果。2、一般动物性食物都是偏酸性的，水果以及蔬菜都是属于偏碱性的，水果里面含有果糖比较多，还有果胶以及大量的维生素，对人身体健康非常有益，升高血糖不明显，而且果胶具...

1、食物的酸碱性是一种伪科学理论，不管吃掉的食物是酸性还是碱性，跟身体健康都没有必然关系。橙子含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种酸类，但人体是一个酸碱平衡的机体，我们摄入酸的同时有效...

1、酸性氧化物是一类能与水作用生成酸或与碱作用生成盐和水的氧化物.一般是非金属元素的氧化物和某些过渡金属元素的高价氧化物.例如三氧化硫SO3、五氧化二磷P2O5、七氧化二锰Mn2O7、...

1、桃胶是碱性食物。2、碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁...

1、因为苹果在人体代谢后的产物呈碱性，所以苹果是碱性食物。2、吃苹果可以帮助人体清除血液中的垃圾，保护血管，防止脂肪沉积在血管壁，可以有效预防心血管疾病。还可以清除体内的酸性物质，可...

1、莲藕是碱性食物。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。2、从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指该食物经...

1、畜禽肉：肉类可分为畜肉和禽肉两种，前者包括猪肉、牛肉、羊肉等，后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。2、蛋类：常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，各种禽蛋的营养成分大致相同。3、水产品：包括各种...

1、鸡肉是酸性食物。2、常见的“酸性食物”有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生；高脂肪食物类，如培根、核桃、芝麻、沙拉酱；高碳水化合物类，包括玉米糠、燕麦、通...

1、芒果是碱性水果，因为芒果在经过人体消化后不会产生酸根。2、不是带酸味的就是酸性水果，一般的酸性食物含糖类、脂肪较多。比如糖果、淀粉类食物。碱性的食物一般含有较多的金属元素，比...

1、强碱性食品：茶叶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类等。2、中碱性食品：萝卜...

1、紫薯是碱性的食物。可以中和酸性代谢产物，有抗衰老和抗疲劳的作用，但要注意食用量，因为吃多了纤维素，可能会导致腹胀。2、碱性食物是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内代谢的最...

1、青椒是碱性食物。食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后,经过肠胃的消化代谢后的最终代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学上来说,青椒...