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发表于:2022-11-03
1、主料:鱿鱼300克、沙姜50克。2、辅料:大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗净切碎。4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。6、锅中热...
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发表于:2023-11-13
1、是行气止痛,沙姜它有理气,有温经的作用,可以使体内的气流畅起来,气通则疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有独特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用...
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发表于:2024-01-08
1、外观不同:生姜的体积比沙姜的体积大,生姜的外形呈不规则状;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形状有圆形和尖形,易断裂。2、使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和调配制卤汁中;生姜被用的范围比较广,可以...
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发表于:2023-11-09
沙姜的种植方法如下:1、种植时间。沙姜一般在春季进行播种,通常在春分或清明前后。时间不能晚于立夏,否则高温会影响种子发芽,还有可能因病虫害导致其腐烂。2、选整土地。沙姜适宜在松软疏...
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发表于:2023-11-18
1、种植时间:种植沙姜可以在每年的三月份到四月份进行,此时温度较高,有利于植株萌芽。2、栽种:将成熟种子晾晒杀菌后,播撒在肥沃疏松的土壤中。3、后期管理:幼苗长出后,及时为沙姜提供复合肥,...
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发表于:2023-09-22
1、主料:猪蹄1只、沙姜50克。2、调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、八角适量、花椒适量、干辣椒1个、老抽适量、黑胡椒适量、椒盐适量、香叶2片、黄酒适量。3、猪蹄斩小块洗净,入冷水锅...
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发表于:2022-10-20
1、材料:鸡脚500克,沙姜100克,当归小许,杞子少许。调料:盐,糖,鸡粉,料酒。2、鸡脚飞水,剪去鸡爪子备用。沙姜洗净拍碎,以中火把沙姜小炒片刻、加入开水(以浸过鸡脚面为准)煮开,加入当归、杞子及调味...
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发表于:2023-11-22
1、通常情况下,沙姜是可以生吃的,但建议烹饪之后再吃。2、沙姜含有丰富的矿物质以及蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分,可以促进血液循环以及加速胃肠道的蠕动,通常具有消肿止...
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发表于:2022-06-15
1、沙姜一般在春分或清明前后进行播种,不宜播种太晚,不然温度太高会影响种子发芽率。2、在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。3、将收获的...
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发表于:2022-10-15
1、材料:鸡脚500克,沙姜100克,当归小许,杞子少许。调料:盐,糖,鸡粉,料酒。2、鸡脚飞水,剪去鸡爪子备用。沙姜洗净拍碎,以中火把沙姜小炒片刻、加入开水(以浸过鸡脚面为准)煮开,加入当归、杞子及调味...
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发表于:2023-12-16
1、可以从颜色、鸭脚的弹性以及味道等方面入手。2、在颜色方面,如果购买的鸭是白色的,而且没有瘀血,证明鸭脚是新鲜的。3、在鸭脚的弹性方面,如果鸭脚摸起来是不粘手,并且有弹性,就可以买这...
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发表于:2024-01-08
1、外观不同:生姜的体积比沙姜的体积大,生姜的外形呈不规则状;沙姜外皮光滑,呈褐色,其形状有圆形和尖形,易断裂。2、使用方法不同:沙姜多用于制作香料,和调配制卤汁中;生姜被用的范围比较广,可以...
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发表于:2023-05-15
1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切...
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发表于:2023-12-31
1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切...
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发表于:2023-09-24
1、材料:沙姜,虾,香菜,生抽,玫瑰露酒,盐适量备用。2、首先将虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段备用。3、起锅热油,然后将沙姜油爆。4、然后下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒。5...
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发表于:2023-12-29
1、主料:鱿鱼300克、沙姜50克。2、辅料:大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗净切碎。4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。6、锅中热...
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发表于:2023-09-21
1、姜切片,沙姜拍扁切碎,洋葱切块。2、猪蹄洗净切块。3、放入锅中,加入姜片,大葱、料酒煮熟后捞出。4、锅中注水,放入猪蹄、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时,捞出用冰块冰镇。5、热锅注...
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发表于:2023-12-15
1、行气止痛,沙姜它有理气,有温经的作用,可以使体内的气流畅起来,气通则疼就止住了。2、它有健脾和胃的作用,沙姜有独特的香味,和辛辣的味道,可以刺激唾液的分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。...
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发表于:2024-01-03
1、沙姜是一种姜科植物,其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同,而且使用方式上也与普通生姜无异。2、但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些,而且除了可以食用之外,沙姜还可以入药...
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发表于:2023-09-24
1、形态不同。良姜外形呈圆柱形,多弯曲,有分支,长5-9厘米,表面呈棕红色或暗褐色;沙姜的外形为圆形或近圆形,颜色为浅褐色。2、产地不同。良姜原产于亚洲热带地区,在我国主产于广东,海南;沙姜主...
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发表于:2024-01-03
1、沙姜是一种姜科植物,其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同,而且使用方式上也与普通生姜无异。2、但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些,而且除了可以食用之外,沙姜还可以入药...
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发表于:2023-09-24
1、形态不同。良姜外形呈圆柱形,多弯曲,有分支,长5-9厘米,表面呈棕红色或暗褐色;沙姜的外形为圆形或近圆形,颜色为浅褐色。2、产地不同。良姜原产于亚洲热带地区,在我国主产于广东,海南;沙姜主...
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发表于:2023-12-02
1、沙姜酱:沙姜240克、油350克、盐5克、白糖5克、香葱4根、香菜3根、八角3个。2、做法:所有配菜洗干净晾干了剁碎,冷锅下油放八角、香葱、香菜小火慢慢炸,有点点变黄转中火,把配菜炸金黄,捞...
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发表于:2023-06-26
1、鸡腿去骨切成3厘米大小的块,也可以不去骨,看个人喜好~去骨口感更好。红葱头、蒜头、沙姜改刀成大小差不多的块。青辣椒和小米椒切成圈,洋葱切细丝,小葱切段。2、将蚝油、柱侯酱、海鲜酱...
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发表于:2023-11-13
1、材料:猪手1只、沙姜半斤、葱、香菜、盐。2、将猪手竖着切成两半,用清水洗干净,然后用盐和酒的混合液腌制10分钟。3、将沙姜用水洗干净。4、用电磁炉把水烧烤,然后先放入一部分的切...