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发表于:2023-11-23
1、原料:牛蛙500克、洋葱30克、植物油2勺、豆瓣辣酱1大勺、盐1勺、料酒半勺、生抽半勺、姜粉少许、白胡椒粉少许、糖半勺、辣椒粉1勺、大葱15克、大蒜2瓣、干辣椒2个。2、活杀的牛蛙掏...
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发表于:2022-09-05
1、食材:牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。2、牛蛙洗净切块。...
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发表于:2022-05-09
1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形态特征:成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。...
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发表于:2023-07-12
1、跳跳蛙活杀,洗净,剁小块,加料酒,白胡椒粉,腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片,黄瓜切条。2、锅烧油,四五成热时,小火爆香花椒,干红辣椒,下姜片,蒜片炒香。3、下跳跳蛙,翻炒至肉色变白,加入...
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发表于:2024-01-03
蚊香蛙也叫快泳蛙。蚊香泳士,也叫快泳蛙,日本任天堂公司发行的掌机游戏系列《宝可梦》(国内常称“口袋妖怪”)中登场宝可梦的一种,首次出现于第一世代游戏《宝可梦:红/绿》。发达强韧的肌肉...
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发表于:2023-12-08
1、准备食材:牛蛙200克、蒜3瓣、姜1块、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根、白芝麻5克、青椒3个、红椒2个、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3个、油适量。2、青椒切块,红椒切块,小米椒切圈,葱...
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发表于:2023-11-13
1、牛蛙与青蛙都是蛙类,牛蛙因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。蛙类是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗称癞蛤蟆)等没有尾巴的两栖动物,它们在分类上是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲。在...
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发表于:2023-12-25
指:雄蛙。“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”中“蛙声”指的是雄蛙为了吸引雌蛙的行为,属于雄蛙求偶行为,也属于繁殖行为。这句话出自辛弃疾词《西江月·夜行黄沙道中》一词。辛弃疾,1140年5...
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发表于:2023-07-07
1、用料:油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、姜、蒜、小葱、豆芽、花椒、火锅底料、豆瓣酱。2、将牛蛙处理干净,并剁成小块。3、将剁成小块的牛蛙中加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀。放盐是...
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发表于:2023-07-30
1、把牛蛙剪开洗干净,冲去血水,把腌制牛蛙的料加入拌匀后,放入冰箱冷藏30分钟以上。2、大蒜加入主锅。3、设置4秒速度6打成蒜泥,然后加入姜片,花卷和干辣椒(剪段),加入20克油。4、加入洋葱,豆瓣...
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发表于:2023-07-12
1、牛蛙数只、葱头半个、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、姜片、葱花。2、步骤:把蛙洗净,放到案板上,先从腰部切断,上部分我一般就横一刀,竖二刀,切成小块。3、下部分就中间来一刀断成...
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发表于:2023-07-28
1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形态特征:成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。...
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发表于:2023-07-07
1、用料:油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、姜、蒜、小葱、豆芽、花椒、火锅底料、豆瓣酱。2、将牛蛙处理干净,并剁成小块。3、将剁成小块的牛蛙中加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀。放盐是...
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发表于:2024-01-09
1、牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油。2、倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右。3、青红椒切块,姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒酱放入碗中。5、锅烧热,放少许油。6、油三成热时,放入花椒爆香将花椒...
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发表于:2024-01-09
1、牛蛙洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油。2、倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右。3、青红椒切块,姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒酱放入碗中。5、锅烧热,放少许油。6、油三成热时,放入花椒爆香将花椒...
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发表于:2023-07-28
1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形态特征:成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。...
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发表于:2023-07-12
1、牛蛙数只、葱头半个、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、姜片、葱花。2、步骤:把蛙洗净,放到案板上,先从腰部切断,上部分我一般就横一刀,竖二刀,切成小块。3、下部分就中间来一刀断成...
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发表于:2022-11-18
1、原料:牛蛙数只、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。2、把蛙洗净,放到案板上,先从腰部切断,横一刀,竖二刀,切成小块。3、下部分就中间来...
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发表于:2022-09-05
1、食材:牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。2、牛蛙洗净切块。...
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发表于:2023-07-07
1、用料:油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、姜、蒜、小葱、豆芽、花椒、火锅底料、豆瓣酱。2、将牛蛙处理干净,并剁成小块。3、将剁成小块的牛蛙中加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀。放盐是...
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发表于:2023-07-12
1、跳跳蛙活杀,洗净,剁小块,加料酒,白胡椒粉,腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片,黄瓜切条。2、锅烧油,四五成热时,小火爆香花椒,干红辣椒,下姜片,蒜片炒香。3、下跳跳蛙,翻炒至肉色变白,加入...
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发表于:2022-11-18
1、原料:牛蛙数只、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。2、把蛙洗净,放到案板上,先从腰部切断,横一刀,竖二刀,切成小块。3、下部分就中间来...
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发表于:2022-05-06
1、食材:牛蛙8只、青辣椒2个、姜4片、洋葱半个、生抽2勺、料酒3勺、郫县豆瓣酱2勺、盐适量、酱油1勺、大蒜10瓣、白糖适量、干豆腐2张、芹菜3棵、啤酒半瓶。2、将牛蛙去皮去内脏,洗净血...
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发表于:2023-07-12
1、跳跳蛙活杀,洗净,剁小块,加料酒,白胡椒粉,腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片,黄瓜切条。2、锅烧油,四五成热时,小火爆香花椒,干红辣椒,下姜片,蒜片炒香。3、下跳跳蛙,翻炒至肉色变白,加入...
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发表于:2023-07-30
1、把牛蛙剪开洗干净,冲去血水,把腌制牛蛙的料加入拌匀后,放入冰箱冷藏30分钟以上。2、大蒜加入主锅。3、设置4秒速度6打成蒜泥,然后加入姜片,花卷和干辣椒(剪段),加入20克油。4、加入洋葱,豆瓣...