-
发表于:2024-01-02
1、新鲜的羊血不适合冷冻,羊血含有大量的水分,冷冻容易破坏掉它的形态。因为羊血里含有大量水分,放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住了。这样就相当于把血里的水分离了出来,等水化了后,血...
-
发表于:2023-07-29
1、可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。2、如果需要长期保存羊血,则需要用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。3、用玻璃瓶密封后冷...
-
发表于:2023-11-22
1、冷水浸泡保存:把血肠放在一个盛着冷水的盆中,然后放入血肠,冷水一定要没过血肠,若是没有没过血肠的话,其跟空气接触的部分是可以变质坏掉的,把血肠泡入冷水后,要记得一天换一次凉水,这样大...
-
发表于:2023-12-05
1、羊血可以冷冻。冷冻过久会影响食用口感。2、羊血主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清...
-
发表于:2023-07-07
1、羊血浆制作成血块的方法:将0.2-0.5%天喜动物血浆抗凝剂加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕,然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。2、加工血豆腐时先将血...
-
发表于:2023-11-22
1、羊血里放盐才会让它凝固快。2、首先将羊杀死之后,趁热将血接入盆中,注意用细纱布,将其他杂质排除在外。然后迅速倒入等量的食盐水,轻轻搅拌,等到羊血凝固即可。之后可以炒着吃也可以涮着...
-
发表于:2023-12-05
1、羊血可以冷冻。冷冻过久会影响食用口感。2、羊血主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清...
-
发表于:2023-04-01
1、主料:羊肠250克。辅料:尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。香料:花椒10颗、大料10克、桂皮1块。调料:盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。羊肠洗净后用香料、料酒、...
-
发表于:2023-12-25
1、羊血切成大块。2、洋葱切丝,大白菜斜切成片,辣椒切成段。3、将五花肉切成薄片。4、锅中放适量油,加入五花肉同炒。5、当肉略变软打卷时,加入豆瓣酱炒出香味。6、再加入大白菜翻炒一下。...
-
发表于:2023-05-16
1、将羊杀死后,要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候,注意在盆上面放一块细纱布,主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。2、接完羊血后,不要等,马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍...
-
发表于:2023-11-16
北京大学人民医院。适量食用羊血有益身体健康:。1.羊血含有多种蛋白质和纤维蛋白,可以补充身体所需的营养,增强身体免疫能力。2.含多种血红蛋白,能促进机体造血,对身体有补血作用,适量食用可...
-
发表于:2023-11-13
1、食材:羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。2、把羊血,大蒜,姜,洋葱,青椒,洗净,把大蒜跺成小的,青椒切成丝,切的时候要斜着切,姜切成丝,洋葱随便切几刀,把心心硬的那个切...
-
发表于:2023-09-24
1、主料:羊血适量、韭菜适量。2、配料:红尖椒适量、姜适量、葱白适量、瘦肉适量。3、辅料:料酒适量、蚝油适量、鸡精适量、辣椒酱适量、胡椒粉适量。4、将羊血切小块备用。5、韭菜洗净切...
-
发表于:2023-04-01
1、原料:羊血、葱、蒜、姜、香菜、花生油、料酒、香醋、酱油、白胡椒粉、白糖、香油、蚝油、水。2、做法:葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱丝、姜丝、蒜片。3、香菜一颗择去叶子和...
-
发表于:2023-07-07
1、羊血浆制作成血块的方法:将0.2-0.5%天喜动物血浆抗凝剂加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕,然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。2、加工血豆腐时先将血...
-
发表于:2023-11-10
1、可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。2、如果需要长期保存羊血,则需要用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。3、用玻璃瓶密封后冷...
-
发表于:2023-12-29
1、主料:羊血400g。2、辅料:食盐适量、鸡精适量、葱半根、姜适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。3、姜切丝,蒜头、葱白和葱叶切片。4、羊血切小长方块。5、油锅里放入几粒花椒,出香后...
-
发表于:2023-04-01
1、主料:羊血适量、葱适量、蒜适量、姜适量、香菜适量、花生油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、白胡椒粉适量、白糖适量、香油适量、蚝油适量。2、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成...
-
发表于:2023-11-22
1、羊血里放盐才会让它凝固快。2、首先将羊杀死之后,趁热将血接入盆中,注意用细纱布,将其他杂质排除在外。然后迅速倒入等量的食盐水,轻轻搅拌,等到羊血凝固即可。之后可以炒着吃也可以涮着...
-
发表于:2024-01-02
1、新鲜的羊血不适合冷冻,羊血含有大量的水分,冷冻容易破坏掉它的形态。因为羊血里含有大量水分,放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住了。这样就相当于把血里的水分离了出来,等水化了后,血...
-
发表于:2023-11-18
1、可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。2、如果需要长期保存羊血,则需要用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。3、用玻璃瓶密封后冷...
-
发表于:2023-07-09
1、羊血可以冷冻。冷冻过久会影响食用口感。2、羊血主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清...
-
发表于:2023-11-18
1、可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。2、如果需要长期保存羊血,则需要用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。3、用玻璃瓶密封后冷...
-
发表于:2023-05-16
1、将羊杀死后,要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候,注意在盆上面放一块细纱布,主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。2、接完羊血后,不要等,马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍...
-
发表于:2023-04-01
1、主料:羊血250克、葱姜香菜适量油5克盐5克醋5克味精2克胡椒粉3克。2、首先处理食材,羊血冲洗干净,切成片;葱姜香菜分别切好备用。3、起锅烧油,油热放入姜片煸炒出香味,倒入适量清水。4、放...