关于芋片的科普知识

怎么做香脆槟榔芋片

发表于：2023-07-16

1、食材：槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子压成蒜泥，萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟，槟榔芋片下锅油炸...
怎么做香脆槟榔芋片|香脆槟榔芋片怎么做

发表于：2023-09-22

1、食材：槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。2、槟榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子压成蒜泥，萝卜干切丁。3、油烧至5^6成熟，槟榔芋片下锅油炸...
制作清炒芋片的方法

发表于：2023-12-07

1、主料：芋头200克。2、辅料：盐5克、鸡精2克、水适量、葱适量。3、芋头去皮，然后切成片。4、锅里加入油加入葱炒香。5、然后加入芋头。6、快速翻炒，炒两分钟加入水。7、加入盐，然后炖几分钟...
芋片怎么炒

发表于：2023-12-01

食材：香芋一个、面粉一杯、水适量。芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒。面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊。芋头切成稍微...
洋芋片怎么炒

发表于：2023-06-18

1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的...
花甲洋芋片的做法大全|花甲洋芋片做法

发表于：2023-03-24

1、做法一：花甲一定要新鲜生猛，火要大，快手速炒，动作要快。花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。姜，蒜头，豆豉一起剁碎，切好的葱花。热锅加...
炒洋芋片的烹饪方法

发表于：2023-07-10

1、做法一。材料：洋芋500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。做法：洋芋去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末,备用；待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；...
洋芋片怎么炒好吃

发表于：2023-12-20

1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的...
晒洋芋片的做法

发表于：2023-11-24

1、选择好洋芋，削皮洗净。把削好皮的洋芋切成薄片，并用清水漂一次，去除洋芋片上的淀粉，如果洋芋片干做的比较多的淀粉在水里沉积下来，凉干后可以做成洋芋粉，跟藉粉差不多，很好吃，洋芋片干做的...
怎么烤魔芋干片

发表于：2023-07-29

1、选芋：选择表皮较为光滑的1-2斤的新鲜魔芋；2、去皮：用清洗魔芋的机器把魔芋的表皮去除，每次可清洗100斤左右，大约需要5到10分钟；3、切片：把去皮的魔芋倒入切片机内，如果是人工切片每片在半公...
怎样做芋头薯片

发表于：2022-11-10

1、芋头片随意，油极少，糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处，所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟，然后把芋头片扔进去200度烤10分钟，烤到缩...
怎么做麻辣洋芋片

发表于：2023-07-27

1、材料：菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋...
芋艿鱼片粥怎么做好吃|芋艿鱼片粥如何做

发表于：2023-06-14

1、先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎。3、姜切末，胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加...
怎么做香脆洋芋片

发表于：2023-07-24

1、将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉。2、将所有材料和调味料加入土豆泥。3、用手揉成一个面团，将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片。4、剪开保鲜袋，用模子压成一片片。5、轻轻排入烤盘...
炒芋头片的家常做法介绍|炒芋头片的家常做法

发表于：2023-11-13

1、将芋头去皮切片，然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍，随后泡在兑有白醋的清水里待用。2、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片，蒜头剥皮剁碎。3、平底锅烧热，倒入4克油，依次放入控干水份的芋...
脆芋头片的做法

发表于：2023-06-26

1、将香芋削皮洗净切条，放适量的盐拌好（喜欢甜味的也可以放白糖拌好），放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋，可看到香芋基本干干的就可以，然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波...
洋芋片怎么炒|洋芋片怎么炒好吃

发表于：2023-12-20

1、【材料】：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【调味料】：食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许3、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的...
酱爆洋芋片的做法

发表于：2023-12-07

1、食材：洋芋3枚、香葱1根、蒜瓣2粒、白醋2大匙、海鲜酱1大匙、黄酱1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉1/2大匙。2、洋芋削皮切成薄片，冲水，再放水，加白醋2大匙，搅拌几下，泡1分钟左...
魔芋片保存方法

发表于：2024-01-11

1、将魔芋片浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下。2、然后将浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱里面即可。3、魔芋片浸泡在水中，保证记得常换水，保持新鲜，以免坏掉。4、如...
花甲洋芋片做法

发表于：2023-03-24

1、做法一：花甲一定要新鲜生猛，火要大，快手速炒，动作要快。花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。姜，蒜头，豆豉一起剁碎，切好的葱花。热锅加...
脆芋头片的做法|脆芋头片怎么做

发表于：2023-12-20

1、将香芋削皮洗净切条，放适量的盐拌好（喜欢甜味的也可以放白糖拌好），放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋，可看到香芋基本干干的就可以，然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波...
芋头薯片做法窍门

发表于：2022-11-10

1、芋头片随意，油极少，糖一丢丢。2、芋头切片稍微清洗一下。因为据说芋头的粘液有好处，所以不用像做土豆片那样大洗特洗。3、空气炸锅180预热3分钟，然后把芋头片扔进去200度烤10分钟，烤到缩...
脆芋头片怎么做

发表于：2023-12-20

1、将香芋削皮洗净切条，放适量的盐拌好（喜欢甜味的也可以放白糖拌好），放入冰箱冷藏一晚。2、第二天取出香芋，可看到香芋基本干干的就可以，然后开始用微波炉脱水烘干了。3、将香芋条扑到微波...
麻辣洋芋片的做法

发表于：2023-07-11

1、材料：菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花。2、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。3、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋...
芋艿鱼片粥如何做

发表于：2023-06-14

1、先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的。2、用打蛋器反复搅拌，把米粒打碎。3、姜切末，胡萝卜切丝。4、胡萝卜丝和姜末下入锅中煮上3分钟左右。5、鱼片斜刀切成厚度约4--5毫米的小片。6、加...