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发表于:2023-09-11
1、先把冻牛肩肉拿出来放在冷水里面化冻之后将冻。2、牛肩肉洗净切条,放入冷水锅至煮沸5分钟,在拿出来用冷水浸泡,将大蒜和姜切成片,干辣椒切成段,将处理好的冻牛肩肉条放入锅中,倒入适量红...
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发表于:2023-09-11
1、先把冻牛肩肉拿出来放在冷水里面化冻之后将冻。2、牛肩肉洗净切条,放入冷水锅至煮沸5分钟,在拿出来用冷水浸泡,将大蒜和姜切成片,干辣椒切成段,将处理好的冻牛肩肉条放入锅中,倒入适量红...
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发表于:2023-09-11
1、先把冻牛肩肉拿出来放在冷水里面化冻之后将冻。2、牛肩肉洗净切条,放入冷水锅至煮沸5分钟,在拿出来用冷水浸泡,将大蒜和姜切成片,干辣椒切成段,将处理好的冻牛肩肉条放入锅中,倒入适量红...
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发表于:2023-09-10
1、冷空气解冻冷空气解冻其实就是就购买的冷冻牛排连同包装袋一起放在冰箱的冷藏室之中,慢慢解冻,一般需放置12-24小时左右,肉的中心温度会达到0度。虽然此种方法需要的时间较长,但是肉汁...
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发表于:2023-03-09
1、首先我们需要准备好400克的牛奶、40克的白糖、50克的玉米淀粉或者其它淀粉。2、然后把以上准备好的材料倒入盆中,用东西搅拌均匀后,再用小火慢慢的煮,使它们融在一起。3、当搅拌均匀以...
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发表于:2023-07-02
1、材料:牛奶250毫升,吉利丁粉10克,白砂糖20克,草莓酱5克。2、做法:(1)准备好全部材料。(2)锅中倒入牛奶、吉利丁粉和白砂糖,用东西搅拌均匀后,再用小火慢慢的煮,使它们融在一起煮至沸腾;(3)盛出冷却...
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发表于:2023-12-20
1、速冻牛排是需要解冻的,并且要使用正确的方法慢慢解冻,这样才能保证肉质的鲜嫩。2、很多人买回家都是直接用热水解冻,这种做法是非常错误的。正确的做法应当是把冷冻的牛排,先放在室内几...
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发表于:2023-12-30
1、空气解冻法:空气解冻法是指将冻牛肉放在普通空气中,依靠空气的温度稀释冻牛肉的寒冷,让冻牛肉的冰块慢慢融化。一般在物品发在0~5℃空间中都会慢慢结冰,而在15~20℃空气中物品就会融化,这...
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发表于:2023-07-02
1、放冰箱中冷藏解冻。将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中缓慢解冻。最好是提早计划在冰箱里缓慢、安全地解冻。牛肉,炖肉,牛排在1天内可能会解冻。大部位或者大肉块可能需要2天...
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发表于:2024-01-09
1、将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中缓慢解冻。最好是提前计划缓慢、安全解冻在冰箱里。一般的小包小块牛肉、牛排在5-7小时内即可解冻,带部分和整体的大块牛肉可能需要1-2天或更...
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发表于:2023-09-10
1、冷空气解冻冷空气解冻其实就是就购买的冷冻牛排连同包装袋一起放在冰箱的冷藏室之中,慢慢解冻,一般需放置12-24小时左右,肉的中心温度会达到0度。虽然此种方法需要的时间较长,但是肉汁...
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发表于:2019-06-27
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2019-06-24
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2019-05-18
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2019-08-09
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2023-09-22
1、牛肉(肥瘦)400克、水1500克、八角2朵、桂皮2片、生姜若干片、盐适量、料酒适量。2、做法:牛肉洗净泡水,焯水后切小块,加水大火煮开。3、加入八角、桂皮、甘草、料酒和盐,继续煮。适时捞...
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发表于:2023-09-10
1、冷空气解冻冷空气解冻其实就是就购买的冷冻牛排连同包装袋一起放在冰箱的冷藏室之中,慢慢解冻,一般需放置12-24小时左右,肉的中心温度会达到0度。虽然此种方法需要的时间较长,但是肉汁...
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发表于:2023-09-10
1、连着包装袋直接放入冷水中,待牛排自然软化,将微波炉调制解冻状态,转2-3分钟,牛肉软化即可。2、冰冻的牛排放入冷藏室,牛排渐渐融化或把牛排放在加过盐的水中。3、将牛排静置于金属制的容...
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发表于:2019-07-02
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2019-05-18
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2023-11-29
1、食材:牛奶400g、玉米淀粉50g、白糖40g、木瓜适量、西米适量、椰蓉适量、紫薯适量、蔓越莓适量。2、首先我们需要准备好400克的牛奶、40克的白糖、50克的玉米淀粉或者其它淀粉。3、然...
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发表于:2019-06-25
方法一:将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。方法二:将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。方法三:微波炉调...
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发表于:2023-02-26
1、放冰箱中冷藏解冻,将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中缓慢解冻。最好是提早计划在冰箱里缓慢、安全地解冻。牛肉,炖肉,牛排在1天内可能会解冻。大部位或者大肉块可能需要2天或...
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发表于:2023-12-30
1、科学地解冻方法是将冷冻牛蛙肉放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃地地方,使其自然解冻。千万别用开水解冻。2、这是因为肉类食物在速冻地过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤...
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发表于:2019-11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:120克;白砂糖:100克;果冻粉:适量;牛奶果冻的做法准备好材料将牛奶倒入锅中,煮热后放入砂糖,搅拌至溶化加入果冻粉,...