关于油柑的科普知识

1、油柑王是一种冷饮果汁，主要是用油柑制作而成。油柑第一口吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上有野生油柑和水果型油柑两种，与野生油柑相比，水果型油柑具有果大、肉厚、纤维少、营...

1、油柑泡酒的功效，主要包括：给人体补充所需的矿物质以及多种微量元素，还可以补充维生素b、维生素c、以及维生素e。同时还具有一定的保健作用，可以有效的起到化痰润肺、止咳生津的功效，也可...

1、油柑子本身属于一种水果，味道清香，刚开始吃的时候感觉有些苦涩，之后会有清甜的味道。从中医的角度来讲，这种油甘子具有清肺化痰、生津止渴，有促进食欲的功效，但是吃多了之后也会存在副作...

1、油柑子是凉性的。2、古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。油柑对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。研究还证明，油柑果汁具有防癌和抗衰...

1、补充营养油柑叶也是一种营养价值极高的保健食材，人们用它泡水喝，能吸收丰富的酸性成分和甾醇还能吸收一些葡萄糖苷和多种维生素与矿物质，他们能满足人体正常代谢时对不同营养的需要并...

1、油柑子又名余柑子。是大戟科叶子下珠属植物余柑子的果实。其性凉，味苦、甘。具有除痰散毒，降火清热凉血的功效。对乙肝炎，高血脂，高血压，高血糖，烟酒过度，咳嗽，感冒发热，腹泻，痢疾，湿疹，糖尿病，...

1、油柑花期，春天，果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到，也有在年底成熟的。2、油柑，别名：山油甘（潮汕）、望果（南澳）、山油甘、土油...

1、准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量2、油柑洗干净用刀把油柑拍一下。3、撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。4、泡好后沥干水份，放到第二天。5、把油柑...

1、主料：油柑子8个、筒骨1根、鲍鱼8个。2、辅料：盐1茶匙。3、油柑洗净，用小刀割开果子。4、鲍鱼处理干净，鲍鱼肉打花。5、鲍鱼壳涮洗干净，将壳上的寄生壳类处理干净。6、筒骨砍断，洗净。7、...

1、补充营养油柑叶也是一种营养价值极高的保健食材，人们用它泡水喝，能吸收丰富的酸性成分和甾醇还能吸收一些葡萄糖苷和多种维生素与矿物质，他们能满足人体正常代谢时对不同营养的需要并...

1、油柑的根、茎、叶、果都具有药用价值。在我国作为民间中药已有2000年的历史。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。2、油柑对乙型肝...

1、油柑子是一种野生水果，也是药食两用的食物。2、具有生津止渴，消炎杀菌，防癌抗癌的功效。3、能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、肠炎杆菌、白色链球菌、痢疾杆菌等。缓解肠炎、痢疾、慢...

1、油柑子是一种野生水果，也是药食两用的食物。具有生津止渴，消炎杀菌，防癌抗癌的功效。能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、肠炎杆菌、白色链球菌、痢疾杆菌等。缓解肠炎、痢疾、慢性支气...

1、油柑子是一种野生水果，也是药食两用的食物。2、具有生津止渴，消炎杀菌，防癌抗癌的功效。3、能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、肠炎杆菌、白色链球菌、痢疾杆菌等。缓解肠炎、痢疾、慢...

1、油柑的保鲜方法：保存柑果时，可放在小苏打水里浸泡1分钟后捞起，待表皮晾干，装进塑料袋封口，此法能保鲜3个月。2、有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的...

1、准备材料：油柑两斤，甘草十几片，盐巴10克，糖10克。2、把油柑洗干净晾干，甘草和玻璃罐洗干净备用。3、把油柑、盐巴和糖稍微混和，装入罐中，在油柑上涂抹一层盐巴，再放两片甘草，将油柑一层层叠...

1、加盐巴多戳洗柔洗几遍表面，（不加水）有条件的可以用粗盐，戳洗到盐巴表面有伤口，再用水冲洗干净，晾干水分或者太阳??下晒干水分。2、找一个干净无水无油的盆用盐巴腌制油柑出苦水（约两个小时...

1、清洗：挑选新鲜的油柑子，放入清水清洗干净，这样不容易吃坏肚子。2、果肉分离：使用水果刀将果核分离，有条件的可以使用果肉分离器，方便省力。处理好后，将果核扔掉，盛好果肉备用。3、榨汁过滤：...

1、加盐巴多戳洗柔洗几遍表面，（不加水）有条件的可以用粗盐，戳洗到盐巴表面有伤口，再用水冲洗干净，晾干水分或者太阳??下晒干水分。2、找一个干净无水无油的盆用盐巴腌制油柑出苦水（约两个小时...

1、准备材料：油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量，醋50g,红米椒5只。2、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。3、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。4、排干水分，排到第...

腌油柑子的常见做法：主料：油柑子1000克。辅料：甘草适量、盐适量、糖少许、密封的玻璃瓶一个。步骤：1、把油柑子洗净晾干；2、把甘草和玻璃罐洗净；3、将适量盐和糖倒入油柑子中，混和均匀；4、将适...

1、用料：油柑果肉100克、纯净水60ml、白砂糖或代糖50克、茉莉花茶/绿茶130ml、冰块适量。2、100g果肉加入60ml水20克糖，榨汁，细纱布滤汁，得到约摸180g油柑原汁。3、茶叶泡一分钟左右够了。...

1、孕期是可以食用油柑的。油柑有行气、止咳、治消化之功效，所以孕期食用不会对身体起有一定好处的。2、油柑的吃法之禁食人群：油柑性味酸涩而凉，所以血虚及习惯性便秘者忌食。3、油柑果...

1、油柑子不是橄榄。2、油柑子为大戟科叶下珠属植物余柑子的果实。叶下珠属全世界有500余种;中国有30余种，其中11种入药。本品为灌木或小乔木。生于荒郊、丘陵地上。广布于热带亚洲，我国...

1、回甘甜的原因是因为油柑富含多酚。多酚跟口腔中的蛋白质结合后，会形成一层不透水的薄膜，口腔肌肉因此收缩发紧，产生涩感；而一段时间后，这一层薄膜逐渐破裂，口腔肌肉恢复了，生津回甘的效果...