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发表于:2021-01-06
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2023-12-26
1、虾线要在虾还没有被煮熟的时候挑,我们可以把牙签插进虾第二个和第三个壳之间,再把牙签往上挑从而挑出虾线。或者把虾尾、虾头扯掉,这两种方法都可以连带着虾线一起被扯出来。2、虾线最...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2023-08-01
1、购买地点方面。买虾可以去早市,虾比较新鲜一些;选择冰鲜的,不要冻成冰的。有的虾被冻成了冰,这样虽然保鲜,但是重量增加太多;看虾的鱼籽颜色。虾新鲜与否。新鲜的虾鱼籽颜色比较淡一些。2...
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发表于:2023-05-16
1、虾须:虾头前长长的虾须还完整吗?有没有因为运送的关系导致破裂断须。2、虾头:看看虾子的头与身体连结是否完好,如果虾壳与虾身连接处软软散散没有很紧密,就容易让细菌滋生导致虾肉...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2022-05-23
第一步:首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏。要去除一般在生虾时处理,我们先把生虾用清水洗净放在盘子里,准备好牙签最好是两头都比较尖细的。第二步:接着我们用手拿起一只生虾,用手指捏住...
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发表于:2023-12-06
1、体表。一般鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。2、体形...
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发表于:2023-12-26
挑虾的方法有:1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小,而且不容易去壳,可是大家并不知道,新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧...
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发表于:2023-11-20
1、看外形:新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。2、察色泽:新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或淡黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。3、观肉质:新...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2019-05-18
第一步:首先虾背上的黑线是虾的排泄通道很脏。要去除一般在生虾时处理,我们先把生虾用清水洗净放在盘子里,准备好牙签最好是两头都比较尖细的。第二步:接着我们用手拿起一只生虾,用手指捏住...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2023-12-05
1、看形体新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。2、摸体表鲜活的虾体外表...
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发表于:2023-12-07
1、准备一根牙签,从虾头和虾身的连接处向下数第三个关节处用牙签穿过虾身,虾头和虾身的连接算一个关节。2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出,一般是靠近虾头的一边虾线会先挑出...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2023-07-18
1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。2、察色泽。看虾的色泽选虾也是很有学问的,河里的虾一般是青绿色的,海虾一般是青白色或淡黄色的。不新鲜的.虾壳是发暗的。3...
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发表于:2018-11-25
1、用手拿起一只虾,从虾头和虾身的连接处向下数,在第三个关节处用牙签穿过虾身;2、一手拿虾,一手拿牙签,轻轻向外挑虾线就会挑出;3、当虾线被挑出一部分后,用手指捏住虾线,轻轻拽出来即可。虾...
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发表于:2023-11-30
1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。2、一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。3、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来...