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发表于:2024-01-11
1、三丁炒饭用料:米饭一碗、小火腿肠2根、萝卜泡菜5~6块、青椒1只。2、所有材料切丁,锅里烧少许油,油热后先放泡菜炒炒,滴少许酱油上色。加少许盐调味。根据个人口味添加,不要放太重。3、放...
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发表于:2023-07-06
1、首先准备好要用到的土豆、胡萝卜和猪肉。2、然后将土豆和胡萝卜切成丁,猪肉剁碎。3、接着锅中放入适量的食用油,待油温六成热下姜片爆香,之后倒入猪肉翻炒三分钟。4、等到猪肉变色以后...
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发表于:2023-12-07
1、材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。2、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁...
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发表于:2021-08-23
1、备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。2、将西兰花根茎削皮,先切长条,再切丁。3、同样将香菇和胡萝卜也切丁,新蒜剥出和小葱切碎。4、热锅热油下香菇、新蒜和小葱,炒出香味加...
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发表于:2023-04-04
1、食材:毛豆米200克,胡萝卜100克,香干100克,盐1茶匙(5克),香油2茶匙(10ml)。2、将毛豆米洗净,香干切成粒状,胡萝卜切成粒状。3、锅中放油倒入毛豆米。4、毛豆炒至变色后,倒入香干和胡萝卜粒,放入盐...
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发表于:2023-07-30
1、胡萝卜一个、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、盐一撮、蚝油一勺、生抽一勺、葱花一撮。2、做法:胡萝卜切丁,牛肉切丁。3、牛肉加入蚝油和生抽腌制十五分钟。4、烧开一锅水,将胡萝卜丁和...
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发表于:2023-09-22
1、材料:里脊肉、毛豆、胡萝卜。2、配料:姜葱少许。3、调料:食盐、料酒、胡椒粉、水淀粉。4、毛豆剥好。5、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。6、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制...
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发表于:2023-07-28
1、玉米粒80克、火腿肠60克、油50克、盐10克、鸡精适量、黑胡椒粉适量、蒜末适量。2、青豆玉米粒洗净,沥干水分,火腿切丁。3、蒜切末。4、锅内放油烧热,爆香蒜末,放入玉米粒和青豆翻炒数秒...
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发表于:2023-07-05
1、鸡胸脯肉75克、黄瓜100克、胡萝卜100克、色拉油适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、豆瓣酱2匙、水适量。2、做法:黄瓜、胡萝卜切成丁,鸡胸肉切丁用料酒、淀粉拌匀,放10分...
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发表于:2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐干(香干):适量;毛豆:适量;胡萝卜:1根;豆瓣酱:适量;色拉油:适量;酱香小炒三丁的做法毛豆剥好,豆腐干和胡萝卜都切成...
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发表于:2023-07-17
1、用料:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋。2、将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。3、打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候...
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发表于:2023-06-26
1、甜豆500克、火腿肉30克、春笋1根,盐5克、生粉3克、食用油适量。2、首先我们来处理食材,把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁备用。3、碗中加入5...
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发表于:2023-07-16
1、材料:里脊肉、毛豆、胡萝卜。2、配料:姜葱少许。3、调料:食盐、料酒、胡椒粉、水淀粉。4、毛豆剥好。5、里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。6、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制...
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发表于:2023-12-10
1、肉丁切小块,用淀粉、油、一点点酱油腌十几分钟;黄瓜切小丁。土豆切小丁。2、油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出。3、锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁;这时可以倒一点点水,咕嘟一会;4、...
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发表于:2023-07-28
1、玉米粒80克、火腿肠60克、油50克、盐10克、鸡精适量、黑胡椒粉适量、蒜末适量。2、青豆玉米粒洗净,沥干水分,火腿切丁。3、蒜切末。4、锅内放油烧热,爆香蒜末,放入玉米粒和青豆翻炒数秒...
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发表于:2023-07-11
1、食材:香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。2、备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。3、将西兰花根茎削皮,先切长...
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发表于:2023-07-30
1、主料:豆腐(南)500克。2、辅料:猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。3、调料:小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油(炼制)30克。4、烹饪方法:将嫩豆腐切成1.2厘米见...
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发表于:2023-03-26
1、食材:香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。2、泡发香菇。3、将西兰花根茎削皮,先切长条,再切丁。4、同样将香菇和胡萝卜也切丁,新...
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发表于:2023-12-06
1、材料:猪肉50克、玉米1根、胡萝卜1根、青豆150克、马蹄2个、生抽适量、植物油适量、生粉适量、食盐适量、生姜适量。2、将肉洗净切成小丁碎,加入盐、生抽、生粉腌制一会。3、玉米用小...
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发表于:2022-05-09
1、玉米粒80克、火腿肠60克、油50克、盐10克、鸡精适量、黑胡椒粉适量、蒜末适量。2、青豆玉米粒洗净,沥干水分,火腿切丁。3、蒜切末。4、锅内放油烧热,爆香蒜末,放入玉米粒和青豆翻炒数秒...
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发表于:2023-07-22
1、莴笋250克、胡萝卜100克、山药150克、食油3汤匙、食盐2克、白糖5克。2、做法:笋、胡萝卜、山药分别去皮后切小丁,山药放水中浸泡10分钟。3、炒锅放水,烧开后把胡萝卜、山药加入焯2分钟...
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发表于:2023-12-03
1、莴笋250克、胡萝卜100克、山药150克、食油3汤匙、食盐2克、白糖5克。2、做法:笋、胡萝卜、山药分别去皮后切小丁,山药放水中浸泡10分钟。3、炒锅放水,烧开后把胡萝卜、山药加入焯2分钟...
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发表于:2023-12-05
1、食材:瘦肉100克,雪莲果100克,红萝卜100克,糯米粉300克,生抽适量。2、首先把雪莲果和红萝卜去皮,然后切成小丁,瘦肉也切成小丁。3、热锅下油,三丁下锅,加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味,大约...
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发表于:2022-04-18
1、食材:香菇150克、胡萝卜150克、西兰花根茎150克、盐5克、蒜5克、葱5克、水淀粉5克、生抽10毫升。2、备好食材:泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎、新蒜和小葱。3、将西兰花根茎削皮,先切长...
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发表于:2023-07-30
1、主料:豆腐(南)500克。2、辅料:猪肉(瘦)75克、冬笋50克、虾米5克、淀粉(蚕豆)3克。3、调料:小葱15克、胡椒粉1克、酱油50克、味精3克、猪油(炼制)30克。4、烹饪方法:将嫩豆腐切成1.2厘米见...