关于节瓜的科普知识

1、食材：猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮、节瓜、红萝卜、姜。2、把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；3、猪骨汆下水，再洗3遍去沫。4、猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。5、...

1、节瓜煲汤放珧柱4粒，猪排骨300克。2、做法：节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。3、节瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.var.chi...

1、将包装好的节瓜放在筐内或纸箱内，尽量放在阴凉通风处；有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存，保存过程中应注意不要沾水，不要随意移动和磕碰，可保存1～2周。2、节瓜可以放冰箱里保存，不过尽...

1、主料：节瓜310克。2、辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。3、做法：（1）准备好所有食材。（2）将节瓜清洗清洗，去皮、去籽。（3）放在案板上切开。（4）起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。（5）...

1、节瓜是热性还是凉性：中医认为节瓜不寒不热。节瓜是一种营养价值丰富的蔬菜，市场上比较常见，也有很多人喜爱食用节瓜，并且它是我国特有的一种蔬菜。2、节瓜，俗称小冬瓜，原产中国南部，是中国...

1、主料：节瓜500g；调料：食盐适量、调和油适量。2、节瓜去皮切成小段。3、鱼腐切成小段。4、锅里下食油热锅，再下鱼腐。5、翻炒片刻即可。6、鱼腐起锅，再热锅下节瓜。7、节瓜翻炒片刻后，鱼腐...

1、食材：节瓜50g、油3ml、糖3g、老抽2g、盐3g、生抽2g、姜末3g、干辣椒2g、水10ml、蒜3g、花椒2g、八角2g。2、首先将节瓜去皮，洗净切成小片。3、起锅烧油，放入2个干辣椒几粒花椒和2个八...

1、主料：瘦肉适量、节瓜适量。2、辅料：生姜适量、盐适量、花生油适量。3、节瓜切块，瘦肉切片，姜切片。4、姜和水一起煮开。5、节瓜下锅煮熟。6、放入瘦肉，水再次煮开，再煮一分钟即可，肉切得厚...

1、节瓜在南方春天1-3月进行播种，采收时间为4-7月左右，夏天4-6月进行播种，采收时间为6-10月左右，秋天7-8月进行播种，采收时间为9-11月左右。2、种植节瓜应选在水源充足、没有病害、背风向阳...

1、节瓜在南方春天1-3月进行播种，采收时间为4-7月左右，夏天4-6月进行播种，采收时间为6-10月左右，秋天7-8月进行播种，采收时间为9-11月左右。2、种植节瓜应选在水源充足、没有病害、背风向阳...

1、主料：节瓜310克。2、辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。3、做法：（1）准备好所有食材。（2）将节瓜清洗清洗，去皮、去籽。（3）放在案板上切开。（4）起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。（5）...

1、节瓜的季节节瓜在我国是非常受欢迎的一种植物，很多朋友对于节瓜是什么季节的，一点都不知道，其实节瓜的收货季节是取决于种植的季节，不同的时间种植的节瓜，收获的时间就不一样。节瓜在我...

1、准备好食材，鱿鱼处理干净，切好花后，用盐，油，酒腌制一下备用。2、烧锅落油，加入姜末，然后倒入腌制好的鱿鱼进行翻炒一会，再起锅备用。3、再次烧锅落油，倒入节瓜进行翻炒，加入适量清水，进行焖煮，...

1、节瓜炒猪肝。原料：节瓜一根、约500克、猪肝一盒约350克。红辣椒一个、蒜三瓣、盐一勺、鸡精一勺。料酒两勺、油三勺、玉米粉一勺、胡椒粉少许、水500升。将我们节瓜刨去皮，然后切成一...

1、节瓜不是西葫芦，节瓜与西葫芦相似，是一种主要生长在夏季的冬瓜品种，清凉解毒，吃起来对人体非常有益。节瓜是青色的颜色，有白色圆点，其表面有毛，节瓜的形状和颜色的瓜是圆柱形,西葫芦的颜色...

1、主料:节瓜520克，章鱼120克，鸡500克。2、辅料:山药干40克，调料:姜5克，盐4克。3、节瓜去皮,洗净，章鱼浸软,约半小时取起洗净。4、山药洗净,切块，将鸡脚切下,鸡脚及鸡洗净。5、把水烧开,放下...

1、食材：节瓜2条、虾干适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、蒜3瓣、玉米油1大匙2、节瓜去皮对半切开，然后切片。3、蒜去皮剁末。4、虾干用水泡软身。(泡的水留用。)5、热油锅，把蒜末爆香。6、...

1、食材：节瓜50g、油3ml、糖3g、老抽2g、盐3g、生抽2g、姜末3g、干辣椒2g、水10ml、蒜3g、花椒2g、八角2g。2、首先将节瓜去皮，洗净切成小片。3、起锅烧油，放入2个干辣椒几粒花椒和2个八...

1、广东节瓜不是西葫芦。2、节瓜虽然是葫芦目葫芦科的植物，但是与西葫芦完全不同，而且节瓜的果实小，比黄瓜略长而粗，成熟时的节瓜被糙硬毛，种子为卵形，白色或淡黄色。3、节瓜主要分布于中国...

1、节瓜1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺。2、步骤：节瓜去皮清洗干净、切片。3、碗里放盐、打入鸡蛋、搅拌均匀。4、热锅放油、倒入鸡蛋、煎熟、用锅铲弄成小块、装盘待用。5、热锅放油、放...

1、食材：面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐。2、准备食材，黄节瓜，葱，鸡蛋。3、面粉适量。4、将黄节瓜擦丝，和葱花，面粉，鸡蛋，一起搅拌成面糊。5、热锅，倒入橄榄油，最好用不粘平底锅。6、将面糊倒入锅中...

1、食材：节瓜2条、虾干适量、盐1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、蒜3瓣、玉米油1大匙2、节瓜去皮对半切开，然后切片。3、蒜去皮剁末。4、虾干用水泡软身。(泡的水留用。)5、热油锅，把蒜末爆香。6、...

1、主料：虾米适量、节瓜适量。2、辅料：姜蒜适量、油、盐、糖。3、节瓜去皮切成块。4、烧热油锅放入姜蒜炒出香味5、把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。6、使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀...

1、节瓜又叫毛瓜。节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种，喜欢高温、湿润，对日照长短要求不严格，不耐涝，分布于中国南方，尤其在广东、广西普遍栽培，历史悠久。2、节瓜根系较强大，但比南瓜弱。茎蔓...

1、节瓜1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺。2、步骤：节瓜去皮清洗干净、切片。3、碗里放盐、打入鸡蛋、搅拌均匀。4、热锅放油、倒入鸡蛋、煎熟、用锅铲弄成小块、装盘待用。5、热锅放油、放...