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发表于:2023-06-26
1、食材:八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。2、首先需要用两个手挤一下,把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开,把里面内脏和墨袋...
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发表于:2023-04-20
1、材料:八爪鱼500克、韭菜花50克、红、黄椒各1/3、蒜2粒、姜8片、豆瓣酱2/3汤匙、XO酱1汤匙、盐2/3茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、料酒1汤匙、鸡精2/3茶匙、淀粉1茶匙。2、八爪鱼洗...
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发表于:2024-01-02
1、食材:八爪鱼1-2斤、黄瓜一根、青椒少许、葱、姜、蒜适量、干辣椒少许、料酒少许、白糖少许、黄豆酱少许、辣椒酱少许、老抽少许。2、把八爪鱼的牙齿去掉,再把头里的东西去掉,然后清洗...
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发表于:2023-12-21
1、食材:八爪鱼1-2斤、黄瓜一根、青椒少许、葱、姜、蒜适量、干辣椒少许、料酒少许、白糖少许、黄豆酱少许、辣椒酱少许、老抽少许。2、把八爪鱼的牙齿去掉,再把头里的东西去掉,然后清洗...
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发表于:2022-04-17
1、食材:八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。2、首先需要用两个手挤一下,把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开,把里面内脏和墨袋...
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发表于:2024-01-02
1、食材:八爪鱼1-2斤、黄瓜一根、青椒少许、葱、姜、蒜适量、干辣椒少许、料酒少许、白糖少许、黄豆酱少许、辣椒酱少许、老抽少许。2、把八爪鱼的牙齿去掉,再把头里的东西去掉,然后清洗...
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发表于:2023-04-20
1、材料:八爪鱼500克、韭菜花50克、红、黄椒各1/3、蒜2粒、姜8片、豆瓣酱2/3汤匙、XO酱1汤匙、盐2/3茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、料酒1汤匙、鸡精2/3茶匙、淀粉1茶匙。2、八爪鱼洗...
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发表于:2023-12-13
1、主料:鸡爪适量。2、辅料:葱适量、姜适量、干辣椒适量。3、配料:八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量。4、鸡爪去指甲,焯水捞出。5、炒糖色,炒到鸡爪微黄。6、放...
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发表于:2023-08-01
1、主料:章鱼250克。2、辅料:韭菜100克。3、调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克。4、制作方法:将鱼肚上的小口翻开,掏出黑色,把嘴和眼里的沙子挤去;八带鱼...
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发表于:2023-12-28
1、八爪鱼1000克,葱15克,姜10克,香叶2片,盐4克,白糖6克,生抽7克,老抽2克,水适量,醋8克。2、准备食材。3、将葱切段,姜切片。4、八爪鱼放入少许的4克醋,放入水。5、用手拿着八爪鱼对着搓,搓掉吸盘中...
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发表于:2023-12-14
1、材米:八爪鱼,料酒,辣椒酱,食用油,蒜头,生姜,大蒜,干红辣椒,花椒,洋葱,青辣椒,盐巴,味精,老抽。2、首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水。3、往锅中加入一勺的料酒,开大火煮三分钟,加入料...
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发表于:2023-12-20
1、将鸡爪去脚趾甲,洗净。2、香叶,八角,桂皮和花椒准备好。3、鸡爪过水后洗净,从中间切两半。4、将鸡爪放入高压锅,加清水,加入八角桂皮花椒。5、往锅里加入料酒,可以很好的提香。6、再加入生...
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发表于:2023-07-02
1、材料:八爪鱼500g,葱姜蒜适量,白砂糖10g,八角1个,酱油5ml,耗油5ml,料酒适量。2、八爪鱼先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼,去除墨囊,清洗干净。...
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发表于:2022-10-24
1、食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。2、八爪鱼回来不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩...
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发表于:2023-07-02
1、材料:八爪鱼500g,葱姜蒜适量,白砂糖10g,八角1个,酱油5ml,耗油5ml,料酒适量。2、八爪鱼先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩。搓洗好的八爪鱼,去除墨囊,清洗干净。...
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发表于:2023-07-05
1、食材:五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。2、首先需要将五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫。3、然后再将姜切片,葱切段。...
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发表于:2019-11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡爪:200克;八角:2枚;桂皮:1小片;香叶:2片;干辣椒:适量;姜:适量;蒜:适量;冰糖:适量;老抽:适量;鸡精:适量;葱:适量;料酒:适量;水...
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发表于:2023-06-14
1、营养价值:八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海...
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发表于:2023-04-22
1、材料:八爪鱼1斤、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、红椒适量、小米椒适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、白酒或料酒适量、醋适量、盐适量、糖适量、味精或鸡精适量、水适量。2、八爪...
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发表于:2023-12-08
1、食材:八爪鱼2条、葱段适量、八角适量。2、把买来的八爪鱼清理干净。3、锅里放水,水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净,沥出水分。4、锅里放油,加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色...
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发表于:2023-12-25
1、食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。2、八爪鱼回来不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩...
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发表于:2023-12-25
1、食材:八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。2、八爪鱼回来不要洗,先用盐搓洗,搓洗出很多粘液,把腿仔细搓洗,这个方法做出来的口感很嫩...
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发表于:2023-07-05
1、食材:五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。2、首先需要将五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫。3、然后再将姜切片,葱切段。...
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发表于:2023-12-01
1、原料:八爪鱼、豆豉辣酱、洋葱丝、香菜梗、姜丝各适量。2、八爪鱼去除内脏、眼睛和嘴巴后切成小块。3、锅里倒水并加入生姜片大火烧开,下入八爪鱼焯烫10到20秒马上捞出,控水。4、起炒锅...
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发表于:2023-07-18
1、食材:八爪鱼2条、葱段适量、八角适量。2、把买来的八爪鱼清理干净。3、锅里放水,水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净,沥出水分。4、锅里放油,加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色...