关于糍饼的科普知识

油糍饼传统做法

发表于：2022-05-06

1、糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克（约耗375克）。2、将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。3、干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖...
油糍饼传统做法|油糍饼怎么做

发表于：2023-05-29

1、糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克（约耗375克）。2、将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。3、干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖...
油糍饼怎么做

发表于：2023-05-29

1、糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克（约耗375克）。2、将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。3、干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖...
糍粑读音

发表于：2023-12-05

1、糍粑拼音：[cíbā]。2、释义：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都...
糍的读音|糍怎么读

发表于：2023-12-09

1、糍，念cí，意为一种用江米（糯米）做成的食品。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般...
红糖糍粑饼怎么做

发表于：2024-01-02

1、糯米粉200g、红糖15g、温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。2、准备好糯米粉。3、里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。4、揉成小球，在按扁。5、锅中油烧热后放入糍...
空气炸锅烤糍粑饼需要几分钟

发表于：2023-09-11

1、空气炸锅烤糍粑需要30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物...
电饼铛如何做糍粑

发表于：2023-06-20

1、材明：糍粑适量；辅料：花生油适量、白糖适量。2、准备电饼铛一台，打开开关，预热。3、适量糍粑。4、刷油的刷子一把。5、预热完成后，刷少许油。6、放入糍粑。7、盖上电饼铛锅盖，打开两面加热...
怎样做艾糍粑|艾糍粑

发表于：2023-09-22

1、食材：新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。2、每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采...
糍粑

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：(圆)250克;黄豆粉:(熟)70克;芝麻：(粉)10克;白糖：20克;糍粑的做法圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白...
糯米糍

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：250克;水:230克;澄粉:40克;豆沙:(馅)适量;椰丝:适量;植物油：45克;白砂糖：25克;糯米糍的做法澄粉加入开水烫熟...
电饼铛煎糍粑的做法介绍|电饼铛如何做糍粑

发表于：2023-06-20

1、材明：糍粑适量；辅料：花生油适量、白糖适量。2、准备电饼铛一台，打开开关，预热。3、适量糍粑。4、刷油的刷子一把。5、预热完成后，刷少许油。6、放入糍粑。7、盖上电饼铛锅盖，打开两面加热...
糍粑解冻方法怎样解冻糍粑

发表于：2022-04-18

1、通常情况下糍粑不能放在冰箱里冷冻，只能放在水里泡着。2、而放入冰箱冰冻住了的糍粑唯一的解冻方式就是先用一块布把糍粑包着，然后用保鲜膜缠住布进行密封，再用冷水浸泡二十分钟，就可以...
油煎糍粑做法|煎糍粑方法

发表于：2023-07-11

1、先准备糍粑，糍粑吃多了比较腻，一餐最好不要煎太多，免得吃多了腻。2、锅烧热，多放点油。3、再把糍粑放到锅里。4、开小火慢慢煎，煎糍粑急不得，火大了外面会煎糊，里面还是生的。5、用锅铲弄...
糍粑家常做法|糍粑做法

发表于：2023-12-31

1、材料：糯米粉80克，温水65克，红糖30克，开水小半碗，食用油少许。2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要...
空气炸锅烤糍粑饼需要几分钟|空气炸锅烤糍粑饼需要多久

发表于：2023-09-11

1、空气炸锅烤糍粑需要30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物...
糍粑的吃法|糍粑怎样做好吃

发表于：2024-01-04

1、烤糍粑，将糍粑放入火中进行烘烤，这样考出来的糍粑软糯脆嫩，很适合大众的口味。2、白糖糍粑，将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出，趁热撒上白糖，使其两面都能撒到白糖。3、清水白糖...
虾糍做法

发表于：2024-01-11

1、糯米加水泡一个晚上,第二天淘净用蒸笼蒸熟.然后倒到石臼里使劲慢慢的捣细糯米饭,直到看不到有粒状的米.捣的时候为了不粘手可以抹点熟的食用油.最后,捏出一个一个的小团,沾上用芝麻...
糍粑念啥|糍粑怎么读

发表于：2023-12-03

1、读音：[cíbā]。2、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做...
糍粑鱼

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;姜：1块;蒜：5瓣;花椒：1勺;干辣椒：6个;小葱：2根;料酒：适量;食盐：适量;芝麻：适量;色拉油：适量;香醋：1勺;酱油：少许;水：1碗...
空气炸锅烤糍粑饼需要多久

发表于：2023-09-11

1、空气炸锅烤糍粑需要30分钟。每次使用空气炸锅，需要将锅放在水平的地方，再放入所要烹饪的食物。通电后，依据食物调节合适的时间与温度。空气炸锅工作时将其出气口对准通风处。取出食物...
怎么煎糍粑|煎糍粑的方法

发表于：2023-04-22

1、用料：糍粑3片、糖适量、熟黄豆粉适量、食用油适量。2、平底锅里放油，放入糍粑。3、糍粑摆放时，中间隔开，不然加热后特别的粘连。4、中小火煎到两面微微发黄，糍粑鼓起来，变软就说明煎好了...
如何做煎糍粑|煎糍粑做法

发表于：2023-12-21

1、糍粑3块，红糖用开水调好备用。2、平底锅倒入适量食用油，烧到7成热，将糍粑放入锅里，中火煎。3、中火煎到微黄，转小火煎。4、小火继续煎，煎到两面焦黄。5、煎到两面焦黄后，倒入红糖水，转中火，...
电饼铛如何做糍粑|电饼铛煎糍粑的做法介绍

发表于：2023-11-27

1、材明：糍粑适量；辅料：花生油适量、白糖适量。2、准备电饼铛一台，打开开关，预热。3、适量糍粑。4、刷油的刷子一把。5、预热完成后，刷少许油。6、放入糍粑。7、盖上电饼铛锅盖，打开两面加热...
青麻糍的做法|青麻糍步骤

发表于：2023-07-11

1、食材：新鲜艾叶适量、碱少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉适量。2、艾叶清洗干净，热水中加点碱，煮2-3分钟，过凉水，捏成团挤干水分。3、取挤干水分的艾青100克，加水200克，白...