关于窝窝头的科普知识

1、主料：玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。2、辅料：小苏打1克。3、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。4、一边搅拌一边冲入沸水。5、不停搅拌成团状，揉成光滑面团。6、分成5等分，搓圆。7、在...

窝窝头蒸的时间因大小和蒸的工具而异。使用屉子一般需要蒸20分钟左右，使用炒菜的锅需要25分钟左右。如果是凉水上锅蒸，则需要蒸25分钟，蒸好后再焖5分钟。如果使用开水烫玉米面制作窝窝头，...

1、食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。2、准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃...

窝窝头是一种用玉蜀黍粉或高粱制成的面食，略作圆锥形，底下有个窝，故称为窝窝头，也称为窝头。由于窝窝头的主要原料为天然绿色的五谷杂粮，因此窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、碳水...

食材用料：高粱面120克，细玉米面120克，面粉120克，糖20克，水200克。做法：将三种面粉和在一起，放入糖。加水和成略软的面团，盖上湿布等待20分钟。将面团分割成八份。做成中空的小窝头。冷水入锅待...

1、小麦粉500g，鸡蛋100g，沙枣50g，玉米面500g，白糖50g，蜂蜜50g，南瓜50g，酵母50g。2、南瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。3、蒸熟后取出放凉，南瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加...

1、准备玉米面150克、黄豆粉50克、普通面粉50克、酵母2克、开水及温水适量。2、玉米面用滚开的水和成没有干粉的颗粒状。3、黄豆粉和普通面粉与刚才烫好的玉米面混合。红枣在此步骤加...

1、不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同，如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸，就是15分钟。2、窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二、三两。窝...

1、窝窝头煎着吃能好吃。2、锅里加入少许的芝麻油，将切成片的窝窝头煎至稍黄(看自己的喜好)，快熟时撒入碎芝麻，葱花，孜然粉，五香粉，辣椒粉。完全可以不加盐或只加入少许的盐。早餐时，配上蔬菜...

1、食材展示：玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。2、准备配料：玉米面粉和糯米粉混合均匀，在面粉中加入适量白糖，再加入纯净水，团成面团。3、用小拇指沾上水，在中间捅出小洞。食物蒸...

1、准备食材：红薯面500g，白糖两勺，奶粉适量，水400g，糯米面50g。2、把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀。3、把水烧开，一边浇到拌好的面里一边搅拌，红薯面没有黏性，用开水烫可揉成团。4、...

马齿苋窝窝头用料：马齿苋适量、盐适量、油适量、面粉适量。１、马齿苋去除老根茎，洗干净稍微控水。２、切碎。３、加盐。４、放油。５、用手揉软揉匀。６、加入面粉揉成面团。７、成品。８、上锅蒸２５分钟即...

1、用模具做窝窝头，需要先以5：3的比例将玉米面和白面混合在一起。2、放入少量的泡打粉并加入温水，把它们搅拌开后，用手把它们揉捏成面团，再准备一小块面团放在模具圆孔上面，再用锥形的模具往...

1、窝窝头放一夜不可以吃；2、窝窝头，中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米...

1、材料：玉米面100克，黄豆面50克，白糖10克，酵母2克，糖桂花5克。2、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合，酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中。3、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一...

1、窝窝头一块钱四个这个梗来源于一位卖窝窝头的大姐。2、这位大姐用吆喝的方式推销自己的窝窝头，吆喝的台词是“窝窝头，一块钱四个，嘿嘿”。有网友分享了大姐卖窝窝头吆喝的视频，这段视频...

1、用料：红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。2、红薯去皮洗净。3、把红薯切小块，上锅蒸，水开后蒸十分钟，用筷子插一下，插透就熟了。4、将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。5、放入玉米面和葡...

1、食材用料：红薯面200克、开水适量。2、制作方法：（1）准备好红薯面。（2）用开水把红薯面烫下（边倒开水，边用筷子搅拌）。（3）待面凉一下后，捏成窝窝形状（粘手，不用面粉，用手沾一下凉水）。（4）上蒸锅二十分钟...

1、窝窝头一块钱四个，网络流行语，是一个安徽淮北卖窝窝头的路边商家大喇叭里放的吆喝台词，因十分魔性洗脑而爆红网络。2、原句是窝窝头，一块钱四个，嘿嘿~×n，刚梗最早出自抖音视频，这个声音可...

1、食材：面粉200克，酵母3克，炼乳30克，开水200克，玉米面150克，适量温水。2、准备一个大碗，把玉米面倒入碗中，再把开水倒进去，用筷子不停的搅拌，一直到面粉搅拌成糊状，然后放置在一边，等到玉米糊冷却...

1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。4...

1、材料：面粉300克、大葱半根、地瓜叶、盐适量、鸡精适量。2、地瓜叶洗净地瓜茎不要，切碎。3、半根葱切碎。4、放入葱花盐鸡精。5、倒入面粉，拌匀即可。6、揉面如果揉不动可以加少许水。7...

1、材料：玉米面100克，黄豆面50克，白糖10克，酵母2克，糖桂花5克。2、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合，酵母+30度以下的清水搅拌均匀，加入到面粉的混合物中。3、把面粉柔和成团，如果太干的话就加一...

窝窝头煎着吃能好吃吗：答案是能好吃。1、窝窝头煎着吃能好吃。2、锅里加入少许的芝麻油，将切成片的窝窝头煎至稍黄(看自己的喜好)，快熟时撒入碎芝麻，葱花，孜然粉，五香粉，辣椒粉。完全可以不加...

1、200克玉米面，鸡蛋一个，4克酵母，300克面粉。2、将200克玉米面放入大碗中，然后加入适量开水，搅拌成细状。3、在搅拌好的面粉中打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀。4、搅拌均匀后加入4克的酵母，搅拌...