关于蒸饭的科普知识

1、先准备米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。2、先把胡萝卜和莴笋切丁。3、然后把它们倒入米饭中。4、打入2个鸡蛋，加入少许盐和淀粉。5、搅拌均匀。6、放入容器中，再撒上点芝麻。7、冷水入锅，...

1、将鸡肉切丁，用酱油及淀粉腌制，南瓜将瓤抠出备用，豌豆用水焯八分熟，胡萝卜切丁，洋葱切块备用。2、锅中放油，放洋葱炒香，放入鸡肉，炒至变色，放入其他剩余食材继续翻炒。3、锅中加水，没过食材，加...

1、蛤蜊900克、米饭80克、酱油9克、盐9克、水80克、蚝油7克、海盐3克、海苔9克。2、方法：蛤蜊吐沙干净3、蛤蜊高汤，量出米量的1.1-1.2的水，等水煮沸，放蛤蜊。4、盖盖，焖15s-20s，立马捞起微微...

1、在30-60分钟之间。2、江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟，但是浸泡的时间需要把握，以免浸泡时间过长，江米与空气中的细菌等微生物发生反应，生成一系列的有害物质，甚至有可能出...

1、蛤蜊900克、米饭80克、酱油9克、盐9克、水80克、蚝油7克、海盐3克、海苔9克。2、方法：蛤蜊吐沙干净3、蛤蜊高汤，量出米量的1.1-1.2的水，等水煮沸，放蛤蜊。4、盖盖，焖15s-20s，立马捞起微微...

1、大米洗净，用清水浸泡30分钟。2、洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。3、烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。5、接着下洋葱丝炒香。6、调入适量盐，生抽，蚝油...

1、先准备好要洗两次的小米，然后用清水浸泡一个小时（浸泡的目的是让小米吸收足够的水分，这样在后期更容易煮熟）。时间到了，拔出小米沥干水分，加入少许盐，搅拌均匀备用。2、将排骨洗净，切成3厘...

米饭用碗怎么蒸，用碗蒸米饭不但方便，而且更加美味，很多人都喜欢吃用碗蒸出来的米饭，下面我们就一起来看看米饭用碗怎么蒸；淘米，在碗里放上小半碗米，不能放太多，用清水将米淘洗干净，淘米一般淘一...

1、食材：大米120g、清水300ml。2、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。3、半小时之后，百米吸水后膨胀，洗干度净，沥干水分就可以用了。烧开一锅水，放...

1、用料:菠萝一个桂圆干十来颗、红枣四颗、木耳七八朵、冰糖七八颗、奥利奥一片、大米一小把。2、菠萝表面冲洗好侧面四六切开，多的那份中间掏出菠萝肉（注意菠萝的厚度，太薄可能放进盘子...

1、主料：牛肉100g、米饭300g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味极鲜2g。2、姜香葱洗净切末，玉米掰成玉米粒，豌豆粒洗净。3、把牛肉剁成肉泥。4、倒...

1、材料：大白菜泡菜30公克，白米1杯，水8/10杯，松子10公克，银杏8公克，猪肉片30公克，栉瓜20公克，砂糖1/2茶匙，味醂1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/4茶匙，酱油1/2茶匙，砂糖1/4茶匙，米酒1/2茶匙。2、白米洗净泡...

1、食材：大米1碗，腊肠2根，土豆半个，胡萝卜半根，鸡蛋1个。2、把土豆和胡萝卜切成丁。3、腊肠切片。4、准备大蒜和大蒜。5、烧热油，加入洋葱和大蒜，炒香，加入土豆和胡萝卜，加少许盐，炒匀倒出。6、...

梦见装满东西的木桶，表示你生活的很惬意。现代心理学解释梦见蒸饭的木桶如同大部分的容器一样，桶象征着女性的原则。一般说来，桶都是手工制作的。梦见桶预示关怀，你应该小心谨慎地平衡自己...

1、主料：大米250g、香肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g。2、辅料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、元贞糖适量、芝麻油适量。3、做法：（1）香菇洗净，摘去根蒂备用。（2）腊肠...

海蛎子可以蒸米饭，做法如下：‘原料’：海蛎子、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量‘做法’：1、海蛎子去壳，用盐水洗净并除去水份。2、把饭蒸的不软不硬，并...

1、准备好一把大米，清洗干净之后放在锅中备用。2、准备好豆豉，清洗干净备用。3、准备好腐竹，清洗干净撕成小段备用。4、将豆豉和腐竹加入少许的花生油和酱油，搅拌均匀备用。5、将搅拌好的...

1、煮饭是将米放入清水中，不要多次洗米，洗一两次就可以，避免大米中富含的大量维生素B流失，先用旺火煮开，再用温火煮烂。此时水有溶解作用，所以米汤中存有相当多的水溶性物质，如维生素B1、维生...

1、用料：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量。做法：步骤一：准备好所有的食材，米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量；步骤二：将虾仁倒入锅中炒至变色，倒入酱油炒熟备用；步骤三：...

1、用料:菠萝一个桂圆干十来颗、红枣四颗、木耳七八朵、冰糖七八颗、奥利奥一片、大米一小把。2、菠萝表面冲洗好侧面四六切开，多的那份中间掏出菠萝肉（注意菠萝的厚度，太薄可能放进盘子...

1、材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许。2、方法：糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过...

1、主料：菠萝半个、胡萝卜半根。2、辅料：大米2碗、水适量。3、将菠萝一分为二，取适量菠萝备用。4、将菠萝切块。5、然后切成丁。6、胡萝卜也要切成丁。7、将米洗好后，把胡萝卜和菠萝加入里...

1、将菠萝的外皮洗干净，将上面的叶子用手拽掉一部分，留矮一些的叶子。2、从菠萝的叶子下1、5厘米处切掉。3、将水果刀贴着菠萝皮转圈深切。4、将菠萝肉用刀剜出来，再用勺子将里面剩余的菠...

双蒸饭是指在将米饭蒸熟后，加入一倍的水，再蒸一次。用这种方法，一斤大米可蒸出五斤饭，比普通蒸饭法蒸出的饭能增加近一倍的重量。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食，主要成分为...

1、用料：米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量。做法：步骤一：准备好所有的食材，米饭一碗，虾仁适量，鸡蛋一个，胡萝卜适量，生菜适量；步骤二：将虾仁倒入锅中炒至变色，倒入酱油炒熟备用；步骤三：...