关于香煎海的科普知识

1、食材：海鲈鱼500克。2、调料：油，盐，料酒，姜，胡椒粉均适量。3、海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。4、把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味。5、切成厚片，擦干水份。6、锅里油热，放下鱼片，中火煎。7、两面...

1、材料：姬松茸30克，面粉70克，黄油10克，鸡蛋黄1个，盐1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml），生菜2片，紫甘蓝2片，蛋黄酱2汤匙（30ml），柠檬汁1汤匙（15ml），芝士粉和辣椒末少许。2、将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;猪肉馅：1碗;面粉：1碗;鸡蛋:2个;姜：适量;蒜：适量;细香葱：适量;香油：适量;食盐：适量;料酒：适量;色拉油：适量;香煎藕饼的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;柿子椒:1个;红尖椒:1个;虾米:1大勺;鸡蛋黄:2个;青蒜:适量;淀粉：适量;高汤：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：1...

1、材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许。2、先将明虾洗净，沥干备用。3、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：适量;花生仁(炒):适量;食盐：少许;葱：适量;水：适量;植物油：适量;干辣椒：适量;生抽：1茶匙;蒜：6瓣;蚝油：1茶匙;香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：250克;猪肉馅：50克;青蒜:1根;朝天椒:2个;料酒：15毫升;植物油：适量;食盐：少许;白糖：5克;生抽：15毫升;香煎豆腐的做法...

1、选个头不要太大的土豆，带皮洗净，放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油，把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候，要尽量做...

1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油，把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转，然后再煎2分钟左右，撒小量的盐、姜丝，香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;猪肉馅：50克;淀粉:50克;鸡蛋清：少许;辣酱：适量;黄酱：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱...

1、准备食材：牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成...

1、用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打...

1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快...

1、香煎湿咸海鱼的材料：咸海鱼250克。2、湿咸海鱼洗净，晾晒20分钟备用。3、锅内放入适量的食油，开中火加热。4、锅热后放入海鱼两面煎到微黄色，注意翻动海鱼时要轻，尽量不要动碎。5、等全部...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：40克;香蕉:1个;牛奶:120克;黄油：适量;香蕉煎饼的做法香蕉切小块牛奶和切好快的香蕉放进料理机打成香蕉奶昔香蕉...

1、材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许。2、先将明虾洗净，沥干备用。3、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎...

1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油，把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转，然后再煎2分钟左右，撒小量的盐、姜丝，香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少...

1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5...

1、配方：长生果油+长生果油+鱼+调料。2、鱼：毒蛇鱼、深海龙鱼。3、调料：胡荽粉、五香粉。4、制作类型：二级灶台-烹饪。5、作用：食用增加660点饱食度，防御穿透增加80，持续15分钟，并获得极多灵气...

1、香煎虾饼的做法：虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份，做成直径约5厘...

1、香菇7朵、色拉油适量、烤肉酱适量。2、做法：香菇洗净沥净水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观，一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料咸鱼：6条;姜：1块;干辣椒：4个;葱：3根;醋：适量;生抽：少许;色拉油：适量;香煎咸鱼的做法咸鱼切段（也可整条），用清水浸泡20分钟，让...

1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快...

1、食材：鲜活海虾400克，葱姜蒜末一小碟，白胡椒粉少许，油3-4茶匙，盐一小勺，白糖一小勺，香叶2-3片。2、鲜活的海虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水份；加少许料酒腌制一下。3、韩...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生蚝：适量;青蒜:适量;鸡蛋:2个;地瓜粉:适量;色拉油：适量;食盐：适量;醋：适量;料酒：少许;五香粉：适量;胡椒粉：适量;辣酱：适量...