关于栗肉的科普知识

1、首先把栗子洗净，然后用锋利的刀子把栗子底部割开，深度大概为5mm。注意这点很重要，千万不要偷懒。2、再次洗净，放在水里泡15分钟，用干净的布吸干水分，铁锅烧干，倒入海盐。3、同时倒入板栗，千...

1、首先把栗子洗净，然后用锋利的刀子把栗子底部割开，深度大概为5mm。注意这点很重要，千万不要偷懒。2、再次洗净，放在水里泡15分钟，用干净的布吸干水分，铁锅烧干，倒入海盐。3、同时倒入板栗，千...

1、摊晾法。把新鮮的生板栗伸开放到荫凉阴凉处，要是不沉积，并且自然通风优良，储存两月是绝对不会霉变的。2、沙存法。把储存生板栗的器皿底端布满河沙，上边放上板栗，就是这样一层河沙一层板...

1、肉末，板栗，葱，姜，鸡蛋，糖，胡椒，盐，料酒。2、葱姜切碎，放少许糖，胡椒，盐，料酒一起拌匀直接用手抓的，再摔打几下，好有劲道，蒸出来也不容易散。3、再加入鸡蛋和切碎的板栗放一起抓匀，最好一个方向搅拌，...

1、主料：五花肉1块、板栗250克。2、辅料：姜片适量、桂皮适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量、甘草适量、油适量、盐适量。3、烧锅开水，加入点盐，将新鲜板栗下入，煮上五分钟；4、再...

1、摊晾法。把新鮮的生板栗伸开放到荫凉阴凉处，要是不沉积，并且自然通风优良，储存两月是绝对不会霉变的。2、沙存法。把储存生板栗的器皿底端布满河沙，上边放上板栗，就是这样一层河沙一层板...

1、主料：猪五花肉500克，板栗250克。2、配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。3、将猪肉切成2厘米见方的小块，用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，捞...

1、密封法。将表面不带生水的板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。2、冷藏法。用保鲜袋装起来扎紧...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：200克;板栗：400克;红糖：25克;小葱：适量;色拉油：50毫升;食盐：2小勺;老抽：1小勺;鸡精：半小勺;姜：5片;八角：4粒;桂皮：1片;...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：1条;鲜栗子：500克;酱油：适量;色拉油：适量;料酒：适量;水：适量;板栗烧肉的做法准备好一斤左右的板栗和一块五花肉将...

1、食材：牛肉丝适量，面粉适量，鸡蛋适量，板栗适量，酵母适量。2、把板栗切十字花，倒入锅中并加水。3、大火煮熟后捞出过凉，剥出板栗果肉。4、过筛压成泥，放入牛肉丝和有机紫苏籽油搅拌均匀，捏成球...

1、用料：肉末、板栗、葱、姜、鸡蛋、糖、胡椒、盐、料酒。2、葱姜切碎，放少许糖，胡椒，盐，料酒一起拌匀。3、再加入鸡蛋（如果肉馅不多就少放点）和切碎的板栗（板栗要事先煮熟）放一起抓匀，最好一个...

1、食材：板栗半斤，瘦肉4两，大蒜3掰，生抽适量，淀粉适量，盐适量，蚝油适量。2、锅里烧好开水，把开好口的板栗放到开水里煮，等板栗有点熟后看是否好剥，如不好剥就继续煮，直到好剥为止。3、瘦肉切厚片，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：500克;栗子仁（熟）:100克;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;花椒：适量;八角：3个;食盐：适量;冰糖：适量;生抽：少许;栗子红烧肉的做...

1、食材：板栗适量、五花肉适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量、白糖适量、盐适量、葱姜蒜适量。2、首先把猪肉切成小块。3、把板栗皮剥掉。4、热锅然后把肉放入锅中用小火煸。5、将...

1、食材：栗子十四五个、猪肉适量、生抽少量、清水中量、白糖少量、鸡精少量、生姜几片、料酒少量。2、栗子烧肉的家常做法：栗子洗干净，加入锅里大火煮十分钟，然后冷却剥出栗子肉，装盘。栗子...

1、食材：板栗适量、五花肉适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量、白糖适量、盐适量、葱姜蒜适量。2、首先把猪肉切成小块。3、把板栗皮剥掉。4、热锅然后把肉放入锅中用小火煸。5、将...

1、食材：菜叶20克、玉米30克、鸡肉50克、板栗40克、面粉50克、鸡蛋50克、姜4克、葱5克。2、菜叶和玉米焯水两分钟。3、捞出后玉米去衣。4、把它们通通切碎。5、用葱姜水对鸡肉进行去腥...

1、食材：瘦猪肉650克，板栗300克。生姜15克，葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克，鸡汤1500毫升，菜油250克。2、生姜、葱洗净，姜切片，葱切长段。猪肉洗净，切成6厘米见方的块。板栗用刀划破...

1、食材准备主料：带皮五花肉750克，板栗300克。辅料：湿淀粉25克，葱姜少量。调料：精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤。2、猪肉切块,用糖腌匀,放入油锅中稍炸后捞出；3、葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,...

1、食材：五花肉500克、板栗200壳。2、准备好一块五花肉，切成块。3、把带壳的板栗放在水里面煮，要切开一个小口，这样比较好剥。4、煮好的板栗捞起来，等冷却之后，把板栗外面的皮去掉。5、准备...

1、原料：猪肉200克、板栗125克。2、配料：白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋制作方法。3、把葱、姜切好。4、把猪肉切成三份，瘦肉切成片、...

1、主料：板栗300克、五花肉300克。2、辅料：红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克。3、板栗剥出果肉。4、五花肉切成1.5厘米见方的块，凉水入锅焯水捞出备用。5、锅中放一点油炒...

1、用料：肉末、板栗、葱、姜、鸡蛋、糖、胡椒、盐、料酒。2、葱姜切碎，放少许糖，胡椒，盐，料酒一起拌匀。3、再加入鸡蛋（如果肉馅不多就少放点）和切碎的板栗（板栗要事先煮熟）放一起抓匀，最好一个...

1、主料：猪五花肉500克，板栗250克﹐配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。2、将猪五花肉去毛洗净，放在锅中煮一下，去掉血腥味，用刀切成3厘米见方的块。3、栗子一切为二，放入开...