-
发表于:2023-11-21
1、标示日期的字符大小要求,按照GB7718-2011的规定,3.9对于预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。2020年7月27日,国...
-
发表于:2023-05-09
1、把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。2、煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。3、用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。...
-
发表于:2019-05-15
方法一:首先我们先将莴笋放叶子摘掉,不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中,这种方法放置时间最久通常可以放一周左右。方法二:如果想要削皮后保存可以用水浸,将削了皮的莴笋浸在水中即可,如...
-
发表于:2023-07-02
很多人喜欢买白酒去送人,而我们知道酒是陈的香放的越久越好。于是瓶装白酒的保存是一个永恒的话题,只有正确地贮存,才能保证白酒的品质和价值。今天小编就为您分享下瓶装白酒的保存方法。...
-
发表于:2023-12-20
1、贮藏,读音为zhùcáng,汉语词语,意思是储藏。出自宋苏舜钦《火疏》。2、解释(1)储藏。(2)指储藏物。(3)有计划的保存物品。3、出处张天翼《大林和小林·我真想吃》:“唧唧就一点也不客气,尽量...
-
发表于:2023-05-09
1、食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。2、井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用...
-
发表于:2023-08-02
黄油需要冷藏保存。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。建议尽量食用,不要长时间冷藏储存。不过如...
-
发表于:2023-04-26
1、可以将处理好的小竹笋用清水煮30分钟,装进保鲜袋放进冰箱冷冻室保存。2、也可以把小竹笋晒干后用保鲜袋密封装好放在通风阴凉处保存;也可以用浓盐水煮沸30分钟,然后把竹笋和盐水一起倒...
-
发表于:2023-11-15
1、密封保存:一般家里吃的蜜糖都是灌装,吃一点就倒出来一点,然后盖上盖子封存,这种盖子并没有什么有效的密封措施,空气和细菌都容易进入。2、加热防止发酵;炎热的夏季,蜜糖在常温下很容易发茹...
-
发表于:2023-03-29
1、适宜的贮藏条件温度10℃,相对湿度80%~90%。贮藏方法佛手瓜极耐贮藏,选择单果重0.25~0.5千克、无伤、形正的佛手瓜,采收后置于室温下,当天气变冷时,移到10℃左右的场所贮存,陆续供应市场。2...
-
发表于:2023-12-05
1、地窖贮藏。这种方法是最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。2、温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃以上,避止冻伤。再要用塑料薄膜...
-
发表于:2023-11-18
冷藏处理:保存葡萄时可选冷藏保存法,带着果梗将葡萄剪下来,装入保鲜盒,放入冰箱内冷藏保存。冷冻保存:将葡萄清洗干净,沥干水分,然后装入保鲜盒,放在冰箱冷冻保存,这样保存的时间更久。做成罐头...
-
发表于:2023-12-20
1、普通干藏法适用于短期贮藏,通常贮藏油松、腊梅、侧柏、香精等植物的种子时可以使用这种方法。用低温干藏法贮藏种子的寿命有一年,低温法贮藏种子需要在0~5°C,通常可以这种方法贮藏紫荆...
-
发表于:2023-06-24
1、新鲜的冬笋保质期特别短,想把它长期保存,必须要采用一定的方法,其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一。2、平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙,直接放入的咸菜缸中,然后...
-
发表于:2023-03-14
1、土窖贮藏:秋凉时,把菜花带根挖起,一个个根朝地码在窖内,地干可以少洒点水,保持窖内低温和高湿环境,可贮2个月。2、通风贮藏:将秋菜花装筐,在通风库内堆码,或放在菜架上摆2~3层,上面盖一层薄膜...
-
发表于:2023-06-24
1、冰箱冷藏:水蜜桃最怕热,买回家的水蜜桃若只在室温下保存,最好在1~2天内吃完,如果没有立即食用,将包覆着海绵的水蜜桃,平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏,可保存约10天,同层最好不要再摆放肉...
-
发表于:2023-11-21
1、标示日期的字符大小要求,按照GB7718-2011的规定,3.9对于预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。2020年7月27日,国...
-
发表于:2023-11-22
1、照射保藏法。用放射线照射食品,可以杀死表面和内部的细菌,达到长期保藏的目的。由于辐射保藏是在温度不升高的情况下进行杀菌,所以有利于保持肉品的新鲜程度,而且免除冻结和解冻过程,是...
-
发表于:2023-12-08
1、常温贮藏:不通过机械的方法制冷而利用天然的较低的温度;在很多情况下也利用了自发气调的形式。2、冷库贮藏:冷藏贮藏效果好,有些果蔬在此基础上进行气调或与其它贮藏措施相结合取得更...
-
发表于:2022-11-16
1、冷藏法:将其清洗干净,并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,可保存一段时间。注意温度不可过低,否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放,会导致其他蔬菜的保...
-
发表于:2023-06-24
1、干燥贮藏:油菜籽收获后应抓紧晴天及时曝晒,晒干后必须冷凉后方可入仓。曝晒过程中应同时进行整理除杂,以减少带菌多的灰尘杂物,减轻发热霉变程度。贮藏时要根据加工的要求和油菜籽的具...
-
发表于:2022-11-09
1、秋季枣果收获干制后,要进行挑选、分级和包装,然后置于冷凉、干燥、通风、无鼠害的库房贮藏。贮藏方法因贮量多少而定。贮量少,可采用缸藏。贮藏前,要对贮藏缸进行消毒处理,然后把干枣放...
-
发表于:2023-06-24
1、西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤,入贮后极易腐败。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此,贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤,也要防止挤、压、摔和强烈振...
-
发表于:2023-07-18
1、低温储存:茶叶在低温下变质缓慢,在高温下容易变质。因此,茶叶必须储存在低温通风的地方。如果条件允许,装茶叶的容器可以密封,然后放入冰箱或冷藏库储存。2、防潮储存:防潮包装(防潮包装)是...
-
发表于:2023-07-28
1、种子质量差。未充分成熟的种子、破损粒种子、新收获的种子或贮运过程中吸湿返潮的种子,都会因种子的呼吸作用旺盛而释放出较多的热量与水分。由于种子堆导热不良,水分、温度的升高与...