关于丝蟹的科普知识

咖喱粉丝蟹的做法|咖喱粉丝蟹如何做

发表于：2023-09-24

1、蟹处理好斩成块。2、洋葱切片。3、粉丝在清水里浸泡至软。4、咖哩准备一块，市面普通包装里有六小块取其中一块。5、葱姜蒜在油里爆香下洋葱炒至出香味，下切好的螃蟹，翻炒至螃蟹变红下...
咖喱粉丝蟹如何做

发表于：2023-09-24

1、蟹处理好斩成块。2、洋葱切片。3、粉丝在清水里浸泡至软。4、咖哩准备一块，市面普通包装里有六小块取其中一块。5、葱姜蒜在油里爆香下洋葱炒至出香味，下切好的螃蟹，翻炒至螃蟹变红下...
咖喱粉丝蟹的做法

发表于：2023-09-21

1、蟹处理好斩成块。2、洋葱切片。3、粉丝在清水里浸泡至软。4、咖哩准备一块，市面普通包装里有六小块取其中一块。5、葱姜蒜在油里爆香下洋葱炒至出香味，下切好的螃蟹，翻炒至螃蟹变红下...
如何做大闸蟹|大闸蟹粉丝如何做

发表于：2023-07-30

1、大闸蟹、粉丝。蒜蓉、姜蓉，品鲜酱油、蚝油、料酒、胡椒粉2、大闸蟹蟹刷洗干净，掰下它的脐部然后把蟹壳掀开，去除蟹肉上的蟹鳃，简单冲洗一下，撒上料酒和胡椒粉腌制备用。粉丝用清水漂洗一...
花蟹要蒸粉丝多久才能熟|花蟹要蒸粉丝多长时间才能熟

发表于：2023-09-09

1、花蟹要蒸15分钟左右才能熟。2、蒸箱蒸花蟹时，采用普通模式，温度设定为100度，大约蒸15分钟即可。花蟹蒸之前要清洗干净，洗去花蟹里的脏东西，蒸花蟹的时候，可以在花蟹上面放上大块的生姜，以...
怎么做粉丝蒸螃蟹好吃

发表于：2023-12-19

1、准备大闸蟹、龙口粉丝2小捆、料酒、蒸鱼、小米椒、葱、姜、蒜适量。2、大闸蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部，打开壳，去腮和心，再对半切开。3、取适量的粉丝，用水泡开。4、将泡好的...
如何做膏蟹粉丝煲

发表于：2023-07-05

1、食材：膏蟹1只、粉丝100克、葱200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。2、葱去头尾，切段，姜洗净切片备用。3、膏蟹杀死洗净斩件，放入油锅中稍炸，粉丝泡开切段，入油锅炒20...
粉丝蟹肉煲窍门

发表于：2023-07-11

1、主料：螃蟹500克。2、辅料：粉丝100克。3、调料：虾酱15克，料酒15克，花生油20克，蚝油5克，香油5克，盐4克，姜5克，青葱10克。4、螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端。5、处理好的...
粉丝蒸蟹肉棒的做法

发表于：2023-07-05

1、食材:蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。2、龙口绿豆粉丝用温水泡软（用温水泡几分钟就好，泡时间长了会失去爽滑的口感）。3、大蒜切成蒜蓉泼上热油，加入2茶匙...
粉丝蒸螃蟹的做法

发表于：2023-12-19

1、准备大闸蟹、龙口粉丝2小捆、料酒、蒸鱼、小米椒、葱、姜、蒜适量。2、大闸蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部，打开壳，去腮和心，再对半切开。3、取适量的粉丝，用水泡开。4、将泡好的...
如何做红蟹蒸粉丝|红蟹粉丝做法窍门

发表于：2023-05-08

1、红蟹2只、粉丝50克、油适量、葱、姜、蒜适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量。2、将粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末。3、将红蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上。4、淋上酱...
姜丝肉蟹的家常做法

发表于：2023-09-12

姜丝肉蟹，是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。红白相间，味道鲜美，适宜冬季饮食。螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉，有活血...
肉蟹粉丝煲的做法

发表于：2019-11-28

肉蟹煲食材主料虾100g土豆100g贝壳100g冬瓜100g肉蟹250g辅料油适量盐适量调料适量步骤1.先要把所有的海鲜都洗干净2.开始先炒好素菜3.开始烧汤了，素菜先可以不放，放调料4.起锅，有那么多啊...
钢丝球钓螃蟹如何制作

发表于：2023-04-19

1、钢丝球钓螃蟹首先要准备一个蓬松的钢丝球，钢丝球的底部用铁丝穿过并围一圈，再往铁丝上面等距绑上4根尼龙线，钢丝球的中间放一些鸡肠、青蛙肉等饵料，就可以放入水中钓螃蟹。2、钢丝球钓...
花蟹要蒸粉丝多久才能熟

发表于：2023-09-09

1、花蟹要蒸15分钟左右才能熟。2、蒸箱蒸花蟹时，采用普通模式，温度设定为100度，大约蒸15分钟即可。花蟹蒸之前要清洗干净，洗去花蟹里的脏东西，蒸花蟹的时候，可以在花蟹上面放上大块的生姜，以...
花蟹蒸粉丝的做法

发表于：2023-07-10

1、花蟹用刷子刷洗干净。去除大闸蟹的腹部，打开壳，去腮和心，再对半切开。2、取适量的粉丝，用水泡开。3、将泡好的粉丝沥干，铺在碗底。均匀的撒上一层葱姜蒜末，再放上花蟹。4、加入料酒和蒸鱼...
蟹黄粉丝煲做法

发表于：2022-10-10

1、蟹黄粉丝煲的用料：粉丝2把（约100g）、海米15-20粒、包菜1/4个、洋葱1/4个、蟹黄酱2大勺、葱白末3根、姜末2g、香菜1根、葱花两根、酱油1小勺、老抽1大勺、糖1/2小勺；2、粉丝放常温水中泡...
怎么做蟹黄粉丝煲

发表于：2023-12-08

1、粉丝200g、蟹黄100g、葱20g、老抽10g、胡椒粉5g、盐10g、骨头汤一碗。2、粉丝先用冷水泡2小时，泡好之后，用剪刀把它剪断。3、蟹黄用刀剁碎，用鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒...
帝王蟹里面的黄丝绒是什么

发表于：2023-11-20

帝王蟹里面的黄丝绒可能是鳃或者胰腺器官，不建议食用，以免对身体造成不良影响。另外，保存帝王蟹的过程中，要将其放在湿冷的环境中，或者冷冻保存，延长保鲜期。食用帝王蟹时不能吃柿子、石榴、...
蟹黄粉丝煲的做法

发表于：2023-12-08

1、粉丝200g、蟹黄100g、葱20g、老抽10g、胡椒粉5g、盐10g、骨头汤一碗。2、粉丝先用冷水泡2小时，泡好之后，用剪刀把它剪断。3、蟹黄用刀剁碎，用鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒...
红蟹粉丝做法窍门

发表于：2023-05-08

1、红蟹2只、粉丝50克、油适量、葱、姜、蒜适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量。2、将粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末。3、将红蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上。4、淋上酱...
蟹柳拌莴笋丝的做法分享

发表于：2023-07-08

1、主料：莴笋1根、蟹柳1袋、蒜蓉末适量、小米椒3根、白芝麻适量。2、辅料：蚝油适量、盐适量、味精适量、麻油一勺、热油一大勺。3、做法：（1）莴笋洗净去皮，刨成丝。（2）放开水锅中烫20秒，捞出过晾...
自己做粉丝蟹肉煲的方法|粉丝蟹肉煲窍门

发表于：2023-07-11

1、主料：螃蟹500克。2、辅料：粉丝100克。3、调料：虾酱15克，料酒15克，花生油20克，蚝油5克，香油5克，盐4克，姜5克，青葱10克。4、螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端。5、处理好的...
大闸蟹粉丝如何做

发表于：2023-07-30

1、大闸蟹、粉丝。蒜蓉、姜蓉，品鲜酱油、蚝油、料酒、胡椒粉2、大闸蟹蟹刷洗干净，掰下它的脐部然后把蟹壳掀开，去除蟹肉上的蟹鳃，简单冲洗一下，撒上料酒和胡椒粉腌制备用。粉丝用清水漂洗一...
金丝海蟹怎么做

发表于：2023-07-24

1、主料：海蟹1000克；鸡蛋100克、调料：色拉油1000克、食盐4克、醋50克、味精3克、葱10克、姜15克、料酒10克、香油4克、淀粉25克、胡椒粉4克。2、将海蟹去壳，清洗干净，用刀改成一只蟹爪带一...