-
发表于:2023-11-20
1、炒辣椒前将辣椒热水中焯一下,就不辣了,就是我们常说的烫一下。2、在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟,干的也可以多腌制几分钟,其他调料按个人爱好也可以不放。3、炒辣椒的时...
-
发表于:2023-12-05
1、主料:鸡翅尖350克。2、辅料:辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。3、鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。4、预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎(不用放油煎的哦,鸡翅尖煎着煎着会出油的,如...
-
发表于:2023-11-12
1、辣椒洗净凉干水份,切斜刀。2、胡萝卜斜刀切厚片,姜、蒜也切厚片。3、酱油烧开放凉,菜籽油锅中烧开也放凉后将盐、味精、糖、花椒全部混合一起。4、把切好的辣椒、胡萝卜、姜、蒜片放在...
-
发表于:2023-07-06
1、主料:鸡翅尖500克、卤料包一包、冰糖10克、白芝麻50克、大蒜一个、老抽两滴、老姜3克、菜籽油50克、料酒50毫升、干辣椒100克、白胡椒粉5克、花椒10克。2、把鸡翅尖洗干净,后放入冷水...
-
发表于:2020-08-25
梦见尖椒:预示会有喜事的到来,日子会红红火火。梦见吃尖椒:预示着自己的隐私被别人发现时产生的尴尬。梦见辣椒,提醒你要冷静,学会克制自己的情绪,以免后悔。梦见青尖椒,你今天将会花较多的时...
-
发表于:2023-12-14
1、主料:笋适量。2、辅料:辣椒末适量、剁辣椒适量、葱花适量、鸡精适量。3、笋买回家后用清水洗干净,沥干水份待用。4、锅烧热,先不要加油,倒入笋干炒,炒至水份变少之后加油、盐翻炒。5、加...
-
发表于:2023-11-27
1、食材:猪肝100克,洋葱100克,青椒50克,胡椒粉20克,油20克,生抽20克,盐10克。2、猪肝切片。3、洋葱切条。4、青椒切块。5、锅中倒油,放入洋葱爆香。6、放入猪肝翻炒。7、加入盐、生抽、胡椒粉...
-
发表于:2022-11-11
1、主料:鸡翅尖250克。2、辅料:盐焗鸡粉10克、姜几片、葱20克、朝天椒2个。3、非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱。4、鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比...
-
发表于:2023-07-28
1、食材:豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。2、现将豆腐皮用水泡10分钟左右,然后切成菱形。3、把尖椒洗干净,然后切成三角片。4、...
-
发表于:2023-11-27
1、食材:猪肝100克,洋葱100克,青椒50克,胡椒粉20克,油20克,生抽20克,盐10克。2、猪肝切片。3、洋葱切条。4、青椒切块。5、锅中倒油,放入洋葱爆香。6、放入猪肝翻炒。7、加入盐、生抽、胡椒粉...
-
发表于:2023-04-20
1、主料:鸡翅尖350克。2、辅料:辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。3、鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。4、预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎(不用放油煎的哦,鸡翅尖煎着煎着会出油的,如...
-
发表于:2018-03-17
辣椒丝怎么切?1、首先准备原料辣椒、刀、菜板等工具2、把辣椒清洗干净,去掉头尾。3、辣椒中间开一刀,去掉中间和辣椒蒂,切开之后把辣椒摊平。4、顺着纵轴的方向切成丝即可。总结1.准备工具...
-
发表于:2023-03-26
1、食材:豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。2、现将豆腐皮用水泡10分钟左右,然后切成菱形。3、把尖椒洗干净,然后切成三角片。4、...
-
发表于:2023-07-28
1、食材:豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。2、现将豆腐皮用水泡10分钟左右,然后切成菱形。3、把尖椒洗干净,然后切成三角片。4、...
-
发表于:2023-12-12
1、挑选青尖椒时,看一下他们的小身体,如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄的,这种青尖椒吃起来就没什么辣味儿。相反,上图中这种身体细长窄小、尖端尖锐、颜色相对深绿的青...
-
发表于:2023-12-15
1、藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;将蒜去皮切成末,切碎红辣椒。2、将油放入锅中加热,下蒜末、干红椒圈煸香;将火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒3、锅中...
-
发表于:2023-07-05
1、主料:鸡翅尖250克。2、辅料:盐焗鸡粉10克、姜几片、葱20克、朝天椒2个。3、非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱。4、鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比...
-
发表于:2023-04-20
1、主料:鸡翅尖350克。2、辅料:辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。3、鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。4、预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎(不用放油煎的哦,鸡翅尖煎着煎着会出油的,如...
-
发表于:2018-06-29
辣椒丝怎么切?1、首先准备原料辣椒、刀、菜板等工具2、把辣椒清洗干净,去掉头尾。3、辣椒中间开一刀,去掉中间和辣椒蒂,切开之后把辣椒摊平。4、顺着纵轴的方向切成丝即可。总结1.准备工具...
-
发表于:2018-03-17
辣椒丝怎么切?1、首先准备原料辣椒、刀、菜板等工具2、把辣椒清洗干净,去掉头尾。3、辣椒中间开一刀,去掉中间和辣椒蒂,切开之后把辣椒摊平。4、顺着纵轴的方向切成丝即可。总结1.准备工具...
-
发表于:2023-07-06
1、主料:鸡翅尖500克、卤料包一包、冰糖10克、白芝麻50克、大蒜一个、老抽两滴、老姜3克、菜籽油50克、料酒50毫升、干辣椒100克、白胡椒粉5克、花椒10克。2、把鸡翅尖洗干净,后放入冷水...
-
发表于:2023-11-29
1、做法一:⑴藕带洗净,表面用小刀刮除,将藕带斜切成段后用水冲洗干净,然后浸水备用;⑵将蒜去皮切成末,切碎红辣椒。⑶将油放入锅中加热,下蒜末、干红椒圈煸香。⑷将火调大,将藕带控水后倒入锅...
-
发表于:2024-01-08
1、生姜切成末;容器洗净,用开水烫过消毒,然后晾干水分备用。2、把笋尖用清水仔细清洗干净,然后切成条或丁,最后再用纯净水洗干净。3、朝天椒磨碎备用。竹笋剥壳洗净切成细长条,加盐腌制一下,...
-
发表于:2023-03-26
1、辣椒洗净凉干水份,切斜刀。2、胡萝卜斜刀切厚片,姜、蒜也切厚片。3、酱油烧开放凉,菜籽油锅中烧开也放凉后将盐、味精、糖、花椒全部混合一起。4、把切好的辣椒、胡萝卜、姜、蒜片放在...
-
发表于:2022-10-24
1、食材:鸡翅尖半斤、辣椒一个、生抽老抽适量、生姜大蒜适量、盐鸡精适量、料酒少量。2、锅里先烧水,水烧开,把鸡尖烫一下;3、生姜大蒜剥皮洗干净切碎;4、辣椒也需要洗干净后切好,作料先准备...