关于羊锅的科普知识

羊锅鱼简单介绍|羊锅鱼叫什么鱼

发表于：2023-11-10

1、羊锅鱼叫虹鳟鱼，别称瀑布鱼、七色鱼，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。2、虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名七色鱼。原产于北美洲...
做香辣羊锅的步骤|香辣羊锅如何做

发表于：2023-07-30

1、羊肉500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹10个、色拉油、醋、姜1块、蒜1头、八角2颗、桂皮1小块、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽、香叶2片、草果1个、郫县豆瓣酱适量。2、...
羊锅鱼简单介绍

发表于：2023-07-24

1、羊锅鱼叫虹鳟鱼，别称瀑布鱼、七色鱼，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。2、虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名七色鱼。原产于北美洲...
香辣羊锅如何做

发表于：2023-07-30

1、羊肉500克、胡萝卜120克、土豆120克、洋葱80克、腐竹10个、色拉油、醋、姜1块、蒜1头、八角2颗、桂皮1小块、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽、香叶2片、草果1个、郫县豆瓣酱适量。2、...
羊锅鱼叫什么鱼

发表于：2023-11-10

1、羊锅鱼叫虹鳟鱼，别称瀑布鱼、七色鱼，是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类。2、虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼，因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故名七色鱼。原产于北美洲...
羊肉火锅怎么烧怎么烧羊肉火锅

发表于：2022-04-17

1、先将羊肉洗干净放入清水锅，用铲子搅拌均匀，加少许料酒，掠去浮沫煮片刻；2、然后捞出羊肉，沥干水备用，锅中放入辣椒、生抽、葱、姜片，搅拌；3、接着倒入羊肉块，快速搅拌均匀，淋入白酒，炒出酒香味，...
鱼羊鲜火锅怎么做|鱼羊鲜火锅做法

发表于：2024-01-02

1、将解冻后的羊蝎子泡水去血两个小时以上，中间多换几次水。2、将羊蝎子放入锅中加适量大葱段、姜片、一勺料酒加水烧热焯水。焯水后将羊蝎子用冷水洗干净，将焯水到掉。3、把油倒入锅中...
清汤羊肉火锅

发表于：2023-06-26

1、把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血沫。2、冬笋去衣，取笋肉切角块，葱洗净，打结，姜拍裂。3、羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下冬笋、葱、姜及酒，加盖，旺火烧约20分钟。4...
羊腿肉火锅做法|羊腿肉如何做火锅

发表于：2023-07-28

1、羊腿3斤多，剁切成小块放入清水中浸泡5次，去血水。2、冷水煮开沥干水分备用。3、加入盐20g、十三香4g、蚝油50g、白胡椒粉5g、料酒50g、花椒油10g、海天老抽30g、香油50g，腌制30分钟。4...
干锅羊血做法|干锅羊血怎么做

发表于：2023-12-25

1、羊血切成大块。2、洋葱切丝，大白菜斜切成片，辣椒切成段。3、将五花肉切成薄片。4、锅中放适量油，加入五花肉同炒。5、当肉略变软打卷时，加入豆瓣酱炒出香味。6、再加入大白菜翻炒一下。...
羊肉砂锅煲怎么做|羊肉砂锅煲做法

发表于：2023-06-14

1、主料：青蒜适量、姜适量、黄酒400克、老抽适量、鸡精适量、八角适量、桂皮适量、羊肉1000克、葱适量。2、连皮带骨羊肉洗净。3、放开水焯5分钟，捞出，用清水漂净。4、取砂锅，放入羊肉。5...
羊杂火锅如何做|羊杂火锅做法介绍

发表于：2023-12-29

1、羊头燎去毛，刮洗于净，入开水锅中煮10分钟捞出，去尽头骨(另用)，拆下羊脸、舌、耳朵等有肉的部分。将羊头肉切成5厘米见方的片，耳朵、羊舌切薄片。2、将羊肺上的气管对准自来水龙头，反复冲...
怎么准备羊肉火锅|羊肉火锅怎么做

发表于：2023-11-24

1.将羊肉洗净，冬笋洗净，去皮切片，蒜苗切大段，葱切小段，大蒜拍成小块，生姜切丝，干辣椒切成辣椒圈。2.锅底热油，七成热时放入姜丝、大蒜和干辣椒炒一会，爆香，倒入羊肉片，将羊肉翻炒均匀。3.加入料酒...
羊蝎子火锅

发表于：2019-11-26

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊蝎子：2斤;葱:1根;姜:1小块;香菜:1根;干辣椒:4个;花椒：15克;孜然：15克;白胡椒：15克;茴香：10克;草果：1个;桂皮：1段;香叶：2...
锅仔羊杂的做法|锅仔羊杂怎么做

发表于：2023-04-01

1、用料：羊肚150克、羊肺150克、羊肝100克、羊头100克、金针菇100克、香菜2克、食盐3克、味精5克、鸡精5克、豆瓣酱10克、火锅底料1/4袋、花生油50克、干辣椒5克、豆豉20克、葱5克、姜5...
香辣羊肉锅

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：500克;胡萝卜:120克;土豆:120克;洋葱:80克;腐竹:10个;八角：2颗;桂皮：1小块;香叶：2片;草果：1个;姜：1块;干辣椒：适量;...
怎样做干锅东山羊|干锅东山羊

发表于：2023-09-22

1、食材：带皮东山羊肉(东山羊产于海南,羊毛乌黑亮泽，羊肉肥嫩爽口，基本没有膻味）700克。调料煲仔酱50克，二汤2000克，姜片10克，蒜头30克，葱段100克，蒜苗20克，色拉油50克。2、带皮东山羊肉洗净后用...
沙锅羊肉

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：400克;胡萝卜:1根;白菜:200克;食盐：10克;酱油：10毫升;胡椒粉：3克;白糖：5克;姜：10克;葱：10克;沙锅羊肉的做法白菜洗净...
羊肉汤锅如何做|羊肉汤锅怎么做

发表于：2023-12-05

1、主料：羊腿一只，羊肠适量，羊肚适量，时令蔬菜适量，辅料：姜适量，葱适量，青椒适量，豆腐乳适量。2、先生肉下锅，加姜，适量料酒，煮沸后，再煮几分钟，温水冲洗干净。这一步主要是去血水。3、开始炖汤，为了...
做羊排火锅的方法|羊排火锅的做法

发表于：2023-12-03

1、主料：熟羊排骨700克。2、配料：冬笋100克，水发木耳100克，油菜心100克，口蘑50克。3、调料：料酒15克，精盐3克，味精3克，辣椒油30克，虾籽酱油50克，蚝油25克，醪糟汁25克，高汤1000克，香油40克。4、熟羊排...
羊杂火锅做法介绍|羊杂火锅如何做

发表于：2023-07-10

1、羊头燎去毛，刮洗于净，入开水锅中煮10分钟捞出，去尽头骨(另用)，拆下羊脸、舌、耳朵等有肉的部分。将羊头肉切成5厘米见方的片，耳朵、羊舌切薄片。2、将羊肺上的气管对准自来水龙头，反复冲...
涮羊肉火锅

发表于：2019-11-05

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：适量;冻豆腐：适量;菠菜：适量;黑木耳：适量;羊肉：适量;芝麻酱：适量;涮羊肉火锅的做法准备涮锅子的食材锅材料有：金针...
小肥羊锅底火锅怎么做|小肥羊锅底火锅的做法

发表于：2023-12-29

1、食材：小肥羊火锅底料包适量，生菜适量，大虾适量，魔芋适量，鱼丸适量，苦菊适量，羊肉片适量，百叶适量，香菜适量。2、将百叶洗净切成丝。3、魔芋冲洗干净。4、苦菊洗净。5、生菜洗净撕成大块。6、...
砂锅羊肉

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：500克;姜：6克;蒜：5克;葱：5克;干辣椒：适量;香叶：少许;草果：适量;料酒：7克;植物油：适量;水：适量;砂锅羊肉的做法葱、姜、...
炕锅羊肉怎么做|炕锅羊肉的做法

发表于：2023-12-30

1、所需材料:羊腿肉：600克、土豆：4个（中等大小）、青辣椒：4-5个、洋葱：1个、蒜：5瓣、老姜：1块、黄豆酱：1大勺、辣椒末：适量、孜然粉：适量、黑胡椒末：适量、盐：适量。2、羊肉切块，不要切太小了；3、羊肉...