关于南瓜饼的科普知识

1、将南瓜去皮切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。3、将南瓜面团直接按扁后...

1、食材：南瓜290克，糯米粉200克，小麦粉50克，红糖适量，榛子仁10克，菜籽油适量，熟芝麻5克。2、将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用，南瓜切片。3、上锅蒸八分钟，用勺将南瓜压成泥。4、逐渐往南瓜泥倒入...

1、把南瓜去皮切块状。2、将切好的南瓜放进容器中，上锅隔水蒸25分钟。3、在蒸好的南瓜中加入适量的白糖（糖量可以根据自己口味添加）。4、趁热用勺子背捣成泥，趁热捣出的南瓜泥会比较细腻。...

1、材料：南瓜适量、糯米粉适量、细砂糖适量、葵花籽适量、植物油适量。2、南瓜去皮切块，用微波炉高火转熟，也可以用蒸锅大火蒸，不过这样会有比较多的水。3、熟南瓜块倒入盆中，趁热捣成南瓜...

1、南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟，搅成南瓜泥，晾凉，称出249克备用；2、取一干净的盆，放入500克高粉，7克酵母，100克砂糖，25克奶粉，最后倒入称好的南瓜泥，搅拌成均匀的面絮，揉成面团，加入50克鸡蛋，将面团揉...

1、首先将南瓜去皮再切块，放入锅中蒸熟，再取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。2、然后再加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液一起拌匀。3、油温烧至6成热，再取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面...

1、准备糯米粉200g、南瓜200g、蜂蜜10g、熟黑芝麻20g、食用油1勺。2、南瓜去皮，切块装盘，放入蒸锅中蒸10分钟或微波炉中高温腾6到10分钟。3、蒸熟放盆中捣碎成南瓜泥，取出适量南瓜泥放入...

1、南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉。2、南瓜饼是一种可塑性很强，虽然通常情况下食用糯米粉做的，但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作，所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可...

1、原料：南瓜、面粉、白沙糖、食用油各适量。2、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块。3、直接放在蒸米饭的电饭锅里了，还可以一个南瓜两吃，南瓜米饭。4、蒸熟后的南瓜，加白糖捣成泥，凉透。5、加...

1、没炸过的南瓜饼面粉在冷冻室里可以保存15天以上。2、没炸过的南瓜饼面粉放在冷冻室，既不会损失过多的水分，也不会出现淀粉反生的情况，还不会滋生细菌，因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以...

1、主料：南瓜、糯米粉、红豆沙、黄油、白糖。2、将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。3、趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。4、黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯...

1、南瓜饼含糖份多，所以才容易糊锅。热火热油再下锅，这样能迅速把表面煎熟包住里面的糖份不再渗出。然后改中小火，拿起锅把把锅在火上绕圈使受热均匀，多翻几次面。注意火候就不会糊。2、煎...

1、食材：南瓜350克、糯米粉250克、糖5克。2、南瓜切块蒸熟，放凉。3、加入白糖。4、加入糯米粉。5、揉成光滑的面团。6、取一块面团，搓成圆球形。7、把面团装入月饼模具中压紧。8、推出饼...

1、空气炸锅炸速冻南瓜饼需要5分钟左右。2、速冻南瓜饼一般都是事先炸好的半成品，所以在用空气炸锅炸速冻南瓜饼时，主需要在南瓜饼上涂抹食用油，然后放入空气炸锅中炸5分钟左右即可。3、...

1、食材：南瓜150g、糯米粉92.5g、白砂糖20g、面粉7.5g。2、南瓜去皮去籽，切片。3、南瓜去皮切片上锅蒸熟，约8分钟。4、在一个大碗裏，把蒸熟的南瓜碾成泥，放凉10分钟後备用。5、南瓜泥中加入...

1、食材：南瓜，白芝蔴，白沙糖，食用油。2、先将南瓜去皮，切成块，放锅里蒸熟。3、再把蒸好的南瓜用盆装起来，用筷子把南瓜搅碎。4、再将面粉、白沙糖放在蒸好的南瓜糊里面，搅拌均匀。5、再把平底...

1、原料：南瓜适量，白糖少许，糯米粉适量。2、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。3、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。4、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和...

1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状。2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状。3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛...

1、首先将南瓜去皮再切块，放入锅中蒸熟，再取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。2、然后再加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液一起拌匀。3、油温烧至6成热，再取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面...

1、食材：南瓜400g，糯米粉400g，糖适量。2、南瓜去瓤去皮切片，蒸10分钟3、糯米粉倒入盆内，加入砂糖混合匀。4、以蒸软了为准。5、趁热倒入糯米粉里，用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。6、揉均...

1、准备糯米粉200g、南瓜200g、蜂蜜10g、熟黑芝麻20g、食用油1勺。2、南瓜去皮，切块装盘，放入蒸锅中蒸10分钟或微波炉中高温腾6到10分钟。3、蒸熟放盆中捣碎成南瓜泥，取出适量南瓜泥放入...

1、材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。2、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。3、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。4、把糯米粉放进盘里和...

做南瓜饼之前准备好食材，南瓜与糯米粉。把老南瓜去皮，切成块状或者坨状，放在容器里面蒸或者煮都可以，如果是煮注意不要放入过多的水。南瓜蒸烂之后倒入一个盆，再往盆里面加入合适的糯米粉或...

1、食材：南瓜200g、糯米粉500g、红豆150g、白糖50g、白芝麻100g。2、南瓜去皮切薄片，这样容易熟。3、上锅大火蒸熟，十分钟后给它翻翻，把底下还没熟的翻上来继续蒸五分钟。4、拿根筷子戳戳，...

1、南瓜饼制作完成之后，放入冰箱中的冷藏区是可以存放1-2天左右的，所以无论是南瓜饼是经过烹饪还是没有经过烹饪，都是可以放入冰箱冷藏到第二天食用的。2、炸制过的南瓜饼：若是已经烹饪过...