关于拌面的科普知识

可以。方法：主料：快速面1袋步骤：1、准备好快速面一袋,里面会有一块干面和一包调料；2、在锅里放入清水开始煮,直到沸腾；3、当水开的时候,将干面放进去；4、等水再沸腾,将面搅散,这样让面更好的...

主料：冷面150克、熟鸡蛋1个、辣白菜30克。辅料：香菜15克、香油1汤勺、虾皮2汤勺、冬菜1汤勺、食盐1/2汤勺、水适量、西红柿适量。主要步骤如下：朝鲜面条准备好；辣白菜、香菜准备好放入碗中...

材料:芝麻酱3大匙、酱油3大匙、乌醋1大匙、白醋1大匙、蒜头5颗、糖水1大匙。做法:1、直接将材料加进罐子里搅一搅，再磨几颗新鲜蒜头，酱汁就完成了；2、完成的酱汁先送进冰箱，待荞麦面煮好用...

1、面条：低筋面粉500克，鸡蛋5个，盐3克2、配菜：鸭腿，黄瓜，青、红彩椒各适量3、调味料：海天拌饭酱4、面条：将面条的原料放入面包机；和面20分钟后停机，然后让面团稍醒5-10分钟，取出面团，分成几个150克...

1、主料：面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。2、锅中水开下入面条煮熟。3、过凉水捞出装盘备用。4、碗中加入一勺耗油。5、加两勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌匀备用...

拌面的方法有很多种，但是最让人着迷想吃的，还是那回味无穷的葱油拌面，葱油拌面不仅美味，而且做法也十分的简单，这对于喜欢吃面的朋友来说，无疑是一道诱人的美食，现在就来看看葱油拌面怎么做吧...

1、食材：面条适量、洋葱一个、葱一根、青菜适量、西红柿一个、熟肉适量、甜面酱适量、生抽两勺、尖椒一个。2、各种的配菜都准备好之后清洗干净切好备用，起锅烧油，油的量可以根据自己的口...

1、原料：面条；配料：葱、猪肉、味噌、酱油。2、将材料分别洗净切好备用。3、将肉先切片然后切条最后剁成肉丁备用，不用太细有点肉粒更好吃。4、将大葱滚刀切成比较粗的丝，备用。5、将锅烧热...

1、用料：干碱面100克，熟猪油20克，生抽15克，蒜米10克，红椒丁15克，香菜段8克，香醋或者陈醋5克，酱油5克，老抽2-3克，鸡精3克，糖5克。2、将两种酱油和糖加在一起，搅拌到糖融化。3、将猪油融化，其他的小料...

1、准备面条适量、武冈豆干、一包蒜、6个葱、2根香菜、4根蘸水料/辣椒粉一小勺、生抽1勺、醋1勺、花生油少许。2、把蒜头、香菜、葱切碎，豆干切薄片。3、开水面条下锅，煮好捞起过凉水备...

按如下方法做好吃。用料：主料面条，200克，海鲜酱30克，辅料：盐2克，生抽5毫升，白糖3克，大蒜8克。海鲜酱拌面的做法。1、海鲜酱中盐搅拌。2、加生抽搅拌。3、加白糖搅拌。4、添加大蒜末搅拌好备用...

1、用料：咸蛋黄2个、面条适量、碎海苔适量、食用油适量、生抽少量。2、熟咸蛋两只，剥出蛋黄，放在碗里用勺子压碎。3、炒锅内放油，烧热后放入咸蛋黄，不停翻炒至蛋黄起泡翻沙后出锅。4、另外...

拌面的方法有很多种，但是最让人着迷想吃的，还是那回味无穷的葱油拌面，葱油拌面不仅美味，而且做法也十分的简单，这对于喜欢吃面的朋友来说，无疑是一道诱人的美食，现在就来看看葱油拌面怎么做吧...

1、用料：面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）葱切长段，大蒜切片。（3）调酱汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖调匀备用。（4）热锅凉油，下入葱段和蒜片，小...

主料：尚干手工面100克。配料：水，葱花各适量。做法：1、将拌面放入滚水种捞时约两分中，过滤水直接放入装好拌面酱的容器中，撒入些许葱花；2、配上一碗熬制数小时的浓汤，简单又美味的尚干拌面就完...

1、食材准备：干面条100克，榨菜少许，熟豌豆少许，食盐2克，生抽10毫升，辣椒油10毫升，香油10毫升，红糖3克，捞汁10毫升，水适量。2、将锅中倒入水，大约半锅水烧开，然后将干面条放入开水中煮面条。3、大火...

葱油拌面的面用什么面都可以。每个人的口味不同，所用面的种类也不同。葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起伴着吃。面筋斗，味独特。做法：一....

1、用料：小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。2、热锅加油，爆香花椒干辣椒。3、炒香葱姜...

1、材料：辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐、米醋少许。2、香料：八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉。3、辣椒面，白芝麻，盐混合在一个无水耐高温容器中。4、下一...

1、材料：面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。2、小葱洗净，生抽和老抽1：1混合备用。3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料...

1、主料：鸡蛋面150克凉拌茄子1份。2、辅料：香葱20克盐1克生抽少许芝麻油少许。3、清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。4、煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。5、把提前准备好凉拌茄子取出...

1、食材：菠菜汁100克、面粉250克、茄子100克、茭瓜50克、扇贝丁30克、酱油4克、盐2看、扇贝丁20克。2、菠菜用热水烫一烫，放入破壁机中，加入适量的水，选择果蔬功能，程序结束后取菠菜汁100克...

1、食材：猪瘦肉500克、洋葱半个、宽面条20根、食盐1茶匙、生抽适量、黑胡椒5克、食用油20克。2、将猪肉切薄片，洋葱切丝儿。3、炒锅热油炒肉片至变色。4、把肉片划散到一边，倒进洋葱丝翻...

1、准备一颗大蒜洗净，切成蒜末，准备一点蒜，洗净，切成末。2、锅中放水，水开后下面条，等面条煮熟以后，捞出沥水备用。3、锅中放油，油温五成热时放花椒，炸出味道来，花椒捞出扔掉。4、锅正在热时，放葱...

1、准备一颗大蒜洗净，切成蒜末，准备一点蒜，洗净，切成末。2、锅中放水，水开后下面条，等面条煮熟以后，捞出沥水备用。3、锅中放油，油温五成热时放花椒，炸出味道来，花椒捞出扔掉。4、锅正在热时，放葱...