关于慕做的科普知识

慕做名字的寓意

发表于：2023-09-13

慕字取名有什么寓意？不妨一起来看看吧。一、慕字基本介绍（1）音律字形“慕”字的读音为“mù”，声调为去声，读来清脆响亮，声声悦耳，给人以文雅大气之感。其字形结构属于上下结构，工整雅观，颇为好...
家常慕斯做法

发表于：2023-07-22

1、材料：消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。2、消化饼干或奥利奥，压碎。3、黄油融60...
慕斯杯的做法

发表于：2019-09-14

慕斯杯的做法将消化饼干压碎，然后分装入慕斯杯（每杯两片饼干的量），压实。（压实才可以避免之后加入的慕斯水渗透到下部）将250g淡奶油打发至6分发。打到顺滑，写3字，一会消失。将温水200ml与100g...
绿茶慕司的做法

发表于：2023-06-29

1、食材：蛋糕适量、淡奶油240毫升、抹茶粉10克、吉利丁3片、白砂糖40克。2、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片。3、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分...
多层慕斯做法窍门怎么做多层慕斯

发表于：2022-04-17

1、准备草莓慕斯粉100g、提拉米苏慕斯粉100g、淡奶油500g、温水400ml、消化饼干30片、奥利奥饼干15片、裱花奶油、装饰水果、防潮可可粉。2、将消化饼干压碎，然后分装入慕斯杯（每杯两片...
巧克力慕斯怎么做|巧克力慕斯的做法

发表于：2023-07-06

1、碗中打入两个鸡蛋，打入40克白糖，用打蛋器打发，加入40克面粉，翻拌均匀，将面糊倒入模具中，放入烤箱180度烤10分钟，烤熟后取出切块。2、放入牛奶盒中，刷上一层咖啡，碗中加入120克冰淇淋，倒入230...
慕斯是什么做的|慕斯原料介绍

发表于：2023-04-22

1、慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕...
如何做慕斯蛋糕|慕斯蛋糕简单做法

发表于：2023-04-27

1、将奶酪250g放入容器中切成小块，加入蛋黄2枚，用勺子挤压均匀，对于才从冰箱里拿出来的奶酪，直接挤压的力量比搅拌器搅拌来的大，更好融合。2、使奶酪和鸡蛋彻底融合后，加入牛奶60克，进行手动...
慕斯蛋糕的做法|慕斯蛋糕是怎么做的

发表于：2023-04-21

1、原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。2、首先准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两...
草莓慕斯的做法

发表于：2023-12-19

1、材料：原味蛋糕体两片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。2、把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。3、吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，把吉利丁片软化。4、把吉利丁片倒...
草莓慕斯怎么做|草莓慕斯的做法

发表于：2023-12-19

1、材料：原味蛋糕体两片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。2、把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。3、吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，把吉利丁片软化。4、把吉利丁片倒...
慕斯的做法

发表于：2023-12-19

做慕斯的材料：鸡蛋、白糖、牛奶、巧克力、吉利丁片、奶油、柠檬汁。做慕斯的方法步骤：1、将1个蛋黄和20克糖不停的搅拌，打发至颜色发白。2、倒入130克牛奶放在电磁炉上低火加热至80度，稍凉...
怎么做慕斯冰淇淋|如何做慕斯冰淇淋

发表于：2023-09-22

1、准备牛奶60克，巧克力26克，放在小盆里隔水加热。2、在加热巧克力牛奶的时候泡上3克的吉利丁片。3、巧克力牛奶里趁热加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。4、蛋黄一个加上5克白糖用电动打蛋器...
怎么做多层慕斯

发表于：2023-07-16

1、准备草莓慕斯粉100g、提拉米苏慕斯粉100g、淡奶油500g、温水400ml、消化饼干30片、奥利奥饼干15片、裱花奶油、装饰水果、防潮可可粉。2、将消化饼干压碎，然后分装入慕斯杯（每杯两片...
慕斯怎么做好吃

发表于：2023-12-31

1、材料：苦甜朱古力100克、淡忌廉200毫升、鱼胶片1片、砂糖2汤匙、香草精1茶匙、盐少许。2、将鱼胶片浸入冰水中至软身，沥干备用。3、准备一个锅，加入100毫升淡忌廉煮滚后熄火，加入浸至软...
慕斯是什么做的

发表于：2023-04-22

1、慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕...
家常慕斯做法|家常慕斯做法介绍

发表于：2024-01-09

1、材料：消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。2、消化饼干或奥利奥，压碎。3、黄油融60...
怎样做南瓜慕斯|南瓜慕斯怎么做

发表于：2023-09-22

1、准备350g南瓜泥、30G糖、300ml牛奶、200G奶油奶酪、1个蛋黄、1个全蛋、2片吉利丁片。2、先将吉利丁片放在冷水中软化！牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温；3、在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分...
抹茶慕斯做法

发表于：2023-02-10

1、首先需要做抹茶蛋糕胚。2、蛋清、蛋黄分离。3、蛋黄加入盐，打散，加入植物油，搅打均匀，再加入牛奶，搅打均匀，低筋面粉和抹茶粉混合以后，筛入蛋黄里，用刮刀翻拌均匀，使粉类和蛋黄充分混合均匀，...
家常慕斯做法介绍|家常慕斯做法

发表于：2023-07-22

1、材料：消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。2、消化饼干或奥利奥，压碎。3、黄油融60...
怎样做蓝莓慕斯筒|蓝莓慕斯筒

发表于：2023-09-22

1、先取几片消化饼干，用墓斯托沿着饼干围成圆柱型，要围的紧一点。墓斯托在淘宝上买的，用完之后洗干净还可以反复使用。2、取两片吉利丁片，大约10克，放入凉水里泡软，搁水加热至融化。3、在淡...
慕斯蛋糕如何做

发表于：2023-04-27

1、食材：牛奶100克，消化饼干95克，酸奶200克，大芒果1个，吉利丁片15g，黄油40克。2、芒果全部切丁，等会一半要搅拌，一半要装饰用。3、来把消化饼干压碎，然后黄油融化后倒入饼干里，搅拌均匀，找个可以...
草莓慕斯的做法|草莓慕斯的家常做法

发表于：2023-12-04

1、准备材料：原味蛋糕体两片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。2、把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。3、吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，把吉利丁片软化。4、把吉利丁...
慕斯蛋糕的做法步骤|最简单的慕斯做法

发表于：2023-07-22

1、将吉利丁片放入冷水中浸泡至完全吸收水分。2、牛奶放入双层盆中，隔水加热至70°左右。3、加入泡软的吉利丁片搅拌至胶体完全融化。4、蛋黄与绵白糖混合搅拌至略微发白。5、将搅拌好...
怎么做慕斯蛋糕|做慕斯蛋糕方法介绍

发表于：2023-01-08

1、原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。2、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的...