关于鸡蛋炒凉粉的科普知识

鸡蛋炒凉粉的做法，一起来看看小编今天的分享吧。材料：凉粉块、鸡蛋、豆瓣酱、葱、姜、蒜。做法：1、凉粉切小片，葱、姜、蒜切末。2、将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，用筷子搅拌均匀。3、锅中放油...

1、原料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过...

1、将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。2、将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。3、锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散，大火炒几下，然后稍...

1、配料：鸡蛋5只，韭芽50克，葱花2.5克，绍酒10克，精盐3克，米醋1.5克，味精1.5克，肉清汤150克，熟猪油10克，芝麻油10克。2、做法步骤：（1）鸡蛋打散打透；韭芽择洗干净，沥干，切成4分长的段，放入蛋液里拌和。（2）炒...

1、食材：鸡蛋2个，火腿1根，土豆粉80克。2、：碗中打入鸡蛋搅散，油热倒入锅中炒熟捞出。3、锅中水开放入土豆粉煮熟捞出过凉。4、油热放葱蒜炒香，倒入火腿青菜炒至断生加生抽老抽倒入土豆粉翻炒...

1、朝天椒切段，葱切断，生姜切丝。2、干米粉提前用温水泡软。3、锅里烧开水，煮熟的米粉捞出备用。4、鸡蛋加入2克盐打散成蛋液，锅里倒油烧至7成热，倒入蛋液。5、等蛋液起泡基本成型，用铲子快...

1、新鲜的鸡蛋打散，放在锅里炒干炒熟起锅备用。2、锅里放点生抽，把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。3、烧点水把豆芽煮熟备用。4、锅里放少许的油...

1、材料：鸡蛋两个，粉丝一小把，西芹一根，油，盐，料酒。2、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀；3、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟，过冷水；4、把锅里的水倒掉，烧...

1、原材料：干米粉饼两个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，青椒一个，包菜芯一个，洋葱小半个。2、先把干米粉饼用开水泡软。3、胡萝卜和洋葱切丝。4、包菜和青椒也切丝。5、炒锅放极少量油，鸡蛋磕碗里，打散，...

1、配料：鸡蛋5只，韭芽50克，葱花2.5克，绍酒10克，精盐3克，米醋1.5克，味精1.5克，肉清汤150克，熟猪油10克，芝麻油10克。2、做法步骤：（1）鸡蛋打散打透；韭芽择洗干净，沥干，切成4分长的段，放入蛋液里拌和。（2）炒...

食材：米粉适量,鸡蛋适量,火腿适量，辣椒适量，香葱适量，盐一小勺，酱油一小勺。1、先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用...

1、主料：河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗。2、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分。3、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用。4...

1、食材：韭菜1小把，粉丝1小把，鸡蛋3个，生抽2勺，耗油2勺，白糖1勺，盐1小勺。2、：先把韭菜洗干净，洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。3、然后把粉丝用热水泡软在，这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事...

1、原材料：干米粉饼两个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，青椒一个，包菜芯一个，洋葱小半个。2、先把干米粉饼用开水泡软。3、胡萝卜和洋葱切丝。4、包菜和青椒也切丝。5、炒锅放极少量油，鸡蛋磕碗里，打散，...

1、材料：干米粉饼两个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，青椒一个，包菜芯一个，洋葱小半个。2、先把干米粉饼用开水泡软。3、胡萝卜和洋葱切丝。4、包菜和青椒也切丝。5、炒锅放极少量油，鸡蛋磕碗里，打散，炒...

1、主料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过...

1、原料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;白菜：适量;粉丝：1小把;猪肉:少许;胡椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：4克;白菜粉丝炒鸡蛋的做法白菜心切丝。粉丝放...

1、主料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料凉粉：600克;红椒:适量;柿子椒:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;酱油：1/2汤匙;辣酱：1茶匙;食盐：适量;鸡精：适量;炒凉粉的做法...

1、食材准备：龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量。2、粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。3、绿豆芽掐头去尾洗净备用。4、鸡蛋打散备用。5、...

1、原料：鸡蛋两个、粉丝一小把、西芹一根、油、盐、料酒。2、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。3、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料粉丝：1小把;鸡蛋:2个;水：适量;葱：适量;姜：3克;生抽：3毫升;老抽：3毫升;食盐：3克;鸡蛋炒粉丝的做法将干粉丝用温水泡10分钟...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料河粉：适量;鸡蛋:2个;胡萝卜:适量;小葱：适量;老抽：适量;生抽：适量;色拉油：适量;蚝油：适量;鸡蛋炒河粉的做法将河粉撕开成...

1、将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。2、将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。3、锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划散，大火炒几下，然后稍...