关于辣泡的科普知识

小米辣泡鸡爪的制作方法

发表于：2023-07-01

1、把鸡爪的指甲剪掉，然后洗干净。锅里放水，加黄酒和盐，冷水下鸡脚。2、锅里加水，放入花椒粒和生姜，烧开烧五分钟。煮好后就可以加其他配料了。加入白醋、味极鲜、花椒粉、胡椒粉、盐、蒜切...
柠檬酸辣泡鸡爪的做法

发表于：2024-01-11

1、凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净。2、换一锅清水，放入2勺料酒和姜片，水沸后煮5分钟，捞出泡冰水，备用，鸡爪捞出泡冰水。3、取一空碗，放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉和柠檬片（留...
泡椒小米辣泡萝卜的做法

发表于：2023-03-25

1、食材：白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。2、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。3、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。4、...
酸甜辣泡萝卜的做法

发表于：2023-12-05

1、准备材料：白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克；2、萝卜连皮洗干净，晾干皮表面水份切片，撒3勺盐搅匀，放1小时，辣椒洗净切圈；3、将萝卜多余的水去掉，将萝卜水压干放进腌...
如何用小米辣泡椒做白萝卜

发表于：2023-11-15

1、红萝卜洗净。2、切片。3、容器里放入青红椒段，姜片，八角，蒜末，香叶，白醋，盐鸡精。4、加入凉开水搅拌均匀。5、放入红萝卜片。6、搅拌均匀，泡2小时即可食用。...
小米辣泡椒的腌制方法

发表于：2023-11-22

小米辣怎么腌制？准备好材料：小米辣500g、食用盐适量、大蒜适量、生姜适量、白酒适量、凉白开水适量；可密封的容器一个，首先用剪刀去掉小米辣的绿色的蒂，洗干净后晾干水份，再把大蒜和姜洗干净...
小米辣泡鸡爪怎么做|小米辣泡鸡爪的制作方法

发表于：2023-07-01

1、把鸡爪的指甲剪掉，然后洗干净。锅里放水，加黄酒和盐，冷水下鸡脚。2、锅里加水，放入花椒粒和生姜，烧开烧五分钟。煮好后就可以加其他配料了。加入白醋、味极鲜、花椒粉、胡椒粉、盐、蒜切...
酸辣粉泡多长时间|酸辣粉泡多久

发表于：2023-09-18

1、大约是泡30分钟。做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。2、原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉...
泡辣竹笋如何泡好吃

发表于：2023-07-25

1、用锅把竹笋脆嫩、有叶的那部分煮沸后，切成很小的块，加上糖。2、按照小豆蒄1/3，桂皮1/3，丁香1/3的比例制作调料配方源。3、把制作好的调料配方倒进事先准备好的玻璃瓶中。4、把盐和调料...
怎么做泡辣子

发表于：2023-06-23

1、主料：红尖椒300、大蒜2头、姜40g。2、辅料：白醋250g、冰糖20g、白酒50g、盐15g、水200g、花椒40g。3、新鲜辣椒，取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。4...
制作泡辣椒的方法|如何做泡辣椒

发表于：2023-07-31

1、食材：辣椒5斤、米醋适量、食用盐适量、啤酒一瓶、凉白开适量、高度白酒适量。2、首先，辣椒洗干净晾干水分。3、剪去辣椒根部，拌盐腌制2小时。4、然后装密封瓶里压紧，注意瓶子要无油无水...
辣泡菜做法

发表于：2023-09-22

1、材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺2、调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺3、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。4、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。5、把...
重辣泡椒凤爪

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：500克;花椒：1小撮;八角：2个;蒜：8瓣;食盐：5克;水：(开)800毫升;柠檬：6片;白酒：10毫升;鸡精：3克;野山椒：250克;重辣泡椒凤...
自制酒泡辣椒

发表于：2023-12-25

1、原料：辣椒、盐、白酒。2、辣椒洗净晾干，把辣椒蒂剪掉，有开口的辣椒剔除，切好备用。3、加入适量的盐拌匀。4、再加入少量的冰糖，冰糖要事先压碎，把冰糖和辣椒继续拌匀腌制两个小时。5、两...
怎么做泡辣椒|泡辣椒的家常做法

发表于：2023-09-22

1、食材：红尖椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、盐15克、水200克、花椒40粒。2、取需要的量清水洗净朝天椒。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。...
怎样做香辣鱼泡泡|香辣鱼泡泡做法窍门

发表于：2023-09-22

1、鱼泡200g，火锅底料20g，料酒10g，豆瓣酱20g，葱姜蒜5g，干辣椒5g，油5g生抽5g，老抽5g，胡椒粉3g，鸡精3g，青椒15g，盐3g。2、将鱼泡洗干净，用针筒扎破，备用。3、锅里放水烧，水开后倒入鱼泡，再加入少量的料...
泡酒辣椒的制作方法|自制酒泡辣椒

发表于：2023-12-25

1、原料：辣椒、盐、白酒。2、辣椒洗净晾干，把辣椒蒂剪掉，有开口的辣椒剔除，切好备用。3、加入适量的盐拌匀。4、再加入少量的冰糖，冰糖要事先压碎，把冰糖和辣椒继续拌匀腌制两个小时。5、两...
泡酸辣萝卜步骤|泡辣萝卜如何做

发表于：2022-04-02

1、主料：白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料：白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味。2、煮锅中放水，加入...
辣泡菜做法|怎么做泡菜更辣

发表于：2023-05-08

1、材料：白菜一小棵；干辣椒；6个蜂蜜；3茶勺2、调料：韩式辣酱；3茶勺盐；一勺白糖；2勺鸡精；一小勺3、白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水。4、倒掉腌出来的水，加入两勺白糖,加入一小勺鸡精。5、把...
泡辣子的做法

发表于：2023-06-23

1、主料：红尖椒300、大蒜2头、姜40g。2、辅料：白醋250g、冰糖20g、白酒50g、盐15g、水200g、花椒40g。3、新鲜辣椒，取需要的量清水洗净。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。4...
麻辣泡泡鸡的做法

发表于：2023-09-22

1、主料：盐1勺、葱1半个、姜4片、味精1勺。2、辅料：生抽1汤匙、辣椒4个、鸡汤1碗、料酒各1茶匙、花椒1.5个。3、水中放入几粒花椒，鸡肉冷水下锅，飞水。4、把葱姜辣椒准备好。5、加入白酒料...
怎样腌泡辣椒

发表于：2019-04-30

第一步：清洗买回来的辣椒，放入干净容器中并且加入清水浸泡，浸泡时间最好是超过二十四个小时。第二步：把醋、酱油以及盐和白砂糖搅拌混合在一起，之后倒进锅中加热。第三步：把煮开后的料汁在一...
酸辣粉泡多久

发表于：2023-09-20

1、大约是泡30分钟。做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。2、原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉...
怎样泡小米辣

发表于：2023-12-19

1、食材：小米辣椒100克、生姜100克、花椒粒一小勺、大蒜50克、酱油100ml左右、食盐三勺、酸醋略多余酱油、白糖一勺。2、找一个容器，（最好是玻璃的）来做腌制的罐子。并且将罐子洗干净，千万...
如何做泡辣椒

发表于：2023-07-31

1、食材：辣椒5斤、米醋适量、食用盐适量、啤酒一瓶、凉白开适量、高度白酒适量。2、首先，辣椒洗干净晾干水分。3、剪去辣椒根部，拌盐腌制2小时。4、然后装密封瓶里压紧，注意瓶子要无油无水...