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发表于:2023-12-05
1、将新鲜采集来的乌饭树叶洗净,用石臼杵碎,或用搅拌机加水打碎,加适量水浸泡,水中加千分之5的盐,约8小时后用纱布滤去叶渣,留下汁水,将糯米(不淘洗)浸入。一斤乌饭树叶一般可制作3—5斤糯米...
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发表于:2023-07-09
1、将新鲜采集来的乌饭树叶洗净,用石臼杵碎,或用搅拌机加水打碎,加适量水浸泡,水中加千分之5的盐,约8小时后用纱布滤去叶渣,留下汁水,将糯米(不淘洗)浸入。一斤乌饭树叶一般可制作3—5斤糯米...
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发表于:2023-07-28
1、种植时间。乌饭下山桩在种植时,应该选好时间,时间合适的情况下,周边的气候环境较适宜,种植后能利于成活。种植时间可以从秋冬的11月份一直到来年春天的3-4月份,在这个时间段内,比较适合种...
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发表于:2023-12-30
1、种植时间乌饭下山桩在种植时,应该选好时间,时间合适的情况下,周边的气候环境较适宜,种植后能利于成活。种植时间可以从秋冬的11月份一直到来年春天的3-4月份,在这个时间段内,比较适合种植...
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发表于:2023-12-30
1、种植时间乌饭下山桩在种植时,应该选好时间,时间合适的情况下,周边的气候环境较适宜,种植后能利于成活。种植时间可以从秋冬的11月份一直到来年春天的3-4月份,在这个时间段内,比较适合种植...
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发表于:2023-12-19
乌饭果的味道酸甜可口,十分美味。乌饭果也叫南烛子、乌饭子、南天烛子、南蜡烛。属杜鹃花科植物乌饭树的干燥成熟果实,与蓝莓同科同属,生于山坡、路旁或灌木丛中,树枝多刺,木质坚硬,为常绿植...
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发表于:2023-11-28
乌米饭要泡6个小时。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子浸泡而成。将南烛叶洗干净,沥干水分后将叶子搓成汁。再加入水浸泡、过滤即可,将糯米冲洗干净,沥干水分,放入汁...
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发表于:2023-11-13
1、材料:糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。2、准备乌树叶。3、乌树叶加适量水用搅拌机打碎,静置半小时后过滤出乌树叶汁。4、倒入糯米浸泡一夜。5...
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发表于:2023-12-20
乌米饭的由来与传说:战国时期,孙膑被迫关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的饭团,偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来,身体还很健康,最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌...
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发表于:2023-08-04
1、用料:乌饭叶300克、糯米200克、糖30-50克。2、将乌饭叶清洗干净,放入破壁机里打成泥。3、过滤出叶渣。4、糯米清洗干净。5、放入过滤后的汁水中浸泡。6、浸泡12小时捞出,沥干水分。7、...
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发表于:2023-12-01
1、把乌饭叶清洗干净,放到榨汁机中加入两碗水炸成汁。2、把炸好的乌饭汁倒入盆中,再加入两勺水,在把糯米用框子放到乌饭汁里浸泡24小时。3、泡好之后用水冲洗干净。4、把冲洗干净的糯...
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发表于:2023-12-06
1、低温保存:将乌饭叶放在10度以下的冰箱中冷藏保存。2、铁罐保存:把乌饭叶晒干,然后装入密封铁罐中保存。3、保鲜袋保存:将乌饭叶洗净,放入热水中煮熟,放凉后再放入保鲜袋中。4、压榨成汁:将...
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发表于:2023-08-04
1、用料:乌饭叶300克、糯米200克、糖30-50克。2、将乌饭叶清洗干净,放入破壁机里打成泥。3、过滤出叶渣。4、糯米清洗干净。5、放入过滤后的汁水中浸泡。6、浸泡12小时捞出,沥干水分。7、...
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发表于:2023-09-11
1、乌饭麻糍保存方法恰当,能保存大半年时间。麻糍可以泡水里或者分装冰箱保存。2、把多余的麻糍放一个塑料大水桶里保存,水位没过年糕和麻糍的位置为佳。为了保存时间更长久,还可在水中加...
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发表于:2022-03-25
乌饭果不是蓝莓。蓝莓是一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食...
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发表于:2023-11-09
1、材料:糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。2、准备乌树叶。3、乌树叶加适量水用搅拌机打碎,静置半小时后过滤出乌树叶汁。4、倒入糯米浸泡一夜。5...
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发表于:2022-07-15
乌饭汁可分为冰箱保存和水盆保存两种方法,具体的操作方法如下:冰箱保存准备干净的水瓶,将乌饭汁倒入瓶中,再把瓶盖盖严,最后将装有乌饭汁的瓶子放入冰箱即可。水盆保存将乌饭汁装入碗中或者...
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发表于:2023-12-06
吃乌米饭寓意着打田栽秧、一年丰熟的开始,吃乌米饭还能保佑人们身强体壮,更有气力进行农事劳作,且百病不生。乌米饭是江南人喜欢吃的黑色的糯米蒸饭,是用乌饭树的叶子汁,浸泡糯米蒸制而成。...
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发表于:2023-07-06
1、熟菠萝1只、乌米饭750克、葡萄干50克、白糖适量。2、做法:挑选一个飘着甜美菠萝味儿的熟菠萝,去皮,凉开水冲洗干净。3、把菠萝切片后再切成丁,再加两勺白糖拌匀蜜制10--15分钟。4、乌饭...
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发表于:2023-11-13
乌米饭叶子是乌树叶。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭子的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮...
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发表于:2023-07-08
1、食材用料:乌饭一大碗,蒸好的、饺子皮适量、鲜香菇8个、胡萝卜半根、鲜肉300克(三肥七瘦)鲜豌豆粒适量、鲜水果玉米半根、油盐生抽适量。2、做法:(1)豌豆粒、香菇、胡萝卜、水果玉米洗净,用...
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发表于:2023-11-09
1、材料:糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。2、准备乌树叶。3、乌树叶加适量水用搅拌机打碎,静置半小时后过滤出乌树叶汁。4、倒入糯米浸泡一夜。5...
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发表于:2023-07-21
1、把乌饭叶清洗干净,放到榨汁机中加入两碗水炸成汁。2、把炸好的乌饭汁倒入盆中,再加入两勺水,在把糯米用框子放到乌饭汁里浸泡24小时。3、泡好之后用水冲洗干净。4、把冲洗干净的糯...
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发表于:2023-07-21
1、消肿解毒:这种树的根是可以入药的,能够起到消肿以及解毒的作用,它能促进人体内多余的水分排出。其实乌桕树是带有毒性的,不过在入药之后就能起到解毒的效果,能解蛇毒,但必须有专业的指导,...
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发表于:2023-12-06
吃乌米饭寓意着打田栽秧、一年丰熟的开始,吃乌米饭还能保佑人们身强体壮,更有气力进行农事劳作,且百病不生。乌米饭是江南人喜欢吃的黑色的糯米蒸饭,是用乌饭树的叶子汁,浸泡糯米蒸制而成。...