-
发表于:2023-12-26
1、做法一:⑴首先将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。⑵然后加一勺盐腌15分钟。⑶看见萝卜条出水后,倒水晾干。⑷加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)⑸将调制...
-
发表于:2023-11-22
很多人都喜欢吃酸萝卜,但是从菜市场买回来的酸萝卜,味道总是差了那么一丢丢,今天我们就来看一下腌制酸萝卜的方法;首先,在菜市场上挑选白白净净的白萝卜,还有泡菜用的罐子,罐子一定要买密封性...
-
发表于:2023-07-29
1、白萝卜一根,挑白萝卜时通常要挑表面光滑并且只一个主须,没有杂须的萝卜水分比较足。2、把白萝卜洗干净,切成片状,或切成小块都可以,但记住不要刮皮。再放一勺食盐抓匀。3、把白萝卜放在...
-
发表于:2023-11-22
很多人都喜欢吃酸萝卜,但是从菜市场买回来的酸萝卜,味道总是差了那么一丢丢,今天我们就来看一下腌制酸萝卜的方法;首先,在菜市场上挑选白白净净的白萝卜,还有泡菜用的罐子,罐子一定要买密封性...
-
发表于:2023-11-10
1、食材:子姜500g、白醋若干、白糖若干。2、把子姜洗净晾干。无需去皮的,有助于保存生姜的整体功效。3、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。4、用凉...
-
发表于:2023-11-13
1、首先准备好所需要的食材。2、将白萝卜用盐搓洗外皮,冲洗干净沥干水,用刀切除头和尾。3、将白萝卜分成四小段,再对半切开。4、接着将白萝卜块切成条。5、将白萝卜条装入大容量的盆子里,...
-
发表于:2023-11-22
很多人都喜欢吃酸萝卜,但是从菜市场买回来的酸萝卜,味道总是差了那么一丢丢,今天我们就来看一下腌制酸萝卜的方法;首先,在菜市场上挑选白白净净的白萝卜,还有泡菜用的罐子,罐子一定要买密封性...
-
发表于:2020-02-11
蒜头腌酸了补救方法:加少许小苏打中和一下,可减轻酸味,然后加入冰糖和少许盐即可。腌蒜的做法:1、把蒜的外膜撕掉,切掉长茎。2、用过滤后的净水,加入少许盐,将大蒜浸泡24小时,24小时后将水倒掉...
-
发表于:2023-07-28
1、锅内放进1小盘子清冷水。2、倒进1勺山西老陈醋。3、添加1/2汤匙食用盐。4、然后放进3汤匙白砂糖。5、开火熬煮2~3分鐘至水开,产生糖醋汁。6、熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘...
-
发表于:2023-11-10
1、食材:子姜500g、白醋若干、白糖若干。2、把子姜洗净晾干。无需去皮的,有助于保存生姜的整体功效。3、将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。4、用凉...
-
发表于:2023-07-22
1、腌酸白菜时,要选择新鲜的大白菜,要把外层的老帮去掉,然后把它放在室外,晾至三天左右,蒸发掉部分水分。2、把晾好以后的大白菜从中间一分为二,在锅中放清水加热烧开,然后把白菜入沸水烫一下...
-
发表于:2023-11-23
1、原料:大白菜一棵,盐50克,开水。2、工具:保鲜膜,砂锅(或者乐扣玻璃饭盒)。3、将白菜一片一片的掰开洗净,用手甩干页面上的清水。4、将白菜一片一片的放入砂锅内,放一片白菜撒一层盐,压瓷实。5...
-
发表于:2024-01-03
1、将准备好的大白菜扒掉一圈老叶,剥开洗净沥干水份。2、把白菜掰成小片放在干净的盆里,放一层白菜撒一层盐。盐不要太多,撒均匀就可以了,直到把菜放完。3、切点洗干净的蒜和姜,放进去增加...
-
发表于:2020-02-06
准备材料:七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。腌辣椒的做法1、七彩辣椒去蒂洗净。2、将蒜剥好备用。3、盐和糖的比例1:1准备好4、准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入...
-
发表于:2023-11-12
1、方法一:准备两个萝卜洗净,萝卜切断。辣椒,大蒜,生姜洗净切片备用。加盐腌制萝卜出水,去除辣味。腌制好的萝卜,晾晒,不能有生水。洗净好的,晾晒没生水后才能入缸腌制。锅内不准有油质,否则腌...
-
发表于:2023-07-01
1、用料:白萝卜1根(1斤)、盐约15克、苹果醋约100克、辣酱或辣椒适量、胡萝卜(可不要)适量、姜(切片)1小块。2、萝卜、胡萝卜、姜洗干净切成条或片(萝卜可不去皮)。3、放约15克盐腌制,腌约2小时(条...
-
发表于:2023-07-11
1、腌酸萝卜条的方法:白萝卜洗干净,沥干表面水分,不用去皮,切萝卜条。把萝卜放在没有水或油的盆里,撒20克盐,用干净的无水筷子拌匀。让它静置两个小时,等水出来。生酱油、醋和酱油也可以先混...
-
发表于:2023-12-25
1、材料:鸭子半只、子姜、红萝卜、辣椒、蒜片、米醋、精盐、白糖、味精、米酒、胡椒粉、生油、生粉等。2、子姜洗净去皮,切成薄片后用盐腌后倒去汁。再用米醋加白糖腌上两个小时;3、鸭子...
-
发表于:2023-11-22
很多人都喜欢吃酸萝卜,但是从菜市场买回来的酸萝卜,味道总是差了那么一丢丢,今天我们就来看一下腌制酸萝卜的方法;首先,在菜市场上挑选白白净净的白萝卜,还有泡菜用的罐子,罐子一定要买密封性...
-
发表于:2023-07-30
1、鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。2、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量...
-
发表于:2023-12-25
1、材料:鸭子半只、子姜、红萝卜、辣椒、蒜片、米醋、精盐、白糖、味精、米酒、胡椒粉、生油、生粉等。2、子姜洗净去皮,切成薄片后用盐腌后倒去汁。再用米醋加白糖腌上两个小时;3、鸭子...
-
发表于:2023-07-22
1、腌酸白菜时,要选择新鲜的大白菜,要把外层的老帮去掉,然后把它放在室外,晾至三天左右,蒸发掉部分水分。2、把晾好以后的大白菜从中间一分为二,在锅中放清水加热烧开,然后把白菜入沸水烫一下...
-
发表于:2023-04-03
酸李子是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种水果,很多朋友会去超市购买一些酸李子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸李子的时候,发现自己不知道酸李子的各类吃法,毕竟...
-
发表于:2023-03-31
1、准备新鲜的刀豆。2、加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。3、洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。4、晾干水分的刀豆,去掉两侧的筋。5、切成菱形小条,约小拇指宽即可。6、切好的刀豆放入一...
-
发表于:2023-11-22
很多人都喜欢吃酸萝卜,但是从菜市场买回来的酸萝卜,味道总是差了那么一丢丢,今天我们就来看一下腌制酸萝卜的方法;首先,在菜市场上挑选白白净净的白萝卜,还有泡菜用的罐子,罐子一定要买密封性...