关于芥香的科普知识

怎么做芥香土豆泥|芥香土豆泥如何做

发表于：2023-09-22

1、主料：中号土豆：2个火腿：一支胡萝卜：1/4条。2、辅料：辣根沙司(就是加了：芥末的沙拉酱)盐：少许糖：少许白醋：少许黑胡椒粉：少许油：一点点。3、土豆切小块，煮软后沥出倒入保鲜袋在案板上用菜刀拍碎，...
芥香土豆泥如何做

发表于：2023-04-23

1、主料：中号土豆：2个火腿：一支胡萝卜：1/4条。2、辅料：辣根沙司(就是加了：芥末的沙拉酱)盐：少许糖：少许白醋：少许黑胡椒粉：少许油：一点点。3、土豆切小块，煮软后沥出倒入保鲜袋在案板上用菜刀拍碎，...
香菇芥菜汤如何做

发表于：2023-09-24

1、芥菜洗干净后切短，香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水。2、锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用。3、取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇...
香菇芥菜汤的做法步骤|香菇芥菜汤如何做

发表于：2023-09-24

1、芥菜洗干净后切短，香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水。2、锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用。3、取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇...
干芥末粉如何调芥末酱|干芥末粉怎么调芥末酱

发表于：2023-12-29

1、首先我们要将芥末粉用温水调成糊，并加入适量的白醋将它的pH值调在五到六之间，再将芥末糊放入锅中蒸一段时间。然后将芥末糊以及溶化的增稠剂、食盐、白糖混合在一起并消毒即可。2、调...
芥蓝做法|芥蓝怎么炒

发表于：2023-11-15

1、芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。2、锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。3、加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖。洗好的芥兰不要故...
怎么做芥香土豆泥

发表于：2023-12-10

1、主料：中号土豆：2个火腿：一支胡萝卜：1/4条。2、辅料：辣根沙司(就是加了：芥末的沙拉酱)盐：少许糖：少许白醋：少许黑胡椒粉：少许油：一点点。3、土豆切小块，煮软后沥出倒入保鲜袋在案板上用菜刀拍碎，...
香菇蚝油芥蓝|香菇蚝油芥蓝做法介绍

发表于：2023-12-30

1、芥蓝500g、香菇，口蘑，草菇250g、食用油15g、蚝油一汤勺、生抽一汤勺、白糖两茶勺、香油三滴、水淀粉一汤勺。2、锅内倒1升热水，加两勺白糖烧开芥兰入锅焯水，滴几滴食用油护色，三分钟以内...
芥兰如何炒|芥兰怎么炒

发表于：2023-07-10

1、食材：芥兰、花生油、芝麻香油，姜丝，蚝油、豉油、盐。2、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去。3、锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫３０秒关火，迅速捞起浸泡在冰开水里...
辣芥菜丝的腌制方法|香辣芥菜丝的腌制方法

发表于：2023-09-24

1、主料：芥菜5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、米醋3两。2、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。3、放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水。4、泡好的芥菜...
芥组词

发表于：2023-11-25

1、芥末【拼音】[jièmo]【解释】调味品，芥子研成的粉末，味辣。也叫芥黄。2、芥蒂【拼音】[jièdì]【解释】梗塞的东西，比喻心里的嫌隙或不快：经过调解，两人心中都不再有什么芥蒂了。3、草...
蒜香芥兰的做法

发表于：2023-07-11

1、芥兰一斤、蒜5颗、指天椒2个、油适量、盐5g、鸡精5g。2、芥兰洗净后把梗部切片。3、叶子部分剪断一下成片。4、蒜和辣椒切碎。5、锅内热油下入蒜和辣椒爆香。6、下芥兰梗翻炒片刻。...
香辣芥菜丝的最佳腌制方法

发表于：2023-07-20

1、主料：芥菜疙瘩12斤、花生2斤、蒜半斤、芝麻半斤。2、辅料：糖4两、酱油3袋、醋1袋、味精半两、姜3两、辣椒面2.5两、辣椒油4两、盐6两。3、芥菜疙瘩洗净，削皮。4、用擦子擦成丝，拌入盐，放...
芥兰和芥蓝的区别

发表于：2023-11-17

芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同而已。芥兰属于南方地区常见蔬菜，是十字花科、芸薹属一年生的草本植物，肉质脆嫩清甜，营养价值高。而芥蓝则是中国南方地...
秘制芥末味蒜香烤肋怎么做

发表于：2023-06-12

1、主料：猪大排500克。2、调料：食盐适量、生抽4勺、老抽1勺、大蒜10颗、孜然1勺、黑胡椒1勺、芥末1勺、蜂蜜适量。3、调料：A.老抽一勺，生抽4勺，大蒜瓣10颗，孜然粒一勺，黑胡椒碎一勺，芥末调味油...
香肠芥兰炒银耳怎么做

发表于：2023-02-26

1、材料：芥兰300g，银耳10g，香肠100g，盐3g，鸡精3g，水淀粉2茶匙。2、银耳在温水中泡软，去除根部硬蒂，掰成小朵；3、芥兰洗净去老根，斜切小段，香肠斜切。4、锅中倒入适量油，烧热后放入芥兰、香肠翻炒1...
制作香辣芥菜炒蛋的方法|香辣菜炒蛋如何做

发表于：2023-04-27

1、主要食材：芥菜2片，鸡蛋2个，色拉油适量。2、辅料：虾皮少许。3、调料食：盐4克，鸡精2克，辣椒油适量。4、芥菜洗净，分开叶子和杆，分另切成小块。虾皮提前先洗净备用。5、鸡蛋加二勺水打匀成蛋液，...
怎么做香辣芥菜丝|香辣芥菜丝的最佳腌制方法

发表于：2023-09-22

1、主料：芥菜疙瘩12斤、花生2斤、蒜半斤、芝麻半斤。2、辅料：糖4两、酱油3袋、醋1袋、味精半两、姜3两、辣椒面2.5两、辣椒油4两、盐6两。3、芥菜疙瘩洗净，削皮。4、用擦子擦成丝，拌入盐，放...
青芥辣和芥末一样吗

发表于：2023-12-16

1、芥末，又称芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当...
香菇芥菜汤的做法步骤

发表于：2023-09-21

1、芥菜洗干净后切短，香菇提前洗干净，再泡水，干贝5粒泡水。2、锅里烧开水，滴入几滴油，放入芥菜，一边绿色马上捞起备用。3、取4朵香菇切片，热锅，放少许油，把香菇煎香，倒入炮香菇的水，然后倒入香菇...
教你五香芥菜疙瘩的腌制方法

发表于：2023-05-04

1、腌制芥菜疙瘩材料：芥菜3斤，生抽一大壶，盐一袋，花椒，八角适量。2、把买来人芥菜清洗干净，可以用清洗球洗，比较省力。3、芥菜表面有坑坑洼洼的地方比较脏，这个里洗不干净，需要用刀处理掉后继续...
芥菜丝

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腌大头菜：1个;食盐：适量;醋：少许;酱油：少许;白糖：2克;辣椒油：适量;蒜：少许;芥菜丝的做法芥菜疙瘩一个，用清水洗净看看我新...
黄芥末和绿芥末的区别

发表于：2023-12-31

1、颜色不同：顾名思义，黄芥末的颜色是黄的。绿芥末的颜色是绿的。2、来源不同：黄芥末源自我国，从周朝起宫廷中便开始食用，它是芥菜的种子研磨而成、呈黄色、味微苦，是我们平时非常常见的辛辣...
香辣芥菜丝的腌制方法

发表于：2023-09-24

1、主料：芥菜5斤、盐3两、细红辣椒粉1.5两、植物油2两、白糖2两、大蒜末3两、米醋3两。2、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。3、放入盆中用凉水浸泡1~2天，中间换1次水。4、泡好的芥菜...
蒜香芥兰做法介绍|蒜香芥兰的做法

发表于：2023-07-11

1、芥兰一斤、蒜5颗、指天椒2个、油适量、盐5g、鸡精5g。2、芥兰洗净后把梗部切片。3、叶子部分剪断一下成片。4、蒜和辣椒切碎。5、锅内热油下入蒜和辣椒爆香。6、下芥兰梗翻炒片刻。...