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海蛎子炒鸡蛋的做法

栏目: IT科技 / 发布于: / 人气:9.22K

主料 牡蛎 350g 鸡蛋 3只 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 1根 胡萝卜 1根 大葱 1段 姜 1块 黄酒 少量 白糖 1勺 步骤 1.牡蛎用盐和清水浸泡十分钟 2.洗净控水 3.锅中烧水,水开后放入牡蛎焯水 4.煮一分钟左右,捞出 5.准备其他食材 6.姜切丝、大葱切

海蛎子炒鸡蛋的做法

首先我们将葱切成葱花,然后将鸡蛋打入碗中并搅拌。

材料主料:海蛎子500g; 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋3个、面粉适量海蛎子炒蛋1将海蛎子 先把蛋打散再加盐,最后再加入面粉混合均匀。 炒熟即呆,炒的时间长了,海蛎子炒过就不

接着加入用料酒提前浸泡的海蛎,再加入葱花,胡椒粉和盐搅拌均匀。

前言快手菜材料主料:海蛎子250g、鸡蛋6个; 辅料:葱花10克海蛎子炒鸡蛋1将鸡蛋打散2葱切成葱花3海蛎子入锅煮开4锅烧热添油 将备好的葱花.海蛎子倒入锅中5翻滚几下 出锅

接着开火,在锅中倒入油并加热,加热后倒入海蛎鸡蛋糊,煎至定型。

主料 海蛎子 200g 鸡蛋 100g 辅料 油 适量 浓缩鸡汁 适量 步骤 1.准备好所用食材 2.把海蛎子冲洗干净,用小刀撬开。 3.取出海蛎子肉,放入碗中。 4.加入葱末。 5.将鸡蛋打

定型以后用铲子划散,就可以关火了。经过上述步骤我们的海蛎子炒鸡蛋就完成了。

别炒过火了不然味道会变苦主料:鸡蛋 海蛎子辅料:盐 味精 葱材料洗净沥干水分。鸡蛋打散,海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。放入调料后继续慢慢搅匀。锅里放油,等油热了以后放

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蛎黄炒鸡蛋怎么做好吃

主料

牡蛎

350g

鸡蛋

3只

辅料

适量

适量

辣椒

1根

胡萝卜

1根

大葱

1段

1块

黄酒

少量

白糖

1勺

步骤

1.牡蛎用盐和清水浸泡十分钟

2.洗净控水

3.锅中烧水,水开后放入牡蛎焯水

4.煮一分钟左右,捞出

5.准备其他食材

6.姜切丝、大葱切葱花、胡萝卜切片、辣椒切段

7.鸡蛋加少许黄酒搅拌均匀

8.油热下入鸡蛋,快速搅散

9.鸡蛋炒好,盛盘备用

10.另起锅,油热下入姜丝爆香

11.下入胡萝卜翻炒片刻

12.下入葱花炒香

13.下入辣椒块

14.下入牡蛎

15.加入一勺白糖

16.烹入少量黄酒,大火翻炒

17.放入炒好的鸡蛋

18.加盐翻炒均匀即可

小贴士

牡蛎提前焯水可以有效的去除细菌~

在炒制的过程中要保持大火快炒,这样炒出的牡蛎口感才好~

加入一勺白糖,可以使海鲜的味道更加鲜美,口感更润~

蛎黄炒鸡蛋怎么做好吃

主料

牡蛎

350g

鸡蛋

3只

辅料

适量

适量

辣椒

1根

胡萝卜

1根

大葱

1段

1块

黄酒

少量

白糖

1勺

步骤

1.牡蛎用盐和清水浸泡十分钟

2.洗净控水

3.锅中烧水,水开后放入牡蛎焯水

4.煮一分钟左右,捞出

5.准备其他食材

6.姜切丝、大葱切葱花、胡萝卜切片、辣椒切段

7.鸡蛋加少许黄酒搅拌均匀

8.油热下入鸡蛋,快速搅散

9.鸡蛋炒好,盛盘备用

10.另起锅,油热下入姜丝爆香

11.下入胡萝卜翻炒片刻

12.下入葱花炒香

13.下入辣椒块

14.下入牡蛎

15.加入一勺白糖

16.烹入少量黄酒,大火翻炒

17.放入炒好的鸡蛋

18.加盐翻炒均匀即可

小贴士

牡蛎提前焯水可以有效的去除细菌~

在炒制的过程中要保持大火快炒,这样炒出的牡蛎口感才好~

加入一勺白糖,可以使海鲜的味道更加鲜美,口感更润~

海蛎子炒蛋怎么做好吃

前言海蛎子是补锌佳品。喜欢海蛎子的各种吃法,冬天的时候是海蛎子的上市季节,一斤10元。不管是炒蛋,还是做汤,或者做包子,都是喜欢的。

如何做海蛎子炒鸡蛋

前言快手菜

牡蛎炒鸡蛋怎么做好吃

主料

海蛎子

200g

鸡蛋

100g

辅料

适量

浓缩鸡汁

适量

步骤

1.准备好所用食材

2.把海蛎子冲洗干净,用小刀撬开。

3.取出海蛎子肉,放入碗中。

4.加入葱末。

5.将鸡蛋打在海蛎子碗中。

6.加入浓缩鸡汁。

7.搅拌均匀。

8.锅中注入油,烧热。

9.将蛋液慢慢倒入。

10.蛋液凝固后搅拌均匀。

11.煸炒至蛋液全部凝固即可