怎麼用酸奶機做納豆

1、將黃豆泡透，加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖，用飯煲煮粥檔煮軟、水乾，黃豆至一搓就爛、但形整的樣子

2、菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙涼白開衝開

3、菌粉水倒入黃豆中拌勻，酸奶機中倒入適量水

4、開水消毒透氣高腿的摺疊蒸籠

5、將納豆放入蒸籠中間弄深一點的凹洞，入酸奶機，把酸奶機外蓋稍漏縫兒蓋上

6、因為納豆菌是嗜氧菌，發酵至納豆起白膜即可

7、攪動有白絲出現也是發酵好的一個徵狀；

8、取出晾冷，入保鮮盒冷藏.