廚師考證書要看什麼書

考廚師證書的話一般可以看一些烹飪基本功方面的書、八大菜系的菜餚製作、地方菜餚、創新菜餚、比賽菜餚等方面的書，可以大大豐富自己的知識面。廚師證的考試只有理論部分和實踐操作部分構成的，那麼對於考試的內容要首先了解考試大綱，在人力資源和社保網站的考試網站上會有。如果真的想考廚師證的話就要我們搞清楚大綱以後我們要最好有條件的話報一個培訓班，最好這個培訓班是勞動保障部門指定的定點培訓最好，我們之所以想要報班，最重要的還是解決實操的這樣一個部分。因為對一些培訓班來説，他們是專門研究考試的，所以考什麼有針對性的培訓，那麼你實操一定會過。