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牛雜麪中的紅油與辣椒怎麼分開
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綜合知識
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牛雜麪中的紅油與辣椒分開具體步驟如下:
將湯汁燒開;燒開後,將湯汁靜置,使變澄清;然後把上面的紅油倒出,下面渣滓連同辣椒一起倒掉;在熬製湯料時重新用新辣椒即可,紅油可繼續使用。
Tags:
雜麪
紅油
辣椒
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