正安白茶

正安白茶是一種以貴州省正安縣為產地的白茶。它採用一芽一葉或一芽兩葉的嫩葉，經過日曬、晾草、殺青、揉捻、乾燥等工藝製成。正安白茶色澤黃綠清亮，香氣清幽、清雅，湯色清亮，滋味鮮爽、清香持久，具有降脂、降壓、養生健身的功效。正安白茶同樣具有一定的保健作用，能促進身體內部的新陳代謝，增強免疫力，減少患病的風險。

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中國最好白茶排名

中國最好白茶排名：福鼎白茶、政和白茶、正安白茶、靖安白茶、興山白茶。

1、福鼎白茶

福鼎白茶是福建省寧德市福鼎市的一個特產茶葉，其採用當地的華茶1號或華茶2號鮮葉為原料，經過特殊工藝製作而成，且工藝內炒制和揉捻這兩道工序，確保茶葉的外形完整，沖泡後具有湯色清澈杏黃、口感清雅甘甜等特點。

2、政和白茶

政和白茶也是福建省的特產白茶，不過其產地位於福建省的政和縣，來源歷史極為悠久，最早可追溯至唐宋時期，而且政和白茶具有鮮純、毫香、涼爽等特點。

3、正安白茶

正安白茶因產於貴州省正安縣而得名，而且該地的茶樹由於生長在低緯度、高海拔、日照少等自然環境下，使得鮮葉內的葉綠素無法有效形成，出現白化情況，一旦環境變化則白化消失，因此該地的正安白茶僅有一個月不到的採摘、生產期。

4、靖安白茶

靖安白茶是白茶中極為珍貴的品飲，因為它的產量極為稀少，而且內部營養物質豐富，尤其是氨基酸等氮化合物的含量極高，定期品飲對身體好處多多，另外靖安白茶具有色澤白嫩、外形勻整、味道甘甜、香氣濃郁馥郁等特點。

5、興山白茶

興山白茶是產於湖北省宜昌市興山縣的一種品質極高的白茶，該白茶具有色澤青翠略帶黃邊、沖泡後湯色鵝黃透亮，品飲時香味濃度獨特等特點，而且興山白茶的歷史發展悠久，屬於歷史名茶之一。

白茶產地排名

1、福建福鼎是白茶眾多產區中最知名、品質最高的一個地方，而且福鼎白茶具有地域唯一性、功效獨特性以及工藝天然性等性質，以及成茶外毫完整明顯，沖泡後湯色查黃透亮，入口清甜爽口等特點，另外福建福鼎為白茶兩大產區的閩北產區。

2、福建政和產的白茶又名政和白茶、政和大白茶，是福建省政和縣的特產之一，而且該地是白茶的主要產區，具有悠久的栽培歷史，最早可追溯至唐朝，在宋朝是就已然成為白茶的主要產區，另外該地的白茶具有獨特的高山特質。

3、貴州正安也是盛產白茶的地區，其茶園位於海拔800-1100米的高山上，具有獨特的地理環境優勢，使得茶葉具有鮮葉的自然之美，沖泡後滋味鮮爽醇厚，香味濃郁迷人，使得正安白茶成為貴州十大名茶之一。

正安縣什麼最出名

遵義正安縣五大特產如下：

1、正安白茶

產於海拔800至1100米中高海拔地區，生態環境優美，鮮葉自然品質優，外形優美，湯色碧綠明亮，葉底白色，滋味鮮爽醇厚。

2、正安野木瓜

獨產於貴州省遵義市正安縣，正安縣無工業污染，其獨有的地理位置、自然氣候、温度條件孕育了這一獨有資源。

3、正安油茶

味道自然鮮美，深受人們喜愛。

4、正安豆腐幹

產於正安縣安場鎮，因地得名。初年，川人李海清從四川帶人生產工藝，在安場落户後，從事豆腐乾生產經營，世代相傳，至今已有80多年曆史，又稱李豆腐乾。

5、正安紅苕粉

品質特點色白微黃，精製粉雪白，筋絲強，綿性大，色味俱佳。歷史淵源及地理人文關係正安紅苕粉是俱有粉中精品美稱的地方土特產。

崊溪白茶是什麼茶？

崊溪是正安縣劍鋒茶葉銷售有限公司旗下茶葉品牌。崊溪正安白茶其實是綠茶類，在清明節前後20天左右的特定氣温條件下，茶樹新葉產生的一種特有的白化現象，一旦氣温升高，這種白化現象就會結束，形成了綠茶變異樹種，因此正安白茶變得很稀有。

崊溪正安白茶，貴州省正安縣特產，中國國家地理標誌產品，素有“綠茶瑰寶”、“茅台品質”之美譽。正安白茶外形優美、完整勻齊，色澤黃綠相間、鮮香持久。其湯色明亮，高香馥郁、鮮爽醇厚、滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻，明亮有光澤。如玉之在璞，融天地精華，純淨之美，白碧無瑕，盡展嫩、晶、亮之色，聚香、澀、甘之味，崊溪正安白茶實屬珍稀之物。

白茶前十名

華祥苑茗茶、醉品茶集、正安白茶、陳源泰、六妙、千道灣白茶、君正白茶、茶王贊名人老白茶、國之白茶、千道灣白茶。根據查詢中國普洱茶網可知，白茶前十名分別為華祥苑茗茶、醉品茶集、正安白茶、陳源泰、六妙、千道灣白茶、君正白茶、茶王贊名人老白茶、國之白茶、千道灣白茶。白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。

十大著名白茶

1、華祥苑茗茶。2、醉品茶集。3、正安白茶。4、陳源泰。5、六妙。6、千道灣白茶。7、君正白茶。8、茶王贊名人老白茶。9、國之白茶。10、千道灣白茶。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。

歷史沿革

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉生長自制的“荼”， 拜謁著名儒學大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，許慎整個府邸充溢着濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房。

將其“荼”沖泡相觀，但見其外形優美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發其在《説文解字》中對“荼”的註解，用“檟、茗、蔎”譯註“荼”字的色、香、味。

貴州有什麼茶 貴州茶葉介紹

1、都勻毛尖

都勻毛尖茶又名魚鈎茶，具有三綠透的特色，即幹茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業科學院茶葉研究所前身)於20世紀40年代創制而成，該茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悦鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

3、綠寶石

綠寶石以採摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料，運用獨特的工藝製成，外形盤花顆粒狀，不僅口感鮮爽宜人，更具有慄香濃郁，滋味厚重、持久耐泡的特點，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七泡而仍有茶香。同時，綠寶石先後通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測，400多項檢測標準全部合格，是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷採用同一標準的茶產品。由於茶青原料為一芽二三葉，因此茶青下樹率大大提高，茶農收入倍增。

4、遵義紅

遵義紅茶是根據湄潭黔湄系列茶樹品種的特性，將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合創制，具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃，湯色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長、帶果香的特點。

5、梵淨山茶

梵淨山茶產於武陵山脈主峯、國家級自然保護區梵淨山。以炒青、烘青綠茶為主，具有香高味長，造型獨特的優異品質，梵淨山茶較好地保留了鮮葉內的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養物質，被譽為綠茶極品。

6、鳳岡鋅硒茶

鳳岡鋅硒茶是鳳岡的茶葉公共品牌，共有鋅硒毛尖、鋅硒翠芽等品類，其鋅硒毛尖茶條索緊細、鋅硒翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。鳳岡鋅硒茶富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素，其鋅、硒含量分別在40-100mg/kg、0.25-3.5mg/kg。

7、石阡苔茶

石阡苔茶是貴州省石阡縣各地茶農在長期的茶樹栽培過程中選育出來的古樹系列地方良種及產品名稱的統稱，因其苔粗、芽壯、節間長、生長週期長，因此內含物質十分豐富，尤其適制紅、綠茶，品質皆優。石阡苔茶的外形有扁形、條形、捲曲形等，幹茶色澤綠潤，香氣多為板栗香，滋味醇厚，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整等特點。

8、瀑布毛峯

瀑布毛峯，原名也叫黃果樹毛峯，屬安順新創名茶。以安順竹葉青、細葉苔茶等地方中小葉羣體品種茶樹幼嫩芽葉為原料，通過對各關鍵加工環節上進行創新，從而研製出的一款名茶。瀑布毛峯外形銀綠隱翠、條索緊結捲曲、湯色黃綠明亮、滋味鮮爽甘醇、慄香馥郁持久、葉底勻齊鮮活。

9、正安白茶

正安白茶產於遵義市正安縣，採用高氨基酸茶樹品種白葉一號的一芽一二葉為原料，經綠茶加工工藝製作而成。獨特的白化過程讓正安白茶氨基酸比普通茶葉高3-5倍，茶湯滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮、鮮香持久、外形優美，沖泡後在杯中呈朵狀。

10、雷山銀球茶

雷山銀球茶產於貴州省著名的自然保護區——黔東南州雷山縣雷公山，以海拔1400米左右的一芽一二葉茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻等工序後，在做形環節將其精製為小球狀，使得其成品既美觀漂亮，又清香耐泡。每顆銀球直徑18~20毫米，重2.5克，沖茶時，一般使用一顆即可，具有湯色黃綠明亮、滋味鮮醇、清香持久等特點。

貴州省正安縣有些什麼特產

正安縣名優特產主要有野木瓜、正安白茶等，除此之外還有茶葉、蠶桑、方竹筍、油桐、獼猴桃、中藥材等。風景名勝主要有尹珍務本堂、九道水國家森林公園等。

正安縣是貴州省遵義市下轄縣，位於遵義市東北部，是貴州襟聯重慶的前沿，是渝南、黔北經濟文化的重要交匯區域，素有"黔北門户"之稱。

正安縣被譽為”中國野木瓜之鄉”、“油桐之鄉”、“全國優質蠶繭出口基地縣”、“全省重要的優質茶葉生產基地縣”、“全省優質烤煙生產基地縣”、“貴州省優質畜產品生產基地縣”、“貴州省優質肉牛生產基地縣”。

白茶屬於什麼茶？哪些白茶比較好？

大家好，我是白茶愛好者小詹，很高興能回答這個問題。

在六大茶類中，要數白茶與白茶最為低調，很大程度上是因為它們產量遠遠比其他茶類來得少，茶葉市場上不好尋覓到。而白茶又因為早前長期以外銷為主，主要出口到歐美等國，此外我國港澳地區也是白茶重要出口市場，使得白茶變得“牆裏開花牆外香”，不過近年來，隨着白茶改變發展路線，重視國內市場，逐漸的，白茶的名氣也有了一定的提高，眾茶友也開始與白茶相識與相知。

福鼎白茶

現如今白茶有了一定的熱度，但還遠遠不夠，無法與傳統茶類相比，還需要踏實腳步前行。很多人對白茶還是不甚瞭解，甚至以為是綠茶。不少人一聽白茶就以為是浙江的安吉白茶，要知道，安吉白茶是屬於綠茶類，是白化茶，葉子的顏色因低温而褪色，變成白色，所以當時發現此茶的時候就依據特點取名為安吉白茶。

安吉白茶是正經的綠茶，不是六大茶類中的“白茶”。茶類的劃分是根據茶多酚的氧化程度的，是要看加工工藝的，並不是簡單的看茶葉顏色劃分。那麼哪些白茶是屬於白茶系？白茶的主要加工工藝為萎凋與乾燥，只要按照這種方式製作的茶，基本可以認定為白茶系。

綠茶：安吉白茶

像市場上比較知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶類，它們也是福建白茶。眾所周知，説起白茶我們就不能繞過福建白茶，討論中國白茶的發展就不可能會繞出福建白茶。因為白茶中的銀針首創於福鼎市，白牡丹創於當年的水吉縣，也就是現在的建陽縣。白茶先有銀針，後有白牡丹等等。茶葉專家張天福在《福建白茶的調查研究》中説到，白茶製造 歷史 先由福鼎開始，以後傳到水吉，再傳到政和。福鼎大約在1857年發現福鼎大白茶，在1885年開始用大白茶製作銀針。

也因此，可以説福鼎白茶是福建白茶的代表茶。2004年6月，“福鼎白茶”獲得為原產地域保護產品的殊榮。2006年，被國家林業部授予為“中國白茶之鄉”。2020年7月20日，福鼎白茶入選中歐地理標誌首批保護清單。不可否認，福鼎白茶的高速發展帶給了白茶圈子巨大的活力，讓白茶更加引人注目。

福鼎白茶交易中心

話説回來，如今都有哪些白茶？大概可以分為3類。

1、福建白茶

2、雲南白茶

3、其他地區白茶

福建白茶主要有福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶、松溪白茶。雲南白茶產區在景谷縣。而其他地區的白茶大多是引種，比如有四川白茶。

那麼哪些白茶才最好呢？

在回答這個問題之前，我們不妨再來細細瞭解一些以上白茶種類。福鼎白茶是如今中國白茶的代表茶，有很高的知名度，很多人在選擇白茶上往往會自然把目光投向福鼎白茶。福鼎白茶的品質是不言而喻的，福鼎白茶的茶樹品種很出色，福鼎大白茶、福鼎大毫茶的產量高，製成來的白茶，芽頭肥壯，滋味鮮爽，所以深受歡迎。

政和白茶的產茶 歷史 同樣很悠久，白茶也很好喝，不過與福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因為工藝上的側重點不一樣，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室內萎凋。這就讓兩者的口感有了明顯區別。福鼎白茶以銀針為例，毫香明顯、滋味鮮爽清甜，而政和白茶香氣清鮮、醇厚回甘。

福鼎白茶：銀針

簡單來講，福鼎白茶以鮮為主，政和白茶口感會重一點。政和白茶的顏色會更深一點。政和還有種福安大白茶，福安大白茶的特點就是香清湯厚，顏色不如福鼎白茶來得靚麗，因為福鼎白茶多毫毛，白絨絨的樣子，製作出來的銀針，白毫濃密，銀白，雪亮。

政和白茶：銀針

建陽是“小白”和“水仙白”的發源地，主要是用當地菜茶製作白茶，經常使用室內萎凋的手法。建陽白茶的口感是很醇厚的，也挺好喝。

松溪白茶主要有九龍大白茶和松溪小白茶，松溪主要是用小白茶當原料加工成白茶。

雲南白茶是用雲南大葉良種當原料，經過白茶特有的萎凋、乾燥方式製成的。依據工藝來看，雲南白茶是白茶類，但它又具有些雲南普洱茶的特點，畢竟原料就是雲南當地特產。

福建白茶的 歷史 可以追溯到宋代，而云南白茶的 歷史 會比較近，在清朝道光年間被發現並培育。因為茶樹品種相差太多，所以福建白茶與雲南白茶的口感有着巨大差別。一般福建白茶沒有古樹茶的説法，以荒野或高山為賣點。而云南白茶注重茶樹年齡，以古樹白茶為賣點。

雲南白茶

那麼福建白茶與雲南白茶有啥區別？

福建白茶以翠綠、鮮綠、墨綠為主（葉子顏色），芽的色澤是銀白、雪白為主。而云南白茶以月光白為例，形狀奇異，上片白，下片黑，因為月光白從採收到加工完成，均不能見陽光，應該用的是室內萎凋方式，而且製作週期很快，粗製要在一天內完成。而福建白茶的萎凋時間大概需要兩三天。

福建白茶的湯色以亮黃為主，像銀針湯色就很明亮淺黃，白牡丹的湯色是清澈，橙黃。雲南白茶的湯色會更深，黃中帶點紅。福建白茶以毫香、花香為主，雲南白茶花香、蜜香為主。福建白茶的口感是鮮爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的。總的來説，雲南白茶多多少少還是具有一點普洱茶的特點，與福建白茶差別明顯。

雲南白茶

其他地區的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶樹引種過去種植起來的，在口感上與原產地有不小的區別。

福鼎白茶

言歸正傳，以上如此多的白茶，到底哪些白茶最好呢？因為本人是福鼎人，從小喝福鼎白茶長大，自然推舉福鼎白茶。但若説福鼎白茶最好，恐怕有王婆賣瓜之嫌。可是福鼎白茶無論從 歷史 還是從自身品質上來看，説它是白茶系中的佼佼者，代表者，也是無可厚非的。

那麼，大家喝過白茶嗎？認為哪些白茶最好呢？

以上就是小詹的淺見，歡迎大家指正。

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福建福鼎白茶

安吉白茶最出名

哈嘍，你好。我是 情感 問候，你的問題是哪裏的白茶最好？ 福鼎大白茶

在我國白茶有“一年茶、三年寶、七年靈丹妙藥”之稱，這幾年特別流行。

白茶屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶是我國的特產，主要產於福建省的福鼎（最早是由福鼎縣首創，該縣有一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是製茶的上好原料，最初採用這種茶片生產白茶）、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的 歷史 。

我是 情感 問候，很高興回答你的問題，祝你生活愉快[微笑]

福鼎大白茶

福鼎大白茶又名福鼎白毫，無性繁殖系，小喬木型，中葉類。原產於福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品質優異，是全國推廣面積最大的品種，並且在全國各個產區都表現出了良好的適應性。

福鼎大白茶芽頭肥壯，滿披白毫，內含物質豐富，製成白茶品質極佳，以茸毛多而潔白、色綠、湯鮮為特點，口感極好。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。下面就一起來看看白茶產地是哪裏最好？ 　　

白茶產地以福建地區為特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。此外，中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同於帶有白色絨毛的一般白茶。白茶生產已有200年左右的 歷史 ，最早是由福鼎縣首創的，因此又稱為福鼎白茶。

福建佔全國白茶產量的90%以上，其中60%產自於福建福鼎白茶產地，水吉近幾年的產量極少，政和白茶產地的白茶較之。一千多年前，茶聖陸羽在《茶經》中記載：“永嘉(今温州)東(南)三百里有白茶山”。據茶界泰斗陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國白茶原產地，白茶山是指有“海上仙都”美譽的國家級風景名勝區福鼎太姥山”。有關白茶產地的爭論頗多，其中福鼎、建陽水吉、政和爭議最為激烈，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和，白毫銀針和新工藝白茶原產地地是福建省福鼎市，白牡丹白茶原產地是福建省建陽市水吉鎮，先有小白，後有大白，再有水仙白，此觀點得到諸多茶葉界泰斗們普遍認可。 　　

清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載：“太姥山古有白茶，今呼白毫，產者性寒涼，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最，功同犀角，為麻疹聖藥，運銷國外，價同金埒”。 　　

福鼎是中國白茶原產地也由《福建地方誌》和現代著名茶界泰斗張天福教授《福建白茶的調查研究》文獻中也得到了證實，福鼎是中國白茶之王—白毫銀針的發祥地。 　　

福鼎是全國著名的白茶、綠茶、花茶的主產區，也是中國白茶出口的主要基地，為全國十大產茶縣市地之一和全國最大白茶產地。福鼎地處福建省東北沿海，三面環山丘陵起伏西北高東南低，一面臨海，日照充足，溪流縱橫，水源密佈，森林覆蓋率高達69.3%，羣山海拔大多在500-800米，乃至l000米以上，海上仙都太姥山，素以“峯險、石奇、洞幽、霧幻”四絕聞名遐邇，福鼎屬帶海洋性季風氣候，常年氣候温和，年均氣温在18.5 ，雨量充沛，年降水量1661毫米。福鼎白茶茶區土壤有：紅壤、黃壤、柴色土、沖積土，以紅、黃壤為主，主要種植有着“華茶1號“、“華茶2號”之稱的國家級茶樹良種“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”，其空氣質量達到了國家一級標準，位居福建全省之首。優良的茶樹品種、良好的生態環境、豐富的山海資源、深厚的文化底藴、悠久的產茶 歷史 、細心的栽培管理、精湛的採製技術賦予了來自福建白茶原產地的福鼎白茶悠遠的魅力，獨特的白茶產地、獨特的品種和獨特的工藝，造就了福鼎白茶卓越的品質和出色的白茶的功效與作用。 　　

2005年福鼎市被國家林業局、中國茶葉學會分別命名為“中國白茶之鄉”，先後獲得國檢局原產地地理標記標誌使用權和國家工商總局的證明商標註冊權，並被國家外貿部門推薦為出口信得過產品，這些均是國家級的權威認定，因此福鼎是真正的中國白茶原產地是無庸置疑的。

福鼎白茶

白茶屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。當然的白茶不僅外觀長得好看，功效也很多，但是白茶的產地只有那麼幾個，下面給您一一介紹一下。首先從白茶的產地説起。

  白茶的產地主要在於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產，同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品，都是獨具特色的茶葉！

最好的白茶產地

 1、白琳鎮

  新中國成立後，福鼎國營茶廠白琳分廠成為全國著名的白茶生產地，1968年在白琳分廠的王奕森先生又發明了新工藝白茶，所有白茶出口的任務由該廠承接着。白琳的土壤很特別，尤其是鎮下面的翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車洋一帶自然村土質特別適合茶葉生長，加工出來的茶葉，品質優良。

 2、磻溪鎮

  福鼎市地域面積最大的鄉鎮，全鎮森林覆蓋率達到95%，平均海拔高度500到800米，氣温比低海拔地區低2—4 。東與太姥山、南與白琳鎮相鄰，是典型的生態鄉鎮。

3、太姥山鎮

  境內太姥山平均海拔600米，山上常年雲霧繚繞，氣温比山下低2—5 。太姥山鎮與磻溪、白琳交界，森林覆蓋率很高，其土壤十分適宜種植茶葉。

 4、管陽鎮

管陽鎮與點頭鎮毗鄰，最高海拔1113.6米，大部分行政村處在海拔600米以上，氣候和低海拔的地區有較大不同，茶葉生長速率雖慢、發芽遲，但品質佳。

再説白茶的種類

 1、白毫銀針

  產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。

2、白牡丹

  產地主要分佈於政和、建陽、松溪、福鼎等地，採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

 3、貢眉

主要產於福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產，產量約佔白茶總產量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

 4、新工藝白茶

主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉製成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。

　　總的來説，白茶是中國的 歷史 名茶，在中國有着悠久的種植 歷史 ，主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地，但是最好的產地是在福鼎，且福鼎是白茶的發源地喔！

我自己喝的比較多的是福建和江蘇的白茶比較多，比較喜歡的白茶品種有白毫銀針和壽眉。

白毫銀針

白毫銀針，創制於1796年，中國六大茶類之一的，原產地在福建，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。

由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三釐米

毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。

銀針白毫原料採摘標準為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下，然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤於水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風蔭外，曬涼至八、九成幹，再用焙籠以30-40 文火至足幹即成。也有用烈日代替焙籠曬至全乾的，稱為毛針。毛針經篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等，最後再用文火焙乾，趁熱裝箱。

現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶、政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質素良而所植之土又美，則新芽一發便長寸餘”的原因。

壽眉

壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

壽眉主產於福建省寧德市的福鼎市管陽鎮、潘溪鎮、點頭鎮，南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等，產量佔白茶總產量一半以上。

價值功效

1、壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。

壽眉茶

2、壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悦、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認最安全又營養的綠色 健康 飲品。

福鼎的白茶是最好的，福鼎也是白茶的發源地，白茶是中國茶類中的特殊珍品

貴州正安白茶有哪些特點 口味如何

02宋徽宗《大觀茶論》中也記載：“白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致，表裏昭徹如玉之在璞，它無與倫也。”正安的氣候、環境恰好是世界少有的白茶生長寶地，然而全年也只有一個月左右的採摘期。白茶之獨特、稀缺、珍貴可見一斑。 正是在正安青山綠水之間，孕育出了獨特、珍貴的白茶。正安縣位於貴州遵義市東北中位地帶，屬中帶濕潤季風氣候。氣候温和，四季分明，雨量充沛，無霜期長。特別是在農作物生產旺盛期正值高温多雨時節，熱量和水分的有效性高，對農作物生長極為有利。由於地勢高差較大，立體農業氣候明顯，温涼、温和、温暖氣候均兼有，非常適宜茶葉的生長。 《中國質量報》 貴州正安白茶，高香馥郁、鮮爽醇厚、湯色明亮、葉底嫩勻，盡展嫩、晶、亮之色，聚香、澀、甘之味。其營養價值尤其突出，氨基酸含量高達9%以上。 關於正安白茶還有一段故事。史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉生長自制的茶，拜謁著名儒學大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼茶，片刻，許慎整個府邸充溢着濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其茶沖泡相觀，但見其外形優美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發其在《説文解字》中對“茶”的註解，用“檟、茗、蔎”譯註茶字的色、香、味。 尹珍，正是現在的貴州省正安縣人士，其所攜之茶，正是流傳至今的正安白茶。後來，為把“其味極佳”的正安茶茗香傳華夏，普濟世人，尹珍故里的正安人廣墾茶園，遍植茶樹。