巧克力超過保質期還能吃嗎

巧克力超過保質期不能再吃了，人吃了以後是不會消化的，而且還會引起食物中毒的可能性。

巧克力(chocolate)，原產中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意為"苦水"。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來説，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效，坊間流傳着能夠使人有戀愛的感覺的流言。