1. 茶壺(chá hú)- 用於煮沸水以及泡製茶葉的容器。
2. 茶盤(chá pán)- 放置茶具和茶葉的平底裝置,以便於清洗和保護桌面。
3. 茶杯(chá bēi)- 用於盛放茶湯的杯子,分為盞、碗、杯、盒等多種類型。
4. 茶罐(chá guàn)- 用來儲存茶葉的容器,通常具有潮濕度調節功能。
5. 茶巾(chá jīn)- 用來擦拭茶具和手指,保持茶具清潔衞生的小毛巾。
6. 茶匙(chá chí)- 用於取茶葉和調配茶湯用的小勺。
7. 漏斗(lòu dǒu)- 用於過濾茶湯中雜質的小漏斗。
8. 道具(dào jù)- 用來操作茶葉、水和茶具的各種工具,如茶夾、茶刀、火機等。
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“喝茶用的茶具分別叫什麼”主要包括:茶壺、蓋碗、公道杯、聞香杯、瓷器茶具、茶壺、蓋碗、公道杯、聞香杯、瓷器茶具,並且大部分用户都認為茶壺更好。
茶壺是茶具中的重要組成部分,是泡茶時的主泡器,由把,蓋,底,身,壺嘴,五個主要部分組成,用料主要為紫砂,紫陶,瓷器等。
蓋碗:蓋碗又稱“三才碗”,是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具,主用也是泡茶。蓋為天、託為地、碗為人,暗含天地人和之意,是中華民族源遠流長茶文化的一種體現。
茶具有很多種,常見的泡茶工具包括了蓋碗、品茗杯、聞香杯、公道杯、茶荷、茶寵,以及茶道六君子等等。
①茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。 ② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。 ③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
瓷器茶具 瓷器茶具主要以潔白為主,因顏色白如玉而得名的,不僅光亮,敲擊的聲音清脆而悠長,可以很好的反應出茶的色香味,不僅可以用來做觀賞之用,還能用於品茶,是現在比較流行的茶具。
請問全套茶具每一個部件的名稱
1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。
2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。
3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。
4、茶壺:泡茶的工具。
5、茶碟:放茶杯的工具。
6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具
7、爐及水壺:燒水的工具。
8、杯:喝茶的杯子。
9、儲茶的罐:收藏茶葉的容器。
擴展資料
功夫茶是中國民間品茶習俗。流行於廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,託等。
一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風興盛,茶具品種越多,質地精美。廣東潮州和汕頭盛行功夫茶,功夫茶最講究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。
參考資料來源:百度百科-功夫茶具
盤點喝茶必用的27個茶器用具
盤點喝茶必用的27個茶器用具
一、基礎茶具
蓋碗:用於泡茶。
公道杯:用於均勻茶湯、分茶。
聞香杯:用於聞茶香,杯子較高。
品茗杯:用於喝茶,杯子較矮。
茶盤:用於盛放茶具、排水。
茶葉罐:用於儲存茶葉。
茶濾:用於過濾茶渣。
茶巾:用於清理茶桌。
二、煮水器具
煮水器具
煮水壺:有飲水機、電熱水壺、陶壺、玻璃壺、鐵壺、銀壺等等。
煮水爐:
1.炭爐:適用於大部分材質的壺,煮水活性好,但使用起來不太方便。
2.電磁爐:適用於鐵壺,不適用於玻璃壺、陶壺。
3.電陶爐: 適用於大部分材質的壺鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質好,且有利於煮水壺的保養。
4.鐵壺
三、裝飾道具
香爐:用於焚香。
花瓶;用於插花。
茶席:材質、形態多樣,功能類似於桌布。
茶寵:茶桌上的小擺件。
四、茶道六君子
茶道六君子是功夫茶藝裏的輔助工具,材質通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件,但茶刮和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體,則為五件。
茶簡:用於收納道具。
茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。
茶夾:用於夾杯子等。
五、其他小道具
茶荷:用於展示、觀賞茶葉。
養壺筆;用於養壺、養茶寵、清理茶盤。
壺承;用於盛放茶壺。
杯墊:用於放置茶杯、敬茶。
茶刀:用於撬茶餅。
茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶刮等。
蓋置:用於放壺蓋。
水洗:用於清洗茶杯或盛放茶渣水。
必備的飲茶 茶具有哪些?
泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。
茶具有哪些
問題一:基本的茶具有哪些? 茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:
1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;
2、貯水器具:保温瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;
3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;
4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;
5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。
7、放置茶具及送茶用具:稱為茶盤。形狀多以長方形、正方形等;
8、觀外形及置放點心用具:稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;
9、去茶水漬及墊手用具:稱為茶巾。以吸水性能強的棉麻織品為主;
10、公道杯:用來均勻分茶的器具;
11、品杯:用來喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質地為主。
問題二:一套完整的茶具都有哪些東西? 不同的茶配以不同的茶具,看你喝的是什麼茶了.
一套完整的茶具包含:
茶壺(最重要的),可以分紫砂壺和蓋碗.
品茗杯,一套一般有6個.
功道杯,有玻璃和瓷器的.
還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現在也有用電磁爐的.
還有就是茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾.
當然了,茶船或茶海都是必不可少的!
喝烏龍茶的話就還得配聞香杯!
問題三:茶具都有哪些分類? 按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。 一、泡茶用具 1.蓋碗: 用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有託,中有碗,蓋為天、託為地、碗為人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點,適用性較廣。 2.茶壺: 用來泡茶的常用器具,材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保温性能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。 3.飄逸杯: 根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,並自動過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足,同時簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。 4.茶杯: 平常生活中,將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時候可能問題不大,但十幾分鍾之後往往茶湯過濃,續水兩遍之後,茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以,從科學飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便於享受到口感均勻合適的茶湯。 二、分茶用具 公道杯: 又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。 三、品茶用具 1.品茗杯: 主要是用來品飲茶湯。材質多樣,涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。 2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。 四、備茶用具 1.茶荷: 用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質地多為瓷質。 2.茶葉罐: 用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來説,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。 五、備水用具 備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。 六、輔助用品 1.過濾網和濾網架: 濾網又名茶漏,放在公道杯上,主要用於過濾茶渣。濾網不用時,要放在濾網架上。 2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾着茶杯洗杯,防燙又衞生。 3.杯墊: 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯裏或杯底的茶湯濺濕潤茶桌,同時使用杯託給客人奉茶,顯得更衞生。 4.茶巾: 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 ......>>
問題四:什麼品牌的茶具好 家庭茶具的選擇應和家居裝飾氛圍相協調,才能錦上添花、相得益彰。但茶具的設置要因情而異、因地制宜。1)根據客廳格調選用。在裝飾格調古色古香的客廳中,最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具,以使客廳更顯雅緻而莊重;如是“現代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。(2)區別來客對象選用。來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩重、舒安;如是青年人,宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,並使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應青年人的“快節奏”心理,並使環境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯,並慢衝慢酌,以營造幽雅清閒的氛圍。3)按照不同的茶葉類別選用 。牌子的話像maigoo買購網上介紹的十大品牌就都是很不錯的,比如金灶,漢唐,天福TIANFU,恆福,茗匠,華藝,鄭源這些都是有名的牌子,你可以參考下。
問題五:茶具用品有那些 茶盤、上水壺、消毒鍋、茶具(蓋碗、品茗杯)、茶道組、茶巾、茶寵、茶水簍!
這就齊了
問題六:茶具什麼牌子好 好的茶具品牌有哪些 現代人所説的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。 1、金灶(中國馳名商標,廣東省高新技術企業,廣東省著名商標,廣東省名牌,茶具行業著名品牌,廣東海利集團有限公司) 2、漢唐(中國大型茶具專業製造商之一,致力於手工製作茶具的企業,著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3、天福(中國馳名商標,集茶葉自產/制/銷/科研於一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業著名品牌,漳州天福茶業有限公司) 4、恆福(廣州著名商標,集茶具/茶葉/茶食品以及相關茶產品研發/生產與銷售為一體的企業,廣州市恆福茶業有限公司) 5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商標,十大茶具品牌,福建省竹器最大規模的龍頭企業之一,福建茗匠竹藝科技有限公司) 6、華藝(於1980年,中國馳名商標,江蘇省著名商標,紫砂茶具行業知名品牌,競爭力企業,江蘇藝興紫砂陶股份有限公司) 7、鄭源(始創於1987年,福建省著名商標,綜合性領先茶具生產企業.行業著名品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司) 8、華祥苑(知名茶具品牌,農業產業化重點龍頭企業,高新技術企業,領先的綜合性茶業公司,華祥苑茶業股份有限公司) 9、同欣(專業致力於設計生產銷售茶具產品於一體的企業,茶具行業著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶業有限公司) 10、龍福(茶具行業著名品牌,茶具十大品牌,專業致力於設計生產銷售茶具產品的大型企業,廈門龍福茶具木業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處
問題七:一整套茶具都包括什麼 茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾
紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯託)茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)
茶寵
問題八:茶具都包括些什麼? 飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,託等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常注重茶具的本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨着飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種,這就是:
第一:茶壺
――潮人土語叫做衝罐,也有叫做蘇罐的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是壺宜小不宜大,宜淺不宜深。因為大就不工夫了。
第二:茶杯
――茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為白果杯。
第三:茶洗
――形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
第四:茶盤
――茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......等等。但不管什麼式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。
第五:茶墊
――比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各種式樣,但總之要注意到夏淺冬深。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊裏還要墊上一層墊氈,茶墊是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,為了不會生異味,墊氈的作用是為了保護茶壺,工夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來以免壺裏積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。
第六:水瓶與水缽
――作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於一個普通花盆,款式也很多。明代制的紅金彩,用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時水動,好像金魚也動,這是很少見的珍品。
第七:龍缸
――大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。
第八:紅泥小火爐
――紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有製作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點是長形,高六,七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時把它一蓋一關,既節約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯,益發增添茶興。
第九:砂銚
――砂銚,潮安楓溪做的最著名,俗稱茶鍋,是用......>>
問題九:我國有哪些著名的茶具? 十大茶具
漢唐茶具
金灶茶具
恆福
天福名茶
華祥苑名茶
永利茶業
鄭源
樂仕居
貴和祥
紫丁香
問題十:茶具套裝有哪些牌子? 這個要看是什麼材質的茶具了,汝窯 青瓷 紫砂 陶瓷 玻璃 總體來説還是紫砂的比較好 有價格高低不等 主要看你的需求 如果想要有優質的材質價格較適實惠那就選擇紫砂
大唐紅紫砂茶具套裝 端莊霸氣 有品位 。套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網、品杯。 其他可有可無的配件就多了。價格2最低00塊就能買到
泡茶的工具都叫什麼?
沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來
茶道用具
1.置茶器
① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。 ② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。 ③ 茶漏(鬥):放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。 ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。 ⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。 ⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。
2.理茶器
① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。 ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。 ③ 茶針:用於通壺內網。 ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。
3.分茶器
① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
4.品茗器
① 茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。 ② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。 ③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
5.滌潔器
① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。 ② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。 ③ 渣方:用以盛裝茶渣。 ④ 水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。 ⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。 ⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。 ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
6. 其它
① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。 ② 壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。 ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替) ④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。 ⑤ 茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。 ⑥ 温度計:用來學習判斷水温。 ⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、温度計等。 ⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。
泡茶的主要器具是哪些?
(一)、茶壺
用以泡茶的器具。
壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。由於壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同,壺的基本形態就近200種。
(二)、茶船
承載主要泡茶用具的器具。即可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面,防止水浸濕茶桌。
(三)、公道杯
用於均勻茶湯濃度,方便分茶。
(四)、茶杯
盛放泡好的茶湯並飲用的器具。
(五)、聞香杯
將茶湯到入品茗杯後,聞嗅留在杯裏的香氣之器具。
(六)、杯託
承載聞香杯、品茗杯的器具。
(七)、蓋碗
由蓋、碗、託三部件組成。
(八)、同心杯
大茶杯中有一支濾膽,將茶渣分離出來。
(九)、大茶杯
泡飲和用器具。多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。
二、輔助用具
除主要泡茶器外,在泡茶過程中還需要一些輔助的泡茶用具。可增加美觀,方便操作。
1.桌布:各種纖維織物製成的鋪在桌面向四周下垂的飾物。
2.泡茶巾:鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。
3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物,或用於抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴,吸乾壺底、杯底的殘水。
4.奉茶盤:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送給品茶者,顯得潔淨高雅。
5.茶則:從茶葉桶中取茶的用具。
6.茶匙:從茶荷中取茶的用具。
7.茶針:疏通壺嘴的用具。
8.茶夾:取放品茗杯的用具。
9.渣匙:從泡茶器中取出茶渣的用具,常與茶針相連。
10.茶漏:擴充壺口面積,防止撥茶時散落在桌面上。
11.濾網:過濾茶渣的用具。
12.茶荷:盛放幹茶的器具,多用於客人賞茶。
13.隨手泡:泡茶時盛放沖泡用水的用具。
三、 備水器
(一)、保温壺
儲放開水用。一般用於居家、野外郊遊或舉行無我茶會時。
(二)、水盂
盛放廢水、茶渣等物的器皿。
(三)、注水器(隨手泡)
由燒水壺和熱源兩部分組成,熱源可用電爐、酒精爐、炭爐。
四、備茶器
(一)、貯茶罐
貯藏茶葉用,可貯藏250——500克。
(二)、茶樣罐
泡茶時用於盛放茶樣的容器,體積較小,裝幹茶30——50克。
沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來
茶道六君子是指:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。
目前市場上也有這樣的説法:
茶道瓶或收納筒
茶則(茶勺)那個長勺子,用來盛茶葉
茶匙(茶刮)那個大彎耳勺,協助茶則將茶葉撥至壺中
茶夾(茶鑷),用來夾聞香杯和品茗杯
茶漏,放置壺口防止茶葉外溢
茶針(茶通),當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
裝泡茶工具的那個桶叫什麼名
我們就叫畫桶的,在文化用品市場都有的,一般大一點的賣顏料的店都有
茶道用具有那些
茶道
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很益的一種和美儀式。水鄉茶樓與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍,更注重於表演性茶道,相繼創作了有民族特色的茶藝,如:具有江南特色的傣族竹筒茶、彝族烤茶茶、煎茶茶藝、功夫茶沏泡、龍井茶禮、太湖翠竹的沏泡以及有民族特色的四川長嘴壺功夫茶、白族三道茶等等。水鄉茶樓通過品茶、欣賞茶藝表演,於浮華之中,托起片片清涼,讓你遠離器塵,怡然自得。
茶道屬於東方文化。東方文化與西方文化的不同,在於東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義,而要靠個人憑藉自己的悟性去貼
近它、理解它。早在我國唐代就有了"茶道"這個詞,例如,《封氏聞見記》中:"又因鴻漸之論,廣潤色之,於是茶道大行。"唐代劉
貞亮在飲茶十德中也明確提出:"以茶可行道,以茶可雅志。"
儘管"茶道"這個次從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。那麼,什麼是茶道呢?
"茶道"是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮
法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐
朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:"茶道大行,王公朝士無不飲者。"這是現存文獻中對茶道的最早記載。在唐朝寺院僧眾唸經坐
禪,皆以茶為飲,清心養神。當時社會上茶宴已很流行,賓主在以茶代酒、文明高雅的社交活動中,品茗賞景,各抒胸襟。唐呂温
在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式
等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗稱的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作
用也有了相當深刻的認識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閒和寧靜、趣味無窮:"至若茶之為物,
擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閒潔,韻高致靜......"
南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259
年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省餘杭縣的經山寺求學取經,學習了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中
國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載:"茶道 之起,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。"
日本《本朝高僧傳》也有:"南浦昭明由宋歸國,把茶台子、茶道具一式帶到崇福寺"的記述。直到日本豐臣秀吉時代(公元1536
~1598年,相當於我國明朝中後期)千利休成為日本茶道高僧後,才高高舉起了"茶道"這面旗幟,並總結出茶道四規:"和、敬、
清、寂",顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規範仍源於中國。
中國的茶道早於日本數百年甚至上千年,但遺憾的是中國雖然最早提出了"茶道"的概念,也在該領域中不斷實踐探索,並取得了很
大的成就,卻沒有能夠旗幟鮮明地以"茶道&qu......>>
茶道的全套工具都是什麼
泡茶器(茶壺、蓋碗、盞等)、煮水器(鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什麼的),茶道配件(茶夾、茶刀、茶荷、茶針等),輔助用具(水方、杯託、墊布、蓋置、壺承、茶巾),茶葉罐,茶海,茶慮,茶盤
哪些是泡茶所必須要有的工具
茶具,是中國古代茶文化中的一個重要組成部分,通過茶具史的興衰,可以看到茶文化的歷史背景,中國古代茶具也有其本身獨到的發展過程和歷史。
茶具,古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞最早在漢代已出現。據西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之説,這是中國最早提到“茶具”的一條史料。到唐代,“茶具”一詞在唐詩裏觸處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》説:“客至不限匝數,競日執持茶器。”白居易《睡後茶興憶楊同州詩》“此處置繩牀,旁邊洗茶器。”唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語。
品茶的六道工具是什麼
工具:茶壺、隨手泡、茶盤、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、聞香杯)、茶針、茶勺、茶夾
茶壺(紫砂壺),是泡茶的咯;隨手泡,是煮水的;茶盤,是沏茶時用來放茶杯的。茶托,是客人面前用來放茶杯的;茶池,是放在茶盤下面用來放洗杯的廢水;茶洗,是一個大碗,用來洗茶杯的;品茗杯,是用來喝茶用的;功道杯,是在斟茶前,要把茶水從茶壺倒入公道杯,之後才倒入品茗杯的。聞香杯,是用來暖手和聞茶香的;茶針,用來通壺嘴;茶勺,是用來裝茶葉的;茶夾,就是用來夾住茶杯,進行洗茶杯等工作。
步驟:温壺,燙杯,裝茶,高衝,蓋沫,淋頂,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、聞香、品茗。
首先點火煮水,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,潔具提温。
將茶葉放入茶壺中,多少以佔其容積之七分為宜。——“烏龍入宮”
沸水衝入茶壺中,“高山流水”,即高處直接衝入,使開水有力地衝擊茶葉,之後蓋沫(將溢出壺頂的泡沫颳去)——“春風拂面”。
蓋好壺蓋,以沸水淋於壺上。即對茶壺進行淋頂。——“重洗仙顏”
第一壺茶為洗茶——“若琛出浴”,不喝,沸水倒入壺中,迅速倒出。
以初沏之茶澆衝杯子。稱:洗杯。
第二壺茶,就可以準備斟茶了。“玉液回壺”——將壺中茶倒入公道杯,為使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放於茶盤。
將茶分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點入四杯之中。此過程稱為“關公巡城”和“韓信點兵”。四個杯中茶的量,色須均勻相同,方為上等功夫。
主人將斟畢的茶,雙手依長幼次策奉於客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最末。
將茶倒入品茗杯(將品茗杯扣在聞香杯上,一指扣品茗杯,兩指夾聞香杯,向內翻轉。),輕嗅聞香杯中的餘香。
最後,就可以品茗了,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯兩端,中指托杯底),分三口輕啜慢飲。——“三龍護鼎”。
攪拌抹茶的那個工具叫什麼?
你説的綠茶粉是抹茶,那個是抹茶茶筅,讀xian。第三聲。用茶筅攪擊粉末茶和水使生成泡沫,泡沫越細膩抹茶越好喝。
茶道用具都有哪些?
簡單地説就是水、壺、杯。不要搞得太複雜,花樣太多了不是茶藝,而設計,讓茶發揮至最佳境界便可。
茶具的使用方法和各個茶具名稱分別是什麼?
茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。
具體使用方法:
1、茶盤
茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。
使用方法:端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完後不可讓廢水長時間留在茶盤內,而是用乾布將其擦乾。
2、茶葉罐
茶葉罐,形狀各異,可根據個人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象徵着名貴與否,而且價錢也是不同的。
使用方法:茶葉罐用完後要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。
3、茶壺
茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
使用方法:使用茶壺時,不可將壺嘴對着客人,而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。
4、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人。此外,蓋碗也可當做品茗杯使用。
使用方法:用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗託三者分開,否則既不美觀也不禮貌。
茶藝都有什麼道具~學名都叫做什麼?
泡茶、飲茶時所需的各種器具,以增加美感,方便操作。
1、桌布:鋪在桌面並向四周下垂的飾物,可用各種纖維織物製成。
2、泡茶巾:鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。
3、茶盤:擺置茶具,用以泡茶的基座。用竹、木、金屬、陶瓷、石等製成,有規則形、自然形、排水形等多種。
4、茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物;或用作抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴;託墊壺底;吸乾壺底、杯底之殘水。
5、茶巾盤:放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可製作。
6、奉茶盤:以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,恭敬端送給品茶者,顯得潔淨而高雅。
7、茶匙:從貯茶器中取幹茶之工具,或在飲用添加茶葉時作攪拌用,常與茶荷搭配使用。
8、茶荷:古時稱茶則,是控制置茶量的器皿,用竹、木、陶、瓷、錫等製成。同時可作觀看幹茶樣和置茶分樣用。
9、茶針:由壺嘴伸入流中防止茶葉阻塞,使出水流暢的工具,以竹、木製成。
10、茶箸:泡頭一道茶時,颳去壺口泡沫之具,形同筷子,也用於夾出茶渣,在配合泡茶時亦可用於攪拌茶湯。
11、渣匙:從泡茶器具中取出茶渣的用具,常與茶針相連,即一端為茶針,另一端為渣匙,用竹、木製成。
12、箸匙筒:插放箸、匙、茶針等用的有底筒狀物。
13、茶拂:用以刷除茶荷上所沾茶末之具。
14、計時器:用以計算泡茶時間的工具,有定時鐘和電子秒錶,可以計秒的為佳。
15、茶食盤:置放茶食的用具,用瓷、竹、金屬等製成。
16、茶叉:取食茶食用具,金屬、竹、木製。
17、餐巾紙:墊取茶具、擦手、拭杯沿用。
18、消毒櫃:用以烘乾茶具和消毒滅菌。
茶道中茶具的名稱和用途是什麼
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶 飲茶 的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。下面是我精心為你整理的茶道中茶具的名稱和用途,一起來看看。
茶道中茶具的名稱和用途
置茶器
① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③ 茶漏(鬥):放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。
④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。
⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。
理茶器
① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③ 茶針:用於通壺內網。
④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。
⑤茶刀:取、倒茶葉。
分茶器
茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
品茗器
①茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。
② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。
③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
滌潔器
① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。
③ 渣方:用以盛裝茶渣。
④水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。
⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。
⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。
⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
其它
① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。
② 壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。
③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。
④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。
⑤ 茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。
⑥ 温度計:用來學習判斷水温。
⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、温度計等。
⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。
茶道的內涵
茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術,包含茶禮、禮法、環境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎,是茶道的必要條件,茶藝可以於茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存於茶藝。茶藝重點在“藝”,重在習茶藝術,以獲得審美享受;茶道的重點在道“,旨在通過茶藝修心養性、參悟大道。茶藝的內涵小於茶道,茶道的內涵包容茶藝。茶藝的外延大於茶道,其外延介於茶道和茶 文化 之間。
茶道的內涵大於茶藝,茶藝的外延大於茶道。我們這裏所説的‘藝’,是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這裏所説的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現形式;茶道,就是精神、道理、規律、本源與本質,它經常是看不見、摸不着的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合,藝中有道,道中有藝,是物質與精神高度統一的結果。茶藝、茶道的內涵、外延均不相同,應嚴格區別二者,不要使之混同。
喝茶、品茶、茶藝的最高境界——茶道
喝茶:將茶當飲料解渴。
品茶:注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味。
茶藝:講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等。
最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的享受。
中國茶道文化
中國茶文化的主體是人,茶是作為人的客體而存在的,茶是為人而存在的。中國茶文化被稱為美的哲學。有五個方面的原因:
1.中國茶文化美學的根可溯源到先秦和魏晉南北朝。奠定中國古典美學理論基礎的宗師是大哲學家;
2.其理論基礎源於一些哲學命題;
3.中國茶文化美學在發展過程中主要吸收了佛,道,儒三教的哲學理論,並得益於大批思想家哲學家的推動;
4.中國茶文化美學強調的是天人合一,從小茶壺中探求宇宙玄機,從淡淡茶湯中品悟人生百味;
5.中國茶文化美學從哲學的高度,廣泛深刻的影響着茶人,特別是從 思維方式 ,審美情趣,藝術 想象力 及人格的形成。
總之,中國古典哲學中的美學理念隨風潛入夜,潤物細無聲般的滋潤着中國茶文化這朵奇葩。在中國茶文化中既有佛教圓通空靈之美,又有道教幽玄曠達之美以及儒家文雅含蓄之美。
綜上所述,有人得出如下 結論:
中國茶文化的發展是自下而上的,故而起發展的特點是在廣度上,以求博大,所謂之:茶文化,並與儒家思想結下了不解之緣。可以講,把中國茶文化從儒家思想體系中剝離出來研究是不現實的,也正是這一點,因為中國文人的灑脱不羈,中國茶文化,呈現出一種百花齊放、百家爭鳴的狀態。由於在中國文化中,“道”是一種非常神聖、非常嚴肅的事情。故中國對於茶,只是籠統的稱之為“茶文化”或“茶藝”,而不敢奢談“茶道”。
茶道中茶具的名稱和用途相關 文章 :
1. 茶道中茶具的名稱和用途
2. 茶道組所含用具的名稱及用途
3. 茶道用具的名稱與使用方法
4. 茶道用具的介紹與用途
5. 茶道各個茶具的作用
6. 茶道用具名稱
喝茶的茶具叫什麼
現代人所説的"茶具"主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有"茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。"其中"茶塢"是指種茶的凹地。"茶人",按照現代觀點,不應納入器具。
天然味道、自然健康。【愛卡王ALKAONE】400米地下深巖水,生成與2萬-5萬年前,經歷了漫長的地質年代,溶解、富集於周圍巖石的礦物質和微量元素,形成了清澈、安全、衞生、無污染又富有營養的飲用天然礦泉水。
帶您瞭解18種基礎茶具
18種基礎茶具
蓋碗用來泡茶的茶器,也稱作蓋杯,三才碗;由上蓋、中碗、下託三部分組成。蓋為天、託為地、碗為人。
茶壺用來泡茶或者斟茶用的帶嘴器皿,適用於泡烏龍和普洱。
茶 碗用於喝茶的杯子,一般與聞香杯、品茗杯搭配使用。
茶荷用作製茶,控制茶量的器皿。此外,也是賞茶形、觀茶色、聞茶香的好器具。
茶巾用作清潔茶台的毛巾,可以擦拭枱面或杯底的水跡,保持桌面的整潔。
茶托用於放置品茗杯、聞香杯的器具。一般作用是給茶杯有個襯墊,不至於燙手,給客人遞茶時也更加衞生文雅。
茶刀用來撬開茶餅、磚茶、沱茶等緊壓茶的工具。
茶罐用來存儲茶葉的器皿,一般分為錫罐和陶罐。陶罐一般存放紅茶、黑茶等。
茶寵茶人的玩具,一般用於觀賞,或者是含有寓意的一些代表玩具。比如:笑面佛、金蟬、大象等。
茶 濾過濾茶葉末,使茶湯更加清澈,以便更好的觀察湯色。
茶盤又有“茶船”之稱,放置茶壺、品茗杯、茶道組、茶寵等器物的淺底器皿。
蓋置用來放置各式各樣茶壺的蓋子的工具,一般的蓋置都有集水功能,使蓋面上的水彙集至中心,再滴落到筒內蓄積。
茗爐燒水的器具,不過現代泡茶更多的是用電燒水,有隨手泡、電磁爐、紅外爐等。
水盂也稱“水方”,用於盛放洗過茶的沸水、清杯後的水,以及沖泡過後的渣葉。
公道杯也稱“茶海”;現代工夫茶用具之一,主要是均勻茶湯。
聞香杯用來嗅聞茶的香氣,是烏龍茶特有的茶具,與品茗杯配套使用,加上茶托就是一套聞香組杯。
品茗杯用於品嚐茗茶和觀察茶的湯色的專用茶杯。
六君子包含茶筒、茶夾、茶匙、茶則、茶漏、茶針這六種茶具。