黑蕎麥和黑苦蕎麥區別

黑蕎麥和黑苦蕎麥是兩種不同的作物，它們的區別如下：

1. 種植區域：黑蕎麥主要分佈在歐洲和亞洲，而黑苦蕎麥主要分佈在北美和歐洲。

2. 植物形態：黑蕎麥與黑苦蕎麥在植物形態上略有不同。黑蕎麥由10-30cm高的直立草本植物組成，而黑苦蕎麥則是由1-1.5m高的直立灌木狀植物組成。

3. 易生病：黑苦蕎麥受灰黴病等病害的影響更強，黑蕎麥則相對抗性更強。

4. 用途：黑蕎麥主要用於製作食品和藥品；而黑苦蕎麥則主要用於製作啤酒和調味品。