紅薯如何吃不反酸

1、不要空腹吃紅薯

空腹時人的胃酸過多，吃紅薯容易發生燒心的症狀。最好搭配其他食物一起吃。

2、不要生吃紅薯

紅薯中澱粉的細胞膜不經高温破壞，難以消化。而且紅薯中的氣化酶不經高温破壞，吃後會產生不適感。

3、不要過量吃紅薯

紅薯裏含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裏的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。