海螺的肝不能吃的原因

1、海螺的肝不能吃的原因是由於海螺肝是用來收集有害物質的，但是對這些有害物質的降解能力又很低，所以如果人吃進去海螺肝就有可能會導致中毒，從而出現頭暈的現象。

2、海螺是一種常見的海鮮，味道很鮮美，但是在吃海螺的時候，最好是吃已經清理乾淨的海螺，避免出現中毒的現象。如果吃了之後出現頭暈、嘔吐等，要及時的送往醫院。除此之外，在吃海螺的時候，最好也要吃已經烹飪熟的海螺，不要生吃。不熟的海螺可能會出現一些寄生蟲，引起身體疾病的發生，所以海螺肝不能吃，生的海螺也不能吃。