玉米粒上有小軟芽可以吃嗎

1、玉米粒上有小軟芽是能吃的。

2、玉米穗每粒頂上的小軟芽是由於玉米形成每粒種子上面都生有一個雌蕊，人們常稱它玉米鬚，那黑剌就是種粒發育不全而遺留下來的雌蕊的基痕。這種玉米吃了對身體是沒有任何傷害的，但是口感相對來説沒有那麼好。

3、玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。

4、玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。