酸性水是什麼

1、在日本研究開發功能水非常盛行。如研究電解、磁場、電場、遠紅外、陶瓷等處理過的水的功能。其中研究最活躍的是電解水，即水通過電解，在陽極產生酸性水，在陰極產生鹼性水。它們具有一般水所沒有的功能(表1)。尤其是陽極產生的強酸性水亦稱氧化水、超氧化水，由於其對微生物有瞬間殺菌作用，故最引人注目。

2、強酸性水理化性質如下：通常pH在2.0～3.5之間，具有高氧化還原電位，達1000mv～1200mv；溶解氧在10ppm～50ppm；氧化力強；貯存性：密閉容器中為1個月，開口容器中為3天，紫外線照射後活性氯濃度下降；殺菌速度為速效性，但有有機物或被中和後為遲效性。