冰淇淋在外面放了一晚融化了是否還能再凍

1、能。

2、冰淇淋離開低温環境之後就會出現融化的情況的，隨着温度的升高，冰淇淋會慢慢趨向液態化。但可以將其重新放入冰箱中冷凍的，這樣能將冰淇淋重新凍住，但是重新凍過的冰淇淋口感以及質感都不如之前的。